العاب







العودة   منتديات برق > منتدىات بنات > منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 06-10-2008, 05:59 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 38
المشاركات: 8,427
معدل تقييم المستوى: 18
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية بالصور



.. بسم الله الرحمن الرحيم ..

اليوم انا حاقدملكم طريقة فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية

.. المقادير ..

كيلو سمك هامور مغسول منيح ومتبل بالبهارات

ملح + توم مهروس + زنجبيل مبروش + ملعقة صغيرة كمون + بهارات سمك ( انا حطيت بهارات صينية ) + شوية كزبرة خضراء + بقدونس ناعمين + ملعقة طعام صوص صويا + ملعقة طعام صلصلة المحار + عصير ليمونة + القليل من الشطة الحارة ادا حبيبت او بابريكا

ينقع بالتتبيلة لمدة ساعتين على الاقل



اضغط هنا لتكبير الصوره

ويوضع فيي صينية الفرن ويلف بورق السولفان ( الامونيوم ) ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبا

يزال السولفان ويحمر الوجه ويكون جاهز للتقديم

تانيا لعمل الرز بالخضار

المقادير

2 كاسة رز بسمتي

2 جزر مقطع مكعبات + 1 فلفل رومي احمر مقطع مربعات صغيرة + بازيلا خضراء مسلوقة + ذرة معلبة + بصله مقطعة + شوية صغيرة زنجبيل مبشور + مكعب ماجي + ملعقة طعام صوص صويا معتدلة
+ بهارات صينية اومشكلة +القليل من الملح الصيني

الطريقة

تقلب البصلة بقليل من الزيت ثم يضاف الماجي والزنجبيل المبشور ثم الجزر ثم البازيلاء ثم الذرة ثم الفلفل الرومي وتضاف البهارات والملح الصيني والصوص صويا ويقلب جيدا لمدة دقيقتين او تلاتة فقط كما في الصورة



اضغط هنا لتكبير الصوره

في هذه الاثناء نكون سلقنا الارز بالطريقة العادية وفي اخر مرحلة من النضج نضيف الخضار
نقلب بخفة حتي تختلط مع الرز ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتي ينضج تماما


ثم يغرف الارز ويقدم مع السمك المشوي ويزين بالبصل الاخضر الناعم والبقدونس الاخضر
وشرائح الليمون

واليكم الصور


اضغط هنا لتكبير الصوره


اضغط هنا لتكبير الصوره

منقول


0 ستيك مع صلصة المشروم ؟
0 حلاوة السميد بصوص الفراولة
0 اساسيات للعجن والتخمير؟
0 اللون المناسب لملابسك يزيدك اناقة وجاذبية
0 شراب الجنة
0 مرض نادر يحول حياة طفلة أردنية لكابوس
0 نصائح تجعلك تقول للـ (الخجل) وداعاً..
0 خطوات سحرية لتجعلي حبيبك وزوجك متيما بك حتى النخاع؟
0 كيف تتاكد من ان موضوعك مكرر ام لا؟
0 طريقة عمل المجدرة
0 الدجاج مع السبانخ والارز
0 شكشوكة زمان بالخطوات المصورة
0 بالصور طريقة ذبح الذبيحة ( خروف العيد )
0 التبولة الشامية
0 خبر عاجل شروق الشمس من مغربها؟
التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-10-2008, 09:15 AM   #2
-{كبار الشخصيات}-
 
الصورة الرمزية ورده حمرا
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: rio
المشاركات: 2,516
معدل تقييم المستوى: 11
ورده حمرا is on a distinguished road
افتراضي


احلى دنيا

مشكووره يا قمر على الوصفه شكلها مرره يشهي يمي يمي

تقبلي مروري

ورده حمرا


التوقيع
انتبه لنفسك ،،انا من يحبك وانا من يريدك

وانا من يخشى عليك من ادنى الوجع!

انا من يهرع خوفا اذا اصابك اي شيء

حافظ عليك ارجووك ف انت سبب سعادتي
ورده حمرا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:15 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.