قديم 01-26-2015, 09:29 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي الحواوشي الإسكندراني


اضغط هنا لتكبير الصوره

مكونات العجين:

نصف كيلو دقيق ذرة
ملعقة ملح
كيس محسن كيك
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة خميرة جافة
ملعقة سكر
كوب حليب دافئ
علبة زبادي
ربع كوب زيت

مكونات الحشو:

1كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
بصلة كبيرة مفرومة
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 فلفل أخضر حار مقطع لشرائح

طريقة تحضير العجين:

قومي بخلط المكونات الجافة من العجين في إناء مناسب وقومي بعمل حفرة صغيرة في منتصف الإناء.
ضيفي الزيت والزبادي وقومي بالتقليب ثم ضيفي الحليب الدافئ بالتدريج أثناء التقليب.
اتركي العجين لمدة ساعتين حتى يتخمر في مكان رطب.
لتحضير الحشوة قومي بوضع اللحم المفروم في إناء مناسب ثم ضيفي له باقي المكونات وقومي بخلطها جيدًا حتى تتوزع المكونات على اللحم المفروم.
لتحضير الحواوشي قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات.
قومي بفرد إحدى الكرات على طاولة المطبخ بعد رشها بالقليل من الزيت.
ضعي في منتصف العجين مقدار 5 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم ووزعيه في منتصف العجين.
قومي بتغليف العجين عن طريق تجميع أطرافه في المنتصف بحيث يصبح اللحم في منتصف العجين.
كرري هذه العملية مع باقي كمية اللحم والعجين.
أدخلي الحواوشي الفرن لمدة ربع ساعة ثم قومي بتقليبه على الوجه الآخر حتى ينضج تمامًا.
قدمي الحواوشي ساخنًا مع سلطة الطحينة.


0 أكملي أناقتك في رمضان 2014 مع حقائب أنيس يونس
0 مشروب الشوكولاتة والموز لحرق دهون البطن
0 مخالف
0 صلصة الثومية للمشويات
0 البقلاوة بحشو المهلبية والجوز
0 نصائح هامّة لاختيار الأزياء الأنسب لشكل جسمك
0 ناسا تعتزم "بناء مدن" قرب الزهرة
0 حقائب من أجمل الحقائب اللامعة لخريف وشتاء 2014 - 2015
0 كاركاتير عن السحالي
0 فنان ياباني يمزج بين فن النحت و الرسم ليصنع لوحات ثلاثية الأبعاد فريدة من نوعها
0 صدور الدجاج بالروب
0 كيف تقومين بتعليم طفلك الاستيقاظ مبكراً؟
0 اختبار الهرمون الملوتن Luteinizing Hormone Test
0 وردات التونة
0 كيفية التعامل مع الزوج المشغول غالباً
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-27-2015, 02:39 PM   #3
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


شكرا لمروركم العطر
لا عدمت هالطلة الحلوة
تحيتي


0 صور أنمي الماسة الزرقـــــــــــــــاء
0 فساتين زفاف 2015 من Romona Keveza
0 نصائح فعالة لينعم بيتكِ بالحب والاستقرار
0 سرطان الثدي
0 كيف ترتدين إطلالة كاملة باللون الأسود الذي يرمز للأناقة والجاذبية؟
0 6 امور خفية يريدها الرجل من المراة
0 نتائج المرحلة من مسابقة طبخ البلدان العربية
0 قريبأ في المدرسه
0 تهديــــــــــــــــــــــــــد
0 لمن أراد الخشوع في صلاة للشيخ محمود المصري
0 أضيفي عبير لا ينسى للحظاتك الخاصة
0 نصائح لنوم المراهقين
0 قمّة دجوكوفيتش وأحلام فيدرر وتفرّد سيرينا
0 علاقة بشرائط ستان في شكل قلب رائعة
0 كيك الروب بالتين الشهي
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2015, 02:15 PM   #4
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية *نور*
 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 1,435
معدل تقييم المستوى: 6
*نور* is on a distinguished road
افتراضي


روعه كتير

يعطيك العافيه


*نور* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني من ايديكي و في مطبخك همسه احمد منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 10-20-2014 01:40 AM


الساعة الآن 08:09 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.