قديم 09-05-2007, 05:43 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي سمبوســـــــة رمضان


بسم الله الرحمن الرحيم

اولا كل عام وانتـــــــــــــــــم بخير

اليوم حقدم لكم طبق رئيسي يعني بلعربي يتحط في وسط سفرة رمضاناضغط هنا لتكبير الصوره

سمبوسة رمضان بطريقتي اضغط هنا لتكبير الصوره


المقادير



مقادير العجينه

3 كاسات كبيره دقيق أبيض.
نصف كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.



الحشوة

نصف كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.



الطريقة:

الطريقة: العجينه

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنة و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعة تقريبا.
تخلط اللحمة المفرومة بالبصل و البهارات في مقلاة على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس إلى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع إلى قطعا صغيره و يضاف اللحمة المفرومة .
تقسم العجينه إلى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائرة و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السمبوسك ثم توضع في صينيه مدهونة بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .



وبلهنا والعافيه ولاتنسوا تتدعولي لما تفطروا اضغط هنا لتكبير الصوره


0 أقوال رائعة لشخصيات تاريخية
0 طريقة عمل حلوى الحلقوم
0 قسوة الرجل هل تعبر عن رجولته ؟؟
0 نصائح لمنع نشوب حريق في مطبخك .. لاقدر الله ؟
0 كابتشينو الكيري لذيييذ وسهل
0 هل تريد ان يظهر اسمك بجوار الســاعه ؟؟؟؟؟
0 دجـــــــــــــاج بالحمص
0 بطا طس مقليه بدون ما تتشرب الزيت ..
0 اصابع الكفتة والبطاطس المقلية باللبن
0 كيف تنظفين مطبخك؟
0 بسبب غيرة كيتي هولمز زواج توم كروز علي حافة الانهيار؟؟
0 الهندسة النفسية للنساء
0 طريقه عمل الفورمات للجهاز دون الحاجه لدسك بدء التشغيل
0 الارز بالبشاميل
0 أظافرك هذا الصيف وردية

التعديل الأخير تم بواسطة احلى دنيا ; 09-05-2007 الساعة 05:46 PM
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-07-2007, 01:05 AM   #5
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية عطر سوريا
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: في قلب حبيبي
العمر: 31
المشاركات: 2,762
معدل تقييم المستوى: 15
عطر سوريا is on a distinguished road
افتراضي


يعطيكي الف عافية

اكله طيبة وانا بحبها

تسلم ايديكي

تقبلي مروري

ومبروك الاشراف

عطر سوريا


التوقيع
في خاطري كلمتين إن قلتها كافي
أمانة الله عليك إن غبت عن عينك
لايكون قلبك مثل قلب الزمن جافي
مع كل دمعة تذكر رعشة يديني
ومع كل ضحكة تذكر قلبي الوافي
اضغط هنا لتكبير الصوره
عطر سوريا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جـمـيـع الـفـتـاوي الـمـهـمـة لـلـصـائـمـيـن والـصـائـمـات $$$ الحب الخالد $$$ منتدي الخيمه الرمضانيه 6 06-10-2016 10:45 AM
كل شئ يريده المسلم عن رمضان !!!ADO!!! منتدي الخيمه الرمضانيه 3 09-23-2013 08:56 PM
مسجات بمناسبه شهر رمضان الكريم . . غرور منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 3 07-28-2013 10:50 AM
مسجات رمضانية ولا احلى ih_sun منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 1 07-28-2013 10:21 AM
اجدد واكبر موسوعه لـ مسجات رمضان ih_sun منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 1 07-28-2013 09:24 AM


الساعة الآن 12:12 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.