قديم 03-20-2015, 10:39 AM   #1
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية وسام اليمني
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: اليمن
العمر: 37
المشاركات: 5,876
مقالات المدونة: 22
معدل تقييم المستوى: 16
وسام اليمني is on a distinguished road
افتراضي شوربة الكستناء


*شوربه الكستناء

المقادير : 2/1 كلغ كستناء
2/1 كلغ لحم موزات
1 بصلة صغيرة
1 ملعقة طاولة من الدقيق
1 ملعقة طاولة سمن
1 ملعقة شاي ملح
4/1 ملعقة شاي بهار أبيض
4/1 ملهقة شاي بهار أسود

طريقة التحضير : 1. يسلق الحم مع البصلة وقليل من الملح والفلفل.
2.اقلي الحم بالسمن ثم افصليه عن مرقه وخذي من المرق مقدار 4 كؤوس
3.اغسلي الكستناء ثم شقيها شقين مستعرضين وسلقيها لمدة ربع ساعة ليسهل نزع القشرة ثم قشريها وقطعيها قطع صغيرة واقليها . ثم أضيفيها إلى الحم المصفى.
4.اجعلي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج الكستناء تماماً ثم اخلطي المزيج بخﻼ‌ط كهربائي.
5.حمصي الدقيق بالسمن من دون أن يحمر، واخلطيه مع قليل من الحساء المصفى ،ثم أضيفيه إلى باقي الحساء مع قطع الحم والملح والبهار ، وضعيه على النار حتى يغلي مدة 5 دقائق مع التقليب المستمر، يقدم ساخناً مع الخبز الفرنسي المحمص.*


0 كن جميلأ ترى مافي الوجود جميلأ - قصه قصيره
0 قف- انتبه - ممنوع الاستداره - تزود - ممنوع الدخول - انطلق
0 نبضي يحادثني
0 خلطات الشيخ احمد الحواش - السكر - العقم -الكوليسترول وضبطه - الاكزيما - الثعلبه وكثير
0 قصيده في مدح ام المؤمنين عائشه رضي الله عنها
0 عائض القرني - المقامه السلفيه
0 متلحفأ بقطرات من عطر شانيل
0 الضفادع والزلازل
0 قصص قصيره مضحكه
0 حقيقه ومقوله
0 حكمه ومثل
0 بان الارض سبع طبقات وان هاروت وماروت ملائكه
0 الطفل العصبي - حلول
0 صار لك يومين في بالي تمر
0 ماذا قالو عن الاسلام - وعن نبينا صلى الله عليه وسلم
التوقيع
على قدر الهدف يكون اﻹ‌نطﻼ‌ق
ففي طلب الرزق قال فامشوا
و للصﻼ‌ة قال فاسعوا
و للجنة قال و سارعوا
و أما إليه فقال ففروا إلى الله""
وسام اليمني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-20-2015, 11:53 AM   #2
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية aliksandra
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 2,112
معدل تقييم المستوى: 11
aliksandra is on a distinguished road
افتراضي


شكرا على المقادير...
تسلم .


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره








( تركت وطني .....بيتي..شمس..بلدي...بحر..بلدي الأزرق. .


و ذكرياتها الحية في قلبي بعد الرحيل).....وعدت للغربة.
aliksandra غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار نـ الدنيا ـور منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 12 12-14-2014 11:54 PM
طريقة عمل شوربة الخضار سمية ناصر منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 07-02-2014 05:20 PM
شوربة الجزر بالقشدة a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 11-28-2013 03:33 PM
طريقة عمل شوربة العدس مبهره بالصور a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-29-2013 12:58 PM
شوربات رمضان .. شوربة الذرة لرمضان روعه ولذيذة بالصور سرىالليل منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 08-24-2010 05:39 AM


الساعة الآن 08:29 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.