قديم 11-30-2019, 08:17 PM   #1
مراقب عام
 
تاريخ التسجيل: Mar 2015
الدولة: إيطاليا
العمر: 70
المشاركات: 36,860
معدل تقييم المستوى: 10
معاوية فهمي إبراهيم is on a distinguished road
افتراضي افضل مصادر البروتين


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :-
(( افضل مصادر البروتين ))

محتويات
فوائد البروتين للرياضيين, مصادر البروتينات,
البيض , اللحوم , الأسماك ,البقوليات , المكسرات أو البذور.

يدخل البروتين في العديد من التكوينات بجسم الإنسان سواء تكوين الأنسجة أو العضلات أو العظام أو تقوية الشعر، ومن أكثر الأشياء التي يعتمد عليها الرياضيون وخصوصاً الرياضيون الذين يلعبون رياضات القوة هي الأغذية والأدوية أحياناً التي تمدهم بالبروتين اللازم لأجسادهم، يتواجد البروتين في الكثير الأطعمة التي نتناولها في أيامنا العادية سواء البروتين الحيواني والبروتين النباتي.

فوائد البروتين للرياضيين
كما قلنا أن الرياضيين هم أكثر الأشخاص الذين يعتمدون على البروتينات في نظامهم الغذائي فهم بحاجة لـ فوائد البروتين ، وبالأخص رياضيين رفع الأثقال والعاب القوى وكمال الأجسام التي تعتمد على الكتل العضلية الموجودة في أجسادهم، فالشخص العادي مثلاً يحتاج ما بين 0.8جرام من البروتين لكل واحد كيلوجرام من وزنه.



أما الرياضيين فهم يحتاجون إلى نسبة أكبر تتراوح بين 1,2 إلى 1,7 جرام من البروتين لكل كيلو جرام، يرجع تحديد هذه النسبة حسب عدد ساعات التمرين التي يقوم بها كل يوم وقوة هذه التمارين اليومية أو الأسبوعية.

من الممكن أن تعوض هذه البروتينات من الأطعمة مثل صدور الدجاج والبيض ، فهو يتناول كميات تراوح بين بيضتين إلى ثلاثة يومياً مع ثلاث أكواب من الحليب وغيرها من الأطعمة التي يجب أن يتناولها خلال نظامه الغذائي اليومي بكميات تختلف عن الأشخاص الطبيعيين والتي من الممكن أن تختلف من شخص إلى أخر أيضاً.

مصادر البروتيناتالبيض
تحتوي البيضة الواحدة متوسطة الحجم على ما يقارب 6.8 جرام من البروتين الحيواني و66 سعر حراري، مما يعني أن تناول ثلاث بيضات في اليومي سوف يمدك ب 20.4 جرام من البروتين.

تعود حاجة الفعلية لكل شخص من البروتين على حسب الحجم والنشاط الذي يبذله الشخص، فالمرأة متوسطة الحجم تحتاج ما يقارب ال 50 جرام من البروتين في اليوم أي أن ثلاث بيضات فقط في اليوم تمدها بنصف الكمية المطلوبة تقريباً، ومن الممكن أن تستشير طبيب أو أخصائي تغذية على نسبة البروتين التي تحتاجها بشكل فعلي في اليوم على حسب نشاطك المبذول وحجمك.

اللحوم
يوصي الدليل الغذائي الكندي على تناول قطعة من اللحم الأحمر سواء اللحم البقري أو أي من اللحوم البرية الأخرى بالإضافة إلى لحم الرومي والدواجن، ومن الأفضل أن تختار اللحوم التي تتمتع بنسبة أقل من حيث الدهون المشبعة.

من الأفضل تناول ما يقارب ثلاث قطع من اللحم الخالية من الدهون في اليوم، حيث أن إتباع هذا النظام يمدك بالبروتين اللازم بالإضافة إلى أنه يساعد على خفض ضغط الدم بنسبة تتراوح بين 8.9 إلى 4.5، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض في القلب بنسبة 15% وكذلك مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 27%.

الأسماك
تحتوي لحوم الأسماك على الكمية نفسها من البروتين التي تحتويها اللحوم إلا أنها لا تحتوي على نفس الدهون المشبعة التي تحتويها اللحوم الحمراء مما يجعلها خيار رائع لإنقاص الوزن، بالإضافة إلى توافرها على فيتامين ب 12 والحديد وهو أمر مهم جداً للإمداد بالطاقة، مما يزيد من نسبة جعلها بديل رائع للحوم الحمراء.

البقوليات
من الممكن اعتبار البقوليات الغذاء المثالي الذي يمدنا بالبروتين، حيث تحتوي البقوليات على أعلى نسب من البروتين بالنسبة لأي طعام نباتي أخر، وتحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة بالإضافة إلى أنها منخفضة في نسبة الدهون، من الممكن أن يعطيك كوب واحد من العدس المطهي 18 جرام من البروتين بالمقارنة بتناول قطعة من اللحم.

المكسرات أو البذور
تعد المكسرات أو البذور من أفضل المصادر التي تمدك بالبروتين النباتي والدهون الصحية الأحادية الغير مشبعة، بالإضافة إلى أنها بطيئة في الهضم مما يشعرك بالامتلاء لفترة طويلة بعد تناولها.

أظهرت العديد من الدراسات الصحية أن المكسرات لها القدرة على المساعدة على إنقاص الوزن، بحفنة واحدة قبل الوجبة من الممكن أن تساعدك في التحكم والتقليل من كمية الطعام التي ستتناولها، ومن هذه المكسرات هي حبوب الفول السوداني واللوز وزبدة الجوز والكاجو وبذور عباد الشمس حيث تحتوي هذه المكسرات على نسبة كبيرة من البروتين.
§§§§§§§§§§§§§


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
معاوية فهمي إبراهيم متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-01-2019, 10:10 AM   #3
مراقب عام
 
تاريخ التسجيل: Mar 2015
الدولة: إيطاليا
العمر: 70
المشاركات: 36,860
معدل تقييم المستوى: 10
معاوية فهمي إبراهيم is on a distinguished road
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يونس 1 اضغط هنا لتكبير الصوره
جزاك الله خيرا

أشكرك على طلتك الرائعة التي زادت موضوعي بهجة و جمالاً أخي يونس .


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
معاوية فهمي إبراهيم متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الامراض التي تنتج عن نقص البروتين في الغذاء معاوية فهمي إبراهيم منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 2 12-01-2019 10:10 AM
ماذا يفعل نقص البروتين في الجسم معاوية فهمي إبراهيم منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 2 12-01-2019 10:09 AM
مصادر القيم الاسلامية معاوية فهمي إبراهيم منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 1 11-20-2019 04:17 PM
شركة Hirtenberger لصناعة الهاونات والذخيرة الكاتب عمر المنتدى السياسي والاخباري 1 11-16-2013 09:02 PM


الساعة الآن 11:02 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.