قديم 02-03-2015, 01:18 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,750
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي الثوم الأسود


اضغط هنا لتكبير الصوره

يستعمل الثوم الأسود في المطبخ الأسيوي- تحديدا في كوريا- كما يستعمل في الطب الشعبي بشكل واسع، و يُحضَّر بتخمير الثوم لعدة شهور في ظروف معينة وبوجود حرارة مرتفعة مع بعض الإضافات كخل البلسمك أو التمر هندي ليتحول الثوم بعدها إلى اللون الأسود و يصبح “ثوماً خارقاً” حيث فوائد الثوم مضاعفة و أكثر فاعلية و أسهل امتصاصاً في الجسم، كما يخفف تخمير الثوم من رائحته و طعمه القوي ليصبح أكثر استساغة و تقبلاً عند الأشخاص .
و في جنوب شرق اسيا واليابان يعتبر الثوم الأسود طعام غني بمضادات الأكسدة و يدخل في صناعة مشروبات الطاقة كما يستخدم في صناعة شوكولا الثوم الأسود !!
من الجدير بالذكر أن للثوم العديد من الفوائد والإستخدامات الطبية؛ نذكر منها أنه مضاد للأكسدة و يقي من أمراض القلب و الشرايين و يمنع الجلطات و خافض للضغط و يقلل من الكوليسترول و يحمي من السرطان ، و يقلل الأعراض الجانبية للعلاج الكيماوي و خاصة فقد الشهية ، كما يعزز المناعة و يقلل من الالتهابات و العدوى، كما يزيد من نسبة امتصاص الحديد و الزنك إذا أضيف إلى الوجبات التي تحتوي على هذيين العنصريين.
يمكن حفظ الثوم بتعليقه ليجف في حرارة معتدلة إلى دافئة أو بحفظه في الزيت.


0 أفخم 5 منتجعات سياحية على سواحل تركيا
0 نصائح الشيخ مشاري راشد لحفظ القرآن الكريم
0 سلمان بن إبراهيم : شبه إجماع لإقامة مونديال 2022 في نوفمبر
0 بالفيديو ..جالاكسي نوت 3 يواجه آيفون 6 بلس في اختبار الانحناء
0 حلوة بالمربي
0 خطوات أساسية للتخلص من مشكلات البشرة الدهنية
0 تنسيقات فساتين خطوبة وزفاف اعجبتني
0 محكمة مصرية تقرر إخلاء سبيل مبارك
0 اطفال سبايكي
0 معتقدات خاطئة من الضروري تجنبها أثناء الحمل
0 عجوز تتحدى ابليس
0 اطفال ستايل
0 عنصر الصوديوم
0 مكلارين: الرياح العاتية سبب حادث ألونسو
0 النجم زومبي لاون
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-05-2015, 01:11 PM   #3
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,750
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


شكرا لمروركم ياغوالي
تحاياي لكم


0 ليلة الإتصالــ المطلق بين الأرض والملأ الأعلى
0 4k تقنية جديدة لشاشات التلفزيون.. بوضوح 4 أضعاف HD
0 اتقان فن الكلام والتحدث امام عدد كبير من الناس في خطوات
0 بيجامت رجالية لصيف وخريف 2014
0 الأرجنتين إلى نصف النهائي لأول مرة منذ 1990
0 أفضل من يحل مشكلتك (خاص بالمسابقة المرحلة 3 &#
0 فساتين سوداء أنيقة من مجموعات ما قبل خريف وشتاء 2015 – 2016
0 لتنسيق أدوات مطبخك
0 لن تصدق ما تراه في هذا الفيديو
0 نصائح لمسامحة شريك حياتكِ والبدء من جديد
0 سالونــــــــــ قمة ــــــــــي ........... فاجبتهـــ الحياة ـــــــــــم
0 كوني ملكة في عرسك بأجمل تسريحات 2014
0 موراتا لن يعود إلى ريال مدريد
0 الامريكي والحرم الشريف
0 ملف عن كل مايتعلق بالمطبخ
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موسوعة السلطات انينالصمت منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 12-20-2013 04:51 PM
مشاكل الاطفال وعدم القدرة على التحكم فى البول الإسلام رباني منتدي اطفال - تربية الاطفال 2 10-30-2013 02:12 PM
تعرف على منافع ومضار الثوم /// منقول رجاءا !؟ abdulsattar58 منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 10 08-05-2013 01:15 PM


الساعة الآن 04:20 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.