قديم 07-31-2008, 07:32 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي فطيرة اللحم باي باللحم


فطيره باللحم (باي باللحم



مقادير العجينه


1 ونص كاس دقيق

2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده

شوي ملح


اضغط هنا لتكبير الصوره


ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه



اضغط هنا لتكبير الصوره


نجي للحشوه


نحمس بصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه


اضغط هنا لتكبير الصوره

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات


اضغط هنا لتكبير الصوره


وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه

اضغط هنا لتكبير الصوره



ونحط عليها اللحمه



اضغط هنا لتكبير الصوره

ونعمل صلصه بيضاء

مقاديرها وهي

2كأس حليب
4ملاعق طحين

ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

اضغط هنا لتكبير الصوره


ونصبها على اللحمه


اضغط هنا لتكبير الصوره

ونرشها جبنه

وبعدين نحطها بالفرن



اضغط هنا لتكبير الصوره


الشكل النهائي


اضغط هنا لتكبير الصوره

وبالعافية

منقول


التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-31-2008, 07:56 AM   #2
مراقبة سابقه
 
الصورة الرمزية سرى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,825
معدل تقييم المستوى: 14
سرى is on a distinguished road
افتراضي


والله رووووووووووووووعه تسلم ايدك
نقلته عل جهازي عشان اكتبه وحعمله وادعيلك ياسكر
لا تحرمينا من مواضيعك الرائعة كروعتك ياقمر
دمتي موفقه


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
سرى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكثر من 100 سبب تساعدك لقيام الليل احلى دنيا المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 3 09-25-2018 09:18 AM
موسوعه الاطباق الخليجيه؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 12-23-2007 05:37 AM
ملف كامل عن اكلات عيد الاضحى في المغرب؟؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 12-07-2007 07:29 AM


الساعة الآن 03:16 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.