قديم 10-02-2018, 04:27 PM   #1
== مراقب عام ==
 
تاريخ التسجيل: Mar 2015
الدولة: إيطاليا
العمر: 69
المشاركات: 24,710
معدل تقييم المستوى: 10
معاوية فهمي إبراهيم is on a distinguished road
افتراضي حلى جوز الهند بالقشطة


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :-
(( حلى جوز الهند بالقشطة ))

https://www.google.it/search?biw=136...القشطة+%29&oq=
يعتبر حلى جوز الهند بالقشطة من الأطباق سهلة التحضير ، ويمكن تحضيرها في أقل وقت ومجهود بلنسية لمعظم أطباق الحلويات الأخرى، كما يمكن السماح للأطفال بالمشاركة في إعداد هذا الطبق، لأنها سهلة التحضير ، كما أنها تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية لأن جوز الهند يعتبر مكون أساسي لهذا الطبق، جوز الهند يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تمنح الجسم للكثير من الفوائد وتحميه من الإصابة بالأمراض ، وتمنحه الطاقة اللازمة له .

محتويات
طريقة عمل حلى جوز الهند بالقشطة
مقادير حلى جوز الهند بالقشطة لأربعة أشخاص خطوات عمل حلى جوز الهند بالقشطة طريقة تقديم حلى جوز الهند بالقشطة
طريقة عمل كرات بسكوت جوز الهند بالقشطة
المقاديرطريقة التقديم
حلى شوكولاتة كريمة جوز الهند
مقادير حلى جوز الهند طريقة التحضير
طريقة عمل حلى جوز الهند بالقشطة مقادير حلى جوز الهند بالقشطة لأربعة أشخاص
كوب الا ربع سكر بودرة ، إثنان كوب من جوز الهند ، كوب الا ربع حليب بودرة ، علبة من القشطة ،كوب من جوز الهند المبروش للتزين

خطوات عمل حلى جوز الهند بالقشطة
_ يتم خلط القشطة مع الحليب البودرة جيدا
_ يتم إضافة كوبان جوز الهند المبشور إلى خليط السكر بودرة والقشطة ، ثم يتم مزج المكونات جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة .

_ يتم تشكيل العجينة على شكل كور صغيرة الحجم .
_ تكور الخليط كله حتى تنتهي الكمية بالكامل


طريقة تقديم حلى جوز الهند بالقشطة
يتم غمس كرات جوز الهند بالقشطة في جوز الهند المبشور ثم يتم وضعها في طبق تقديم من الزجاج .

طريقة عمل كرات بسكوت جوز الهند بالقشطةالمقادير
ثلاثة أكياس من بسكويت الشاي

كوب من الحليب البودرة

علبة قشطة

ثنان كوب من جوز الهند المبشور

يتم خلط القشطة مع جوز الهند المبشور مع الحليب البودر
يطحن البسكوت جيدا حتى يصبح حبيبات خشنة قليلا .

يتم خلط البسكويت جيدا مع خليط القشطة واللبن البودرة والسكر البودرة وجوز الهند حتى تصبح العجينة متماسكة . .

_. يتم تكوير العجينة كرات صغيرة حتى تنتهي الكمية كلها

طريقة التقديم
_ تلف كرات بسكوت جوز الهند بالقشطة في جوز الهند المبشور حتى يتم تغطيتها من جميع الاتجاهات .
_. يتم رصها في طبق تقديم من الزجاج ويمكن وضعها في الثلاجة وتجميدها لتصبح صلبة إلى حد ما .

حلى شوكولاتة كريمة جوز الهند مقادير حلى جوز الهند
كوب وربع من جوز الهند

كوب من السكر البودرة

بياض بيضة كبيرة

شوكولاتة بيضاء للتزيين

طريقة التحضير
_ يتم تحضير اناء به القليل من الماء ويوضع على نار متوسطة الحرارة

_ يتم وضع طبق عميق وتوضع فيه كمية مناسبة من الشوكولاتة البيضاء ويوضع فوق الإناء الذي يحتوي على الماء .

_ تترك الشوكولاتة على الحمام المائي حتى تذوب بالكامل

_ توضع كمية جوز الهند في محضرة الطعام ويتم تشغيلها على سرعة متوسطة ، وعندما ي٢بح الجوز ناعما يتم وضع السكر عليه وتشغل محضرة الطعام على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعما .

ثم يضاف بياض البيض مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح المكونات عجينة لينة ومتماسكة .

_. تحضر قوالب الشوكولاتة السيليكون ويوضع فيها الشوكولاتة السائلة ، ويتم تغطية الجوانب والقاع بالكامل .

_ توزع كريمة جوز الهند في القوالب فوق الشوكولاتة السائلة حتى يمتلئ ثلثي القالب .

_. توضع القوالب في الثلاجة حتى تتماسك وتجمد ثم تخرج من الثلاجة وترص في الأطباق للتقديم .
************


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
معاوية فهمي إبراهيم متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كب كيك القرع وجوز الهند بدون فرن معاوية فهمي إبراهيم منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 08-08-2017 10:00 AM
الفوائد الصحية في جوز الهند احمد حماده* منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 3 02-27-2017 03:54 PM
حلى جوز الهند البارد روزا_ليندا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 05-03-2016 05:14 PM
خلطات طبيعية رائعة للعناية بالبشرة من حليب جوز الهند محمص القلوب منتدي العنايه بالبشرة و الشعر و الجسم 0 11-14-2013 10:25 PM


الساعة الآن 04:07 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.