قديم 09-15-2007, 12:56 PM   #1
-||[قلم من ذهب]||-
 
الصورة الرمزية شيىء من الخجل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 275
معدل تقييم المستوى: 8
شيىء من الخجل is on a distinguished road
Talking مائدة رمضان "3" طريقة تحضير الكبة


اليوم رح قدملكم طريقة عمل الكبة الشاميه ان شالله تعجبكم

المقادير
الكبة من الخارج
كيــلو برغـــل ناعــــــــــم
كيــلو لحمــة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة
ملح , قرفة , هيل , فلفل أسود , بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة)
مقادير الحشـــــــوة
كيلو لحم مفروم
4 بصلات كبيرة مفرومة
ملح , رشة فلفل , رشة هيل , رشة قرفة


الطريقة
1- طريقة عمل الحشوة الخارجية :يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر.
2- تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية.
3- طريقة عمل الحشوة الداخلية :يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة.
4- طريقة عمل الكبة أقراص: يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا،ً يجب أن تكون على شكل بيضوي.
5- بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر لمرة قادمة شريطة عدم قليها .

وصحتين والف عافية

تحياتي


0 اضحك نكت مصرية ........
0 سلطة الثوم والمايونيز
0 مائدة رمضان"6" طريقة تحضير الكبسة
0 يدفن طفلى شقيقته احياء
0 تفعل فعلتها في غرفتها ليلا ويضنونها نائمة ؟؟؟
0 لآتدخَل شقـة مع بنتـ !!
0 مسى الخيررررادخلو بدي احكيلكم هههههههه
0 مائدة رمضان "1" طريقة تحضير المسخن
0 الهدوء سر الجمال
0 طفل يخرج من القبر ليعاتب أمـــــــــــه !!
0 التوبة في كلمتين ( هامه )
0 قصة فتاة تعرض مفاتنها امام شاشة الكمبيوتر فراها ابن عمها فماذا فعل؟؟؟؟
0 يـــــــا بحـــــــــر ويـــــــــن الهــــــوى
0 اضرار النوم على البطن
0 قـــــــــــــصـــــــــــــــة مؤثرة جـــــــــــــــــدا
شيىء من الخجل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-15-2007, 02:21 PM   #2
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية zoro_1_8
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 2,900
معدل تقييم المستوى: 10
zoro_1_8 is on a distinguished road
افتراضي


موضوع ولا اروع تسلم ايدك بكل ماسطرت لنا

وتسلم على مجهودك الرائع

تقبل مرورى

مع مزيد من التقدم والرقى




اضغط هنا لتكبير الصوره

زورو


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره




flash=http://www.3mints.info/upload/uploads/78384f7281.swf]
$ زورو $
zoro_1_8 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كل شئ يريده المسلم عن رمضان !!!ADO!!! منتدي الخيمه الرمضانيه 3 09-23-2013 08:56 PM
جـمـيـع الـفـتـاوي الـمـهـمـة لـلـصـائـمـيـن والـصـائـمـات $$$ الحب الخالد $$$ منتدي الخيمه الرمضانيه 4 07-29-2013 09:24 PM
مسجات بمناسبه شهر رمضان الكريم . . غرور منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 3 07-28-2013 10:50 AM
مسجات رمضانية ولا احلى ih_sun منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 1 07-28-2013 10:21 AM
اجدد واكبر موسوعه لـ مسجات رمضان ih_sun منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 1 07-28-2013 09:24 AM


الساعة الآن 06:22 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.