قديم 09-15-2007, 01:56 PM   #1
-||[قلم من ذهب]||-
 
الصورة الرمزية شيىء من الخجل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 274
معدل تقييم المستوى: 11
شيىء من الخجل is on a distinguished road
Talking مائدة رمضان "3" طريقة تحضير الكبة


اليوم رح قدملكم طريقة عمل الكبة الشاميه ان شالله تعجبكم

المقادير
الكبة من الخارج
كيــلو برغـــل ناعــــــــــم
كيــلو لحمــة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة
ملح , قرفة , هيل , فلفل أسود , بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة)
مقادير الحشـــــــوة
كيلو لحم مفروم
4 بصلات كبيرة مفرومة
ملح , رشة فلفل , رشة هيل , رشة قرفة


الطريقة
1- طريقة عمل الحشوة الخارجية :يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر.
2- تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية.
3- طريقة عمل الحشوة الداخلية :يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة.
4- طريقة عمل الكبة أقراص: يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا،ً يجب أن تكون على شكل بيضوي.
5- بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر لمرة قادمة شريطة عدم قليها .

وصحتين والف عافية

تحياتي


0 من احاديث الرسول صلى الله علية وسلم
0 اغار من قلبي عليك حبيبي
0 شاهد امه تذبح الدجاجة فقلدها وذبح شقيقته !!!
0 قبل أن تؤدى الصلاة (ليس صحيح كله)
0 اجمل قصة حب على الانترنت !!!
0 امساكية شهر رمضان لبعض الدول
0 مائدة رمضان "5" طريقة عمل الكفتة
0 قـــــــــــــصـــــــــــــــة مؤثرة جـــــــــــــــــدا
0 قصه بها جمال راقى اقرئها ولن تندم !!!!
0 امرأة تدافع عن شرفها حتي الموت
0 سيدتي لا تقلقي عندما ينكد عليك زوجك بل أفرحي
0 طفل عمره سنة و نصف يرعب عائلة كاملة
0 فضل صوم شعبان...حديث لا صحه له
0 أمراض تعالجها الفاكهه
0 مشعوذ يخرج الجان من جسد زبوناته بالاغتصاب
شيىء من الخجل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جـمـيـع الـفـتـاوي الـمـهـمـة لـلـصـائـمـيـن والـصـائـمـات $$$ الحب الخالد $$$ منتدي الخيمه الرمضانيه 6 06-10-2016 11:45 AM
كل شئ يريده المسلم عن رمضان !!!ADO!!! منتدي الخيمه الرمضانيه 3 09-23-2013 09:56 PM
مسجات بمناسبه شهر رمضان الكريم . . غرور منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 3 07-28-2013 11:50 AM
مسجات رمضانية ولا احلى ih_sun منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 1 07-28-2013 11:21 AM
اجدد واكبر موسوعه لـ مسجات رمضان ih_sun منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 1 07-28-2013 10:24 AM


الساعة الآن 03:37 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.