قديم 01-05-2015, 12:20 AM   #1
::مراقب عام::
 
الصورة الرمزية نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: المملكة الأردنية الهاشمية
المشاركات: 21,484
مقالات المدونة: 60
معدل تقييم المستوى: 10
نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ is on a distinguished road
افتراضي وصفه فريتاتا بالكوسا ، فريتاتا بالكوسا 2015



بيانات التوقيت


مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهو : 15 دقيقة

المكوّنات


2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

¼ كوب أو 60 مل من الماء. الساخن

8 وحدة صغيرة أو 800 غ من الكوسا

3 من البيض. مخفوقتان قليلاً

2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

2 ملاعق طعام من الدقيق العادي

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

4 ملاعق طعام من الزيت النباتي


طريقة التحضير


تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج ماجي في الماء الساخن وتوضع جانباً.

تُبرش الكوسا بواسطة مبرشة كبيرة وتوضع في منخل لتصفية فائض العصير.

يُمزج البيض مع البايكنغ باودر والفلفل الأسود وتُخفق المكوّنات جيّداً حتى تشكّل رغوة. تُضاف مرقة الدجاج وتُسكب فوق الكوسا المبروشة.

يُسخّن الزيت في قدر غير لاصق. وتُضاف ملعقة ممتلئة من المزيج، تُخفّض الحرارة وتُقلى الفريتاتا لمدّة 5 دقائق تقريباً، ثمّ تُقلب وتُقلى لمدّة 5 دقائق أخرى حتى تستوي وتصبح مقرمشة من الخارج. تُكرّر العملية حتى نفاذ كمية المزيج.

توضع الفريتاتا على ورق المطبخ ليمتصّ فائض الزيت منها.

تُقدّم مع صلصة حارّة جانباً.



نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-06-2015, 01:08 PM   #5
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


تسلم ايديكي ماسا
لاعدمنا وصفاتك الشهية
تقبلي مروري
تحاياي


0 الجزائر تحلم باللقب الثاني
0 كيف أثير انتباه زوجي من جديد ؟
0 نصائح وأفكار بسيطة لمائدة رومانسية
0 نصائح لتعليم طفلك تجنب الألفاظ السيئة
0 تشيز كيك الليمون بدون فرن
0 تنسيقات فساتين خطوبة وزفاف اعجبتني
0 أجمل العطور النسائية لعيد الحب.. عطور تغمركِ بالأنوثة
0 سلطة الفواكة بالزبادي والشوفان لايت
0 كاريكاتير عن غلاء الاسعار
0 مثلك على الارض مافي اثنين
0 سمات شخصية يجب توافرها لاجتياز صعوبات الحياة
0 خلطة لإزالة الروائح الكريهة من الملابس المخزنة
0 ترقب في اليمن قبل انتهاء مهلة الحوثيين
0 نصائح قيمة للتخطيط لحفل زفاف ناجح
0 غراتان البطاطا المقلية بالدجاج
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السحر ih_sun المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 4 04-23-2019 01:08 PM
كُلًّا نُمِدُّ هَؤُلَاءِ وَهَؤُلَاءِ مِنْ عَطَاءِ رَبِّكَ !!! abdulsattar58 المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 3 11-19-2018 01:19 PM
طفلك من الميلاد حتى سن الرابعة a5one منتدي اطفال - تربية الاطفال 11 11-16-2017 09:00 AM
خمسون زهرة من حقل النصح قلوب الاسلام منتدي عالم المرأة 3 07-02-2017 10:47 PM
الأخلاق المذمومة أولها ترك الصلاة TiT0 EgYpT المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 1 01-07-2017 01:24 PM


الساعة الآن 05:04 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.