قديم 12-28-2014, 02:40 PM   #1
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 3,438
معدل تقييم المستوى: 0
احمد حماده* is on a distinguished road
طائرة طريقة عمل السمك على البخار



طريقة عمل السمك على البخار

مقادير الوصفة 4 حبة سمك بلطي 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة برش ليمون 1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 4 عود متوسط بصل أخضر مفروم 8 فص ثوم شرائح 1 قرن فلفل اخضر مفروم 1/2 كوب كزبرة خضراء مفروم 1/2 كوب بقدونس اخضر مفروم 1/2 كوب كرفس اوراق مفروم 1 حبة كبيرة طماطم مفرومة 20 حبة زيتون اخضر منزوع النوى طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. 2. أحضري صواني قصيرة الحافة بحجم حبات السمك أو صينية الفرن الكبيرة. 3. ضعي في الصينية 4 قطع كبيرة من ورق الزبدة تكفي لتغليف السمكة. 4. ضعي في كل صينية سمكة. باستعمال سكين حادة إعملي عدة شقوق على ظهر السمك. 5. في طبق عميق صغير الحجم ضعي الملح، الفلفل والأوريجانو. باستعمال اطراف اصابعك قلبي البهارات لتختلط. 6. وزعي زيت الزيتون على حبات السمك من الداخل والخارج. 7. وزعي خليط البهارات على السمك من الداخل والخارج مع محاولة إدخال البهارات في الشقوق على ظهر السمك. 8. في طبق عميق ضعي الزيت، البرش، الشطة، البصل، الثوم، الفلفل، الكزبرة، البقدونس، الكرفس والزيتون. باستعمال ملعقة عريضة قلبي الخضروات لتختلط. أضيفي قليل من زيت الزيتون. 9. وزعي خليط الخضروات في داخل السمك. وزعي مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على كل سمكة. 10. إثني ورقة الزبدة على السمكة. لفي طرف ورق الزبدة لتغطي السمكة جيدا وتتأكدي من عدم تسرب البخار أثناء الطهي. هذه الخطوة مهمة لطهي السمك على البخار. أكملي تغليف بقية السمك بنفس الطريقة. 11. ضعي السمك في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج تماما. 12. أخرجي السمك من الفرن. باستعمال مقص المطبخ قصي الورق عن سطح السمك. اعيدي في الفرن لمدة 5 إلى 7 دقائق إلى أن يتحمر السمك.


احمد حماده* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-28-2014, 08:09 PM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


تسلم الايادي
في انتظار وصفاتك الشهية دوما
تحاياي


0 موضة الاساور العريضة 2014 .. إرتديها هذا الصيف لطلة مرحة وعصرية
0 شوربة الدجاج بالكريمة
0 وفاة نجمة السينما المصرية فاتن حمامة
0 عبارات لا تدكريها لزوجك او خطيبك
0 دبى تبنى أول مدينة بالعالم يُمكن التحكم في درجات حرارتها
0 براءة تبكي
0 شباب الأردن يُسقِط الفيصلي
0 طماطم مشوية بالجبن
0 ﺑﻨﺖ ﻋﺼﺒﻴﻪ ﺑﺘﻠﻘﻲ ﻣﺤﺎﺿﺮﻩ ﻭ ﻧﺴﻴﺖ ﺣﺎﻟﻬﺎ
0 الاتحاد الأوروبي يرفع حظر السفر عن موغابي
0 الأردن مصمم على محاربته "الإرهاب" رغم أسر طياره بسوريا
0 رسومات إبداعية تحيّر العقل ..!!!
0 أجمل العطور النسائية لعيد الحب.. عطور تغمركِ بالأنوثة
0 المراة المميزة
0 افخم الوجهات للازواج العشاق
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-30-2014, 08:27 PM   #4
مشرفة قسم العناية بالبشرة و الميك اب
 
الصورة الرمزية احساس شاعرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2014
الدولة: بعيدا عن الارض
العمر: 19
المشاركات: 524
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 5
احساس شاعرة is on a distinguished road
افتراضي


مشكورة على الطرح الرائع


التوقيع
بسم الله الرحمن الرحيم...
اضغط هنا لتكبير الصوره
انا رجعععععععت للمنتدى بعد غيااااب طوييييييييل جدا
اعرفكم على حالي
انا بيلا ( مو اسمي الحقيقي بس اعشق twilight هووووس )
من الجزائر
ممم هوايتي الشعر و كتابة الروايات ( حاليا كاتبة رواية واحدة بس لسه ما خلصتها واصلة 13 صفحة )
بتمنى ارجع نشيطة بالمنتدى متل قبل
و ارحب بكل الاعضاء الجدد
و شكرااا
اضغط هنا لتكبير الصوره
احساس شاعرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-30-2014, 08:27 PM   #5
مشرفة قسم العناية بالبشرة و الميك اب
 
الصورة الرمزية احساس شاعرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2014
الدولة: بعيدا عن الارض
العمر: 19
المشاركات: 524
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 5
احساس شاعرة is on a distinguished road
افتراضي


اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك


التوقيع
بسم الله الرحمن الرحيم...
اضغط هنا لتكبير الصوره
انا رجعععععععت للمنتدى بعد غيااااب طوييييييييل جدا
اعرفكم على حالي
انا بيلا ( مو اسمي الحقيقي بس اعشق twilight هووووس )
من الجزائر
ممم هوايتي الشعر و كتابة الروايات ( حاليا كاتبة رواية واحدة بس لسه ما خلصتها واصلة 13 صفحة )
بتمنى ارجع نشيطة بالمنتدى متل قبل
و ارحب بكل الاعضاء الجدد
و شكرااا
اضغط هنا لتكبير الصوره
احساس شاعرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ثلاثة أيام في الداخلة (الصحراء الغربية) مع شعب لا يؤمن إلا بتقرير المصير/أنور مالك د/روليان غالي منتدي القضايا العربية و الاسلامية 1 09-23-2018 12:03 PM
وصف الجنة ونعيمها بالتفصيل التقي الصالح المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 5 11-16-2017 09:08 PM
الادمان .... المشكلة .. والحل !!! علاء التركى منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 24 05-17-2016 12:16 PM
مسكات لجميع انواع البشرة , وصفات للجسم روعة 2013 محمص القلوب منتدي العنايه بالبشرة و الشعر و الجسم 0 11-17-2013 06:47 PM
الجاسوس المصري الذي زرعته اسرائيل في القصر الجمهوري علاء التركى منتدي القضايا العربية و الاسلامية 2 10-01-2013 08:51 PM


الساعة الآن 12:02 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.