قديم 03-03-2017, 08:42 AM   #1
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 3,460
معدل تقييم المستوى: 0
احمد حماده* is on a distinguished road
افتراضي قلب ستيك,طريقة عمل شرائح قلب بقري مشوية, كيفية اعداد قلب ستيك



المقادير

1 x معلقة صغيرة قرفة (او واحده قرفه عود)
1 x كوب خل
1 x معلقة صغيرة سكر
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x عدد قلب بقري (يفضل طازة ماتجمدش)
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة ملح خشن

قلب ستيك,طريقة عمل شرائح قلب بقري مشوية, كيفية اعداد قلب ستيك
الخطوات

قطع القلب بسكينه حاميه شرايح سميكه على حوالى 5 قطع
جيب طبق غويط و حط الشرايح فيه و خرمهم بالسكينه و حط عليهم الملح و الفلفل و الخل , و سيبهم منقوعين من ساعة لساعتين.
هتلاقي الطبقه الخارجية بدأت لونها يبقي ابيض شويه. كده تمام شيله من الخل.
حط الطاسه على نار عاليه لحد ماتسخن جدا و بعدين ضيف الزيت
استني نص دقيقه و حط الشرايح بحذر. هتعمل صوت جامد. تمام كده صح
اقلبهم عالناحيه التانيه و النار لسه عاليه بعد دقيقه. و حط القرفه و السكر
حركه فى الطاسه بشوكه لحد ماياخد لون حلو مع السكر دقيقتين او 3 كمان
وطى النار خالص و غطيهم و بعد 5 دقايق اقلبهم الناحيه التانيه و سيبهم 5 دقايق كمان
على النار خليها متوسطه و شيل الغطا لحد ما الماء يتبخر وشوح شرائح اللحم شوية.. كده تمام


قلب ستيك,طريقة عمل شرائح قلب بقري مشوية, كيفية اعداد قلب ستيك
ملاحظات


ممكن تحط ماشروم كامل طازة معاها فى اخر مرحله تسويه. لو بتحب الركفورد. ممكن تهرس منها معلقه كبيره مع معلقه صغيره زبده و تقدمها معاها



احمد حماده* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2017, 05:56 AM   #3
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Mar 2017
العمر: 27
المشاركات: 10
معدل تقييم المستوى: 0
قروب واتساب is on a distinguished road
افتراضي


صلوا عالحبيب


قروب واتساب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017, 11:02 AM   #5
-||[قلم من الماس]||-
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: فلسطين
المشاركات: 870
معدل تقييم المستوى: 10
mhmdd is on a distinguished road
افتراضي


شكلها اكلة لذيذه

يعيطك العفية

سلمت يداك


mhmdd غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ديوان رصاصة فى قلب الجياد العجوزة محمود العياط محمود العياط منتدي الدواوين الشعرية 3 03-16-2014 10:45 PM
نتائج بطولة تجاوز الحدود2011 مع الصور عاشق سينا منتدي المصارعة الحره واخبارها WWE-RAW-TNA-SmackDown 4 07-16-2011 06:21 AM


الساعة الآن 09:48 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.