قديم 06-28-2008, 06:06 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي كبة برغل مقلية




المواد المطلوبة



2 كوب برغل
بيضة
ملح



الحشوة
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس
ملح وبهار



طريقة التحضير



يغسل البرغل ويصفى يضاف له 2 كوب ماء ويرفع على النار يترك يغلي حتى قريب ما ينشف الماء تهدأ الحرارة ويغطى الوعاء بالغطاء ويترك على نار هادئة كما في تطبيق الرز
يرفع من النار ويترك ليبرد قليلا

اضغط هنا لتكبير الصوره


يضاف له الملح والبيضة ويدعك يدويا حتى تتكون عجينة متماسكة


اضغط هنا لتكبير الصوره


تترك لتبرد جيدا وخلال هذه الفترة تحضر الحشوة
من حمس البصل واللحم ثم يضاف الملح والبهار والبقدونس اخيرا ويترك ليبرد


اضغط هنا لتكبير الصوره

يؤخذ جزء من العجينة وتفتح كما بالشكل بمساعدة الماء البارد

اضغط هنا لتكبير الصوره
وتحشى بالحشوة

اضغط هنا لتكبير الصوره

وتشكل كما في الصورة


اضغط هنا لتكبير الصوره

ثم تقلى بالدهن الغزير حتى تحمر


اضغط هنا لتكبير الصوره

منقول

بالهنا والعافية


التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-27-2010, 09:34 PM   #4
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 56
معدل تقييم المستوى: 9
ريانه المسك is on a distinguished road
افتراضي


اللي جربه يقول وش ريه اول لاني غامرت كثير بالبرغل كله الله يكرمكم راح الزباله ابي وحده جرب على المضمون


ريانه المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتب ومراجع دينيه شامله ارجو التثبيت بنت الاردن منتدي البرامج و الاسطوانات والكتب الاسلامية 18 06-29-2013 05:18 PM
كتب اسلاميه كتب عائض القرنى !!!ADO!!! منتدي كتب مجانية 6 08-05-2012 12:34 AM
كتب السحر ih_sun منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية 5 03-13-2012 11:31 AM
كتب تعليم الكمبيوتر !!!ADO!!! منتدي كتب مجانية 2 01-24-2010 05:50 PM
كتب اوراكل و نت وورك و جافا و لينوكس وريد هات وامتحانات مع الحلول بنت الاردن منتدي كتب مجانية 1 04-12-2008 07:22 PM


الساعة الآن 01:58 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.