قديم 05-29-2008, 04:38 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي كشك اسكندراني لاحلى بتنجانه في الدنيا


اضغط هنا لتكبير الصوره



المكونات


3طماطم معصورة ومصفاه تماما
كوب ونصف ماء بارد
3 معالق دقيق
6 معالق زيت
معلقة ثوم مدقوق ومهروس ناعم مع ربع معلقة صغيرة من كلا من (كمون +شطة حمرا+ كسبرة جافة)
3 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
نعناع جاف


الطريقة


فى طاسة او حلة صغيرة نسخن الزيت ونقلى البصل حتى يكون لونه بنى وننشله جانبا
نفس الزيت نضع به الثوم المهروس مع البهارات السابق هرسها معه
عندما نشم رائحة الثوم نضيف عصير الطماطم ونملح ونتركها تغلى شوية دون تسبيك
اثناء غليان الطماطم مع الثوم نحضر الكوب ونصف ماء فى اناء ونضيف الدقيق للماء البارد ونقلب حتى يذوب الدقيق نبدأ فى صبه مع التقليب المستمر مع الطماطم على النار الهادئة جدا ويقلب فى اتجاه واحد حتى ينضج الدقيق ويستوى ونشم رائحة الكشك بدأ فى السواء والتماسك حتى يصير مثل المهلبية او البشاميل
نطفئ النار ويغرف فى اطباق ويوضع على الوجه النعنع الناشف والبصل المحمر الجميل
ويقدم بجانب الاسماك والبحريات


اتمنى ينال رضاكم

منقول

اتمنى يعجبك يا امرية بس لما حجي مصر حتعزميني عليه هههههههه

احلى دنيا


0 مسقعة غير بالخطوات المصورة
0 افكار سريعه ؟؟
0 مائدة عيد الاضحى المبارك(1)
0 خطوات سحرية لتجعلي حبيبك وزوجك متيما بك حتى النخاع؟
0 كب كيك البيتزا من مطبخ منال العالم
0 موقع رائع عن العاب الطبخ والمطبخ؟
0 اسباغتي بالبشاميل مع الصور
0 فطيرة السجق
0 مثلجات بالوان الصيف
0 أريد أن أضع هدفاً .. فما هي المجالات؟
0 مطبخك مؤشر لصحة اسرتك
0 ملف كامل عن دليلك للاجبان بالصور
0 احلى دنيا ترحب بـــــــــ؟؟؟
0 حلويات شكلها غريب جدااا
0 نيكولاس كيدج "أب مسلم" في فيلم هوليوودي فلسطيني?
التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بعض الامراض وعلاجها بالاعشاب منها النحافه والسمنه مـــــالكـ منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 36 01-30-2017 07:34 PM
قلق الانفصال و قلق فقدان الموضوع في ظل نظريات التحليل النفسي أسير الروح منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية 7 07-24-2012 12:44 AM
فسر حلمك ih_sun منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية 28 04-20-2012 09:12 PM
شرح اسماء الله الحسـنى دكتور نوكيا المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 35 07-15-2011 05:58 PM
دولة العراق الاسلامية ih_sun المنتدى السياسي والاخباري 5 06-24-2011 03:10 AM


الساعة الآن 12:34 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.