قديم 03-19-2009, 04:12 PM   #1
كبار شخصيات المنتدى
 
الصورة الرمزية جـــذابـــه
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: في قلب من أحب
المشاركات: 9,593
معدل تقييم المستوى: 15
جـــذابـــه is on a distinguished road
افتراضي فوائد الكرز



:: الكـــــــرز
الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين. وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية.

وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر. أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول. وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة. وتوجد مئات الأنواع من هذا الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم وحبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن.

:: الاختيار والتخزين ::
أحلى الكرز أكثره ميلاً للسواد إذا ما كان صافيًا ولامعًا. وحين يكون غير ناضج تكون حبته صلبة. ويلين الكرز غير الناضج ويسودّ إذا ما ترك في الغرفة وبدرجة حرارة معينة لكنه لن ينضج إذا ما قطف. لذلك ينصح العارفون بالكرز باختيار الكرز الذي لا يزال ملتصقًا بسيقانه الخضراء حيث يعيش مدة أطول. وعلى اعتباره يتلف بسرعة فمن الأهمية بمكان عدم غسله إلا قبل فترة وجيزة من التقديم. كما ينصحون بوضعه في كيس بلاستيكي مفتوح، وأن يوضع بداخله منديل ورقي لامتصاص الرطوبة على ألا تتجاوز مدة تخزينه في الثلاجة ثلاثة أيام.

:: خصائص الكرز ::
الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم. هذا ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيرة.
هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. ويشار هنا إلى أن في كل كوب من الكرز 325 ملي غراما من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف.

وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم

لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض
الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام




ودمتم





0 ملف كــامل ::بأنواع السلطات العالميــــه اتمنى تعجبكم
0 شوف كيف قلبك يدق بالصوت والصورة
0 استمع للقرأن الكريم بجميع الأصوت ، ما أحلا الحياه في طاعة الله
0 ديكور صالات استقبال رائعه ...
0 الأطفال إذا ارتفعت أسعار الحليب؟؟؟؟
0 حبيــــــــــــــــــــــــتني؟!!!
0 طريقة تزيين الكاسات لتقدميها لضيوفك بشكل مختلف
0 مجموعه صور لجامعه 6 اكتوبر (( اعرفها عن قرب )) !!!
0 طلب إلغاء إشرافي
0 للبرداااانين...مسجات شتويهــ دافئهـــ
0 كولكشن ولا أحــــــلى لــــــــــــ2009
0 القانون لا يحمي المغفلين
0 نهاية كل تمسااااح
0 واستسلمتُ لك كـ حبيب لا شريك لك
0 دعوة للتفاؤل -أشعار بالفصحي
جـــذابـــه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-19-2009, 06:02 PM   #2
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية sweetheart31
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الاردن-فلسطينيه وافتخر
المشاركات: 1,719
معدل تقييم المستوى: 7
sweetheart31 is on a distinguished road
افتراضي



مشكوووره اختي على الموضوع الرائع
ويعطيك الف عافيه على النقل والرائع والجهد الجميل
وفعلا فوائد كثير وحسنه وما خلق الله شيئا عبثا
جزاك الله خير


التوقيع
لا تسألي العين الحزينه كيف أدمتها المقل
لا تسألي الطير الشريد بأي اسباب رحل
رغم الرحيل ... رغم ما فعلت بنا الايام
قلبي لم يزل يحيا وحيدا بالامل
اضغط هنا لتكبير الصوره
sweetheart31 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
للتخلص من الكرش نهائيا انينالصمت منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 14 09-13-2011 10:35 AM
فوائد المصائب Emad Alqadi منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية 9 04-14-2009 04:53 PM
تخلصى من الكرش..كونى رشيقة princess maro منتدي العنايه بالبشرة و الشعر و الجسم 3 02-06-2009 06:16 PM
فوائد كسوفى منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 0 02-03-2009 01:18 PM
ايس كريم الكرز بالصور احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 08-05-2008 12:10 AM


الساعة الآن 07:11 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.