قديم 02-03-2015, 01:18 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي الثوم الأسود


اضغط هنا لتكبير الصوره

يستعمل الثوم الأسود في المطبخ الأسيوي- تحديدا في كوريا- كما يستعمل في الطب الشعبي بشكل واسع، و يُحضَّر بتخمير الثوم لعدة شهور في ظروف معينة وبوجود حرارة مرتفعة مع بعض الإضافات كخل البلسمك أو التمر هندي ليتحول الثوم بعدها إلى اللون الأسود و يصبح “ثوماً خارقاً” حيث فوائد الثوم مضاعفة و أكثر فاعلية و أسهل امتصاصاً في الجسم، كما يخفف تخمير الثوم من رائحته و طعمه القوي ليصبح أكثر استساغة و تقبلاً عند الأشخاص .
و في جنوب شرق اسيا واليابان يعتبر الثوم الأسود طعام غني بمضادات الأكسدة و يدخل في صناعة مشروبات الطاقة كما يستخدم في صناعة شوكولا الثوم الأسود !!
من الجدير بالذكر أن للثوم العديد من الفوائد والإستخدامات الطبية؛ نذكر منها أنه مضاد للأكسدة و يقي من أمراض القلب و الشرايين و يمنع الجلطات و خافض للضغط و يقلل من الكوليسترول و يحمي من السرطان ، و يقلل الأعراض الجانبية للعلاج الكيماوي و خاصة فقد الشهية ، كما يعزز المناعة و يقلل من الالتهابات و العدوى، كما يزيد من نسبة امتصاص الحديد و الزنك إذا أضيف إلى الوجبات التي تحتوي على هذيين العنصريين.
يمكن حفظ الثوم بتعليقه ليجف في حرارة معتدلة إلى دافئة أو بحفظه في الزيت.


0 مسابقة طبخ البلادان العربية -2-
0 شوربة الفريك بلحم الغنم
0 قلوب قيد ألإنعاش
0 تشيز كيك المانجو
0 ضحايا بحلب واتهام معارضين بإعدام مدنيين بحماة
0 ماحكم الزواج المؤقت للإنجاب
0 الفنغ شوي والطاقة الإيجابية
0 عاداتنا في الافطار
0 الكشف عن لوحي أندرويد لسيارة أودي
0 هدوء في أمريكا الجنوبية عقب توصية بتغيير موعد مونديال قطر
0 نتائج عرض فاست لين 2015 من الفائز دانيال براين ام رومان رينز
0 جون سينا john cena
0 الانسان اسير افكاره ايجابية كانت او سلبية
0 كيف تختارين كريم الأساس المناسب لبشرتك خلال الشتاء؟
0 عطر La Perla J’Aime Elixir لبداية العام الجديد
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-05-2015, 01:11 PM   #3
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


شكرا لمروركم ياغوالي
تحاياي لكم


0 نتائج المرحلة الثانية من مسابقة طبخ البلدان العربية
0 تجاعيد المناطق الحساسة.. أسبابها وعلاجها
0 حكم وعبر مفيدة يجب ان تمر عليها
0 البيتزا الخضراء
0 نصائح لتجتاز مقابلات العمل بنجاح
0 موزيلا تطلق آيفون جديد بـ 33 دولار فقط
0 فتيات هنديات يرتدين الساري
0 قطة تتحول لطائرة هيلوكوبتر
0 خبزة السلق
0 خواتم زواج راقية مُفعمة بالفخامة من آرت كارفيد
0 هكذا تتمتع غرفة النوم بتصميم دافئ وعناصر الاسترخاء
0 موديلات وأزياء عصرية في تشكيلة ott لخريف وشتاء 2014
0 مقروطات باللوز والشوكولاطة
0 غوادالاخارا لن تنظم بطولة العالم للسباحة
0 حلوى بيمو بالفلان و الاناناس
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-14-2015, 09:58 PM   #5
مشرفـہ الأنمـي وآلـعروس
 
الصورة الرمزية عطر الجوري
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 1,022
معدل تقييم المستوى: 8
عطر الجوري is on a distinguished road
افتراضي


شكله غريب !!
يسلمو أمونة
علـى الموضوع ..


التوقيع
،
آتعَبنِيْ آلحِلمْ لِييينْ [ آلوآقعّ ] آنككَرنِيْ ..!

عطر الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موسوعة السلطات انينالصمت منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 12-20-2013 04:51 PM
مشاكل الاطفال وعدم القدرة على التحكم فى البول الإسلام رباني منتدي اطفال - تربية الاطفال 2 10-30-2013 02:12 PM
تعرف على منافع ومضار الثوم /// منقول رجاءا !؟ abdulsattar58 منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 10 08-05-2013 01:15 PM


الساعة الآن 10:36 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.