العاب

















إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 08-14-2007, 08:11 PM   #1
-||[قلم من ذهب]||-
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 335
معدل تقييم المستوى: 9
محمد الجهني is on a distinguished road
افتراضي طريقه طبخ وعمل الاقط او الجميد بالصور او البقل


وصفة اليوم ( عمل الاقط او الجميد أو البقل )


الاقط هو عبارة عن لبن ( مخيض ) مجفف ابتكروه البدو بغرض حفظ اللبن لمدة طويلة تتجاوز السنة في بعض الاحيان محتفظا بجميع خواصه الغذائية .. حيث يؤكل قطع مع التمر او تحويله إلى لبن مرة اخرى عن طريق نقعه في الماء وتحويله إلى لبن مرة اخرى

لعمل الاقط لا نحتاج إلا للبن فقط .. في هذه الوصفة استخدمت جالون لبن المراعي

الطريقة سهلة جدا ..

نضع اللبن في وعاء طبخ ونضعه على نار هادئة حتى يتبخر الماء .. وتبقين مع كتلة لبن متجبنة .. انظري الصورة .. اللبن يطبخ على النار والمصل ( سائل اللبن ) على وشك الجفاف

اضغط هنا لتكبير الصوره

بامكانك تسريع عملية تجفيف المصل عن طريق شخل المصل ثم إعادة كتلة اللبن المتجبنة على النار الهادئة حتى يجف السائل تقريبا .. بعد ذلك ارفعي القدر من على النار واتركي اللبن المتجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم ابدأي بالعجن حتى تتحول إلى عجينة واحدة .. قومي بعمل كرات صغيرة بحجم حبة الليمون الصغيرة مع ( العبط ) ثم اعمليها على شكل اقراص مع وضع شكل اصابعك عليها كما هو واضح من الصورة

اضغط هنا لتكبير الصوره

صفي الاقراص في صحن مفروش بشاش او منشفة لتسحب رطوبة اقراص الاقط وغطي الاقط بطبقة من الشاش ثم انشريه في الشمس لمدة يومين او ثلاثة أو أكثر

اضغط هنا لتكبير الصوره

بعد ان يجف ستخرجين باقط نظيف من شغل يدك ويفتح النفس .. ممكن طبعا تضيفين ملح على اللبن قبل طبخه إن اردتيه مالح شوي أو تتركي الحليب يتحمض شوي قبل طبخه إن اردتيه اكثر حموضة او ملوحة .. وهذه النتيجة النهائية ... هذه الاقراص نتجت من ( جالون لبن كامل )

وهذا الشكل النهائي له



اضغط هنا لتكبير الصوره
منقول


0 قومة الزوجين من النوم بطريقه رومنسيه جنسيه و راحه نفسيه
0 طرق اغراء رائعه لزوجك واغنائه عن الحرام
0 صور فتاه " بنت " تبوس " تقبل " تامر حسني
0 حادث نانسي عجرم في الاردن
0 صور ولد سامي الجابر عبدالله سامي الجابر
0 بلوتوث رحلات قنص الشيخ زايد وهو يمزح مع السامر
0 مسجات نكشه و فله
0 برنامج يسرق الباسورد والباسوردات وكل كلمات السر Bug's Msn Password Stealer
0 للمتزوجين فقط هل جربتم الاستحمام سوى بعد نهاية العملية الجنسية واو روعة
0 الجنس السام،، ماذا تعرف عنه
0 صور بنات حلوات
0 طريقه تعطير المناطق الحساسه
0 فضيحه رزان المغربي (صور )
0 اختبار لمعرفه نفسك وشخصيتك
0 فنون الجنس النسائي + الفنون الجنسيه اللتي يجب عملها من النساء
محمد الجهني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-16-2007, 09:39 AM   #3
إمبـرطـور إلمنتـدى
 
الصورة الرمزية ممدوح ألمطيري
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: منتدى برق
المشاركات: 4,395
معدل تقييم المستوى: 12
ممدوح ألمطيري is on a distinguished road
افتراضي


يعطيك الف عافيه اخوي محمد

تحياتي لك


0 غابت عني !!!!!
0 هل تدخين الفتاه موضه وانفتاح سلبى امنافسة الشباب
0 برنامج أكثر من رائع أرجو من الجميع تحميله ولا تنسون أدعولي
0 تعــرف على عيـوبـك
0 أجمل صوت لأجمل طفلة وهي تقرآ القرآن
0 روابط جديده.. أناشيد إسلاميه... ومجموعة أناشيد لعشاق الجهاد والشهاده
0 القران الكريم بالفلاش
0 ارجو التثبيـت ضوابط الكتابه في الساحه الرياضيه
0 جــاوبـيـنــي يالأمــاكـــن
0 كيف تنعش قلبك وانت وحدك...
0 احذروا... مخالفات ومحدثات تقع في شهر رمضان؟؟!!
0 الوقاية من امراض البنات((للشباب فقط))<حتى المتزوجين لا يدخلون>.....
0 قــــبل بيـــــع جـــــوالك
0 يـــــــســــــألني الــــــــــــخاين
0 برنامج الاذان المطور باجمل الاصوات وبكل تواقيت المدن
التوقيع
.. ° كلَ .. ماَخطيـ ـْت .. ° { اعاتبـَك } ° .. بْـ // ابتسَـامه °.. :
ممدوح ألمطيري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2007, 12:01 AM   #4
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,953
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 12
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
افتراضي


مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووور


0 اتنين مصريين سمعهم تقييييييل ___بس شوي
0 اقتراح عشان الزحمه في الرياض مع التعليقات‎
0 تعال وبكل صراحة وش كنت تكتب بطاولةالمدرسة
0 اول يوم في الدراسة في مدرسة امريكية
0 كوابيس و تحويله
0 صور الممثله السوريه لورا ابو اسعد
0 الاخبار من قناة .....
0 في دجاجه معلقه بيضه بغرفتهااا ليش ؟؟؟
0 أغنية داشر ,,داشر مع المطرب مشاغــــــب عجرم
0 بكس هندي‎
0 شـويـات من ثرثرتي.....مـشـاغـب
0 اكيد راح تظحكون لما تقرون ههههههههههههه
0 استراحة الخميس : نكت محششين
0 رادار سـآآهر آ..آآحذر
0 نكات مال حشاشة ادخل واضحك على قد ما تقدر
التوقيع
ayman_mtu_5 <------ Instagram
m.t.u.9595@hotmail.com
2AE21DF3

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2007, 12:02 AM   #5
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,953
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 12
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب

يسلموو........مع ............تحيات .....................على .......................مشـــــاغـــب ...........................الموضوع


0 برودكآستآت مضحكهـ.... (*_^) !
0 آداب الحوار
0 امثال المحششين ...............لايفووتكم
0 لكي تتخلصين من ثقالة دم المعاكس سيدتي الجميله
0 نكت أكثر من روعه أدخل ولا تندم...
0 بمناسبه العيد(الخروف المشوي في الفرن)
0 هنديه تتغزل في فارس الحسناء
0 عندما يعجبنا قلم أحد الأعضاء وأسلوبه
0 سألوا محشش ؟؟؟
0 زواحف وطيور تتسبب في تأجيل رحلات طيران في الهند
0 رسالة غرام من معلم رياضيات الى معلمة رياضيات.....!!
0 ليش نتعلم لغات (دراما تحشيش)
0 قصة تموت من الضحك !!
0 50 نكته ... عن المحششين !!
0 تحذير هام لجميع الصراصير ،،،، ارجو الدخول المنتدي
التوقيع
ayman_mtu_5 <------ Instagram
m.t.u.9595@hotmail.com
2AE21DF3

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بعض الامراض وعلاجها بالاعشاب منها النحافه والسمنه مـــــالكـ منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 33 06-02-2012 02:08 PM


الساعة الآن 05:53 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.