المرقوق

رقم المشاركة : 1

08-15-2007, 01:45 PM

القرصان

-||[قلم من ذهب]||-

معدل تقييم المستوى: 4

المرقوق

ليش تدفع اكثر وانت تقدر توفر في قيمة مشترياتك مع لقطه.....ادخل وشوف

المرقوق

المقادير

راس ثوم مدقوق
اربع بصلات مقطعين الى قطع صغيرة
كيلوين لحم غنم عربي
حبة بطاطس مقطعة قرع او يقطين مقطع الى قطع متوسطه
طماطم مقطعه الى قطع صغيره
ربع كوب ماش مضاف له ماء مغلي اربع حبات جزر مقطعه قطع متوسطه باذنجانه كبيرة مقطعة دون تقشيرها
ملعقتين طعام من دبس الرمان ملح وفلفل وبهار وليمونتان سود من ست الى سبع اكواب قياسية طحين
علبتين من صلصة الطماطم الجاهزة قليل من الخل

الطريقه

يوضع اللحم مع البصل المفروم في قدر كبير نوعا ما ويغلق ويترك حتى يتشرب اللحم من ماء البصل
تضاف الخضروات المشكلة وزيت الذرة بمقدار ربع كوب - مثل الجزر والبطاط والبيذنجان ويترك القرع للنهاية. وتقلى مع اللحم

يضاف الثوم المدقوق معه قليل من الفلفل الاخضر وسريعا تضاف الطماطم وصلصة الطماطم

تضاف حبات الليمون والبهارات دون اضافة الملح ويسقى بالماء بحيث تكون نسبته ثلاثة ارباع الكمية الموجوده بالقدر ويترك حتى يغلى

يضاف الملح وقطع القرع

تعمل عجينه من الدقيق والماء وقليل من الملح على ان لا تكون متماسكة جدا ولكن لينه بحيث يمكن تشكيلها وفردها بسهوله
عند غليان القدر برق قطع العجين واضافتها واحدة تل والاخرى الى المرقة ونقطعها حال وضعها في القدر بملعقة كبيرة
يترك القدر ربع ساعة ثم يقلب ثم نقلل من حرارة النار وقوتها ويترك القدر ساعة الى ساعتين حتى يطهى العجين

من مواضيعي في المنتدي

Sponsored Links

اللي يدور وظائف- سكن – سيارات جديده ومستعمله- موبايلات- ارقام مميزه – حياة زوجيه ...... كل شيء في بيزات

رقم المشاركة : 2

08-15-2007, 01:52 PM

$$$المجنوون$$$

-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-

معدل تقييم المستوى: 8

$$$المجنوون$$$ is on a distinguished road

إرسال رسالة عبر مراسل ICQ إلى $$$المجنوون$$$

إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى $$$المجنوون$$$

إرسال رسالة عبر Skype إلى $$$المجنوون$$$

مشكووووووووووور........يالغالي وننتظر جديدك

ودمت في رعاية الخالق

رقم المشاركة : 3

08-16-2007, 09:45 AM

احساس العالم

إمبـرطـور إلمنتـدى

معدل تقييم المستوى: 7

القرصان شاكر لك ع الجهد المبذول

تحياتي لك

رقم المشاركة : 4

08-19-2007, 11:56 PM

مشاغــــــب

مشاغـب بن مـش مش أل شوشو

معدل تقييم المستوى: 6

يسلموو........مع ............تحيات .....................على .......................مشـــــاغـــب ...........................الموضوع

« صينية الدجاج والبطاطس | مرق العدس باللحم »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

تعليمات المشاركة

لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة

لا تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

الابتسامات متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

Trackbacks are متاحة

Pingbacks are متاحة

Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
المرقوق بالصور	احلى دنيا	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	5	11-05-2007 03:41 PM

العاب-شات-دردشة-دردشه-منتديات-تحميل العاب-برامج كمبيوتر-توبيكات-برامج جوال-مقاطع بلوتوث-مسجات-نغمات-ثيمات-صور-صور بنات-اخبار الفن-صور فنانات-افلام-اناشيد اسلامية-صور سيارات-سياحة-منتديات عامة-منتديات اسلامية-كاريكاتير--نكت--خواطر-روايات-شعر-قصص--امثال و حكم-ازياء-فساتين-حلويات-طبخ--صحة و الطب و طب الاعشاب و الطب البديل -علم النفس--العاب تلبيس-العاب طبخ--العاب بنات-- privacy-policy

الساعة الآن 01:37 PM.

تطوير وحماية » هكسل لخدمات الويب المتكاملة

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.