قديم 05-27-2008, 09:28 AM   #1
مراقبة سابقه
 
الصورة الرمزية سرى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,825
معدل تقييم المستوى: 14
سرى is on a distinguished road
افتراضي فطائر محشوه بشرائح اللحم والجبن


فطائر محشوة بشرائح اللحم والجبن


المقادير
* 2 شرائح لحم العجل
* 2 عجينة مورقة
* 4 شرائح جومبون العجل
* 200 غرام جبن أحمر محكوك
* 2 حبات بصل
* 2 أصفر البيض

اضغط هنا لتكبير الصوره


طريقة التحضير
* افرمي البصل فرماناعما، وفي مقلاة فوق نار معتدلة ضعيه يتقلى مع قليل من الزبدة حتى يلين ويتورد لونه.
* في مقلاة أخرى، ضعي قليلا من الزبدة، ثم اضيفي شرائح لحم العجل، تتقلى من الجانبين فوق نار معتدلة.
* اتركي اللحم يتقلى لمدة 10 دقائق، ثم اضيفي البصل واتركي الكل يتقلى لمدة 5 دقائق.
* اضيفي الابزار والملح وحركي بخفة ثم ارفعي المقلاة من فوق النار.
* في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق، مددي العجينة المورقة بحيث تحصلي على مربعين كبيرين.
* ضعي وسط كل مربع، شريحتين من الجومبون ورشي من فوق الجبن الاحمر المحكوك، ورشي قليلا من الابزار والملح.
* ضعي من فوق شريحة اللحم المحمرة وصلصة البصل المرافقة لها.
* اثني جوانب العجينة حول اللحم ثم اغلقي بواسطة اصفر البيض المخفوق جيدا.
* في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية، ادخلي الفطائر لتطهى لمدة 45 دقيقة.
* عندما تتحمر الفطائر اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة بالف صحة وعافية.


منـــــــــــــــــــقول


مــــــع حبي


0 اقتراحات ... أرجو العمل ولو بواحد مها فقط
0 صينية الشاورما بالخضار
0 باي التوت .... رووووووووووووعه بالصور
0 عروس تركيا 2008
0 علمتني امي أسرارها ... وساعلمكم اياها ... تفضلوا
0 كوني أميره في فستانك روائع للمصمم روني ريشا
0 مجموعه من المشروبات البارده لأطفاء حرارة الصيف
0 جلابيااااااااااااات...تفضلي واحكمي
0 كريب بالخضار
0 أكواب التوست اللذيذه
0 تشـــــــــــــــــــ Ros لعروس سيدتي 2008ــــــــكيلة
0 اطقم شنط واحذيه
0 سلطة كنتاكي ...100% نفس سلطة كنتاكي
0 صور لمجموعة مجوهرات ولا اروع.............................................
0 موسوعة الشوربات السريعة والساخنة
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
سرى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكثر من 100 سبب تساعدك لقيام الليل احلى دنيا المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 3 09-25-2018 09:18 AM
موسوعه الاطباق الخليجيه؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 12-23-2007 05:37 AM
ملف كامل عن اكلات عيد الاضحى في المغرب؟؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 12-07-2007 07:29 AM


الساعة الآن 09:06 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.