قديم 02-10-2009, 07:39 AM   #1
-||[قلم من ذهب]||-
 
الصورة الرمزية شوق و حنين
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 223
معدل تقييم المستوى: 11
شوق و حنين is on a distinguished road
افتراضي شوربة البروكلي


شوربة البروكلي والمشروم
اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير
بروكلي
مشروم طازج
علبة ذرة صغيره
علبة قشطة نستله او اي نوع
جبن كرافت شدر علبة صغيرة
صوص اسمه ماماسيتا
صويا صوص
كيس سوربة المشروم من كنور
زيت
4 اكواب ماء

الطريقة:
نحمر المشروم مع الذره شوي ونضيف له صوص الماماسيتا والصوياصوص ونكون خالطين كيس شوربه كنور والماء الفاتر لان الماء الحار يخرب الشوربه ونصبه في القدر مع المشروم والذرة ونضيف له القشطه والجبن
(ملاحظه): عدما نحرك المقادير نستخدم خفاقة البيض بعد ماتفور الشوربه نضيف البروكلي وانخلي يفور على نار هادية لين يستوي البروكلي..
(ملاحظه) لاتحطون ملح لان الصويا فيه ملح وشوربة كنور فيها ملح

وبالهناء والعافية على قلوبكم
أبحاث علمية تنصح بـ"البروكلى" للوقاية من الأزمات القلبية
اضغط هنا لتكبير الصوره

نصحت الابحاث العلمية الحديثة بضرورة تناول نبات "البروكلى" لانه يساعد فى حماية القلب من الازمات القلبية فى الوقت الذى كانت أكدت فيه الابحاث السابقة دوره الهام فى الوقاية من السرطان.
وأوضحت الابحاث الاولية التى أجريت على فئران تجارب تم اعطاؤهم جرعات يومية من البروكلى تراجع فرص اصابتهم بأمراض القلب والازمات القلبية مقارنة بالفئران الذين تناولوا اغذية أخرى .
وأشارت الى حدوث تحسن ملموس فى كفاءة ضخ القلب للدم بين الفئران التى تناولت البروكلى الى جانب تراجع مستوى الاضرار التى قد تلحق بهم فى حال عدم وصول الاوكسجين الكافى للقلب.
والبروكلي احد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف والكرنب، ويحتوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، حيث يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40 سعرة حرارية فقط ولكنه يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين أ وحمض الفوليك ويحتوي ايضاً على الكالسيوم والحديد والبروتين وهو غني جداً بالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان.
كما البروكلي يحتوي على نسبة عالية من الألياف، كما انه غني بالمواد المضادة للأكسدة وهي المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة
وأوضحت الابحاث الاولية التى أجريت على فئران تجارب تم اعطاؤهم جرعات يومية من البروكلى تراجع فرص اصابتهم بأمراض القلب والازمات القلبية مقارنة بالفئران الذين تناولوا اغذية أخرى .
وأشارت الى حدوث تحسن ملموس فى كفاءة ضخ القلب للدم بين الفئران التى تناولت البروكلى الى جانب تراجع مستوى الاضرار التى قد تلحق بهم فى حال عدم وصول الاوكسجين الكافى للقلب.
والبروكلي احد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف والكرنب، ويحتوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، حيث يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40 سعرة حرارية فقط ولكنه يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين أ وحمض الفوليك ويحتوي ايضاً على الكالسيوم والحديد والبروتين وهو غني جداً بالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان.
كما البروكلي يحتوي على نسبة عالية من الألياف، كما انه غني بالمواد المضادة للأكسدة وهي المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة

وتحياتي بود
المصدر : وكالات
اضغط هنا لتكبير الصوره


شوق و حنين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-10-2009, 08:09 PM   #2
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 38
معدل تقييم المستوى: 0
مطفشه ابليس is on a distinguished road
افتراضي


اضغط هنا لتكبير الصوره


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
مطفشه ابليس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-16-2009, 01:35 AM   #3
-||[عضو فعال]||-
 
الصورة الرمزية عاشقة السهر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 91
معدل تقييم المستوى: 12
عاشقة السهر is on a distinguished road
افتراضي


يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا


عالوصفة والمعلومات المفيدة


عاشقة السهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة العدس ولكن بطريقتي خطيرة بس غبية منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 08-13-2008 01:29 AM
احلى طبخة الرونق منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 08-12-2008 11:41 AM
دونات التوفي ....... بنوته كـggggل منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 08-09-2008 08:50 AM


الساعة الآن 08:23 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.