قديم 04-18-2009, 02:04 AM   #1
مراقبـــــــة سابقــــــة
 
الصورة الرمزية ღღ غصن الأراك ღღ
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 8,033
معدل تقييم المستوى: 19
ღღ غصن الأراك ღღ is on a distinguished road
افتراضي الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية


الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية


المقادير:

1 كيلو كسكسي.

1 كيلو لحم ضأن.

4 بصلات مقطعة.

كزبرة خضراء.

6 ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة.

4 ثمرات جزر.

4 ثمرات كوسة.

4 ثمرات لفت.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة قرفة.

ملعقة صغيرة مسحوق كركم أصفر.

ملح.

ماء ساخن.

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

2 ملعقة كبيرة زبدة.



الطريقة:


• تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة "تقطع طولياً".

• يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو ويضاف إليه البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً.

• يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي وحتى يقرب اللحم من النضج وتضاف الخضروات.

• يفلفل الكسكسي بقليل من الماء الدافئ ويوضع في إناء الكسكسي ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح والتوابل والزبدة السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الكسكسي حتى النضج تماماً.

• يغرف الكسكسي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق.


وبالعافية علي كرشتكم هههههههههههههههه


0 رجل عايش في بيتك مع ثعبان أصفر ضخم
0 موسوعات المواضيع المميزة .... في قسم الصور...
0 مفهوم التكرنة
0 عمل علاقة الملابس المحشية بالصور
0 اسباب تاخر النطق عند الاطفال وعلاجها ...
0 قصة واقعية ... حصلت في ليلة الدخلة...
0 بس ادخلووو وراح تعرفووا
0 عجيب للنساء
0 نحبهم من قبل ان نراهم !!!
0 أستاذ .. هذا أبوي .. هذا أبوي ..!, أبكت عيون الكثيرييييييين ..!!
0 تعريف العطسة.............................
0 صورة الدم الكاملة Complete Blood Count
0 بلادنا لا تتدخل في أية نزاعات داخلية أو خارجية إلا بالمعروف والدعوة للسلام :
0 عصير الرشاقة لا يفوتكم.. من غصونه
0 عــــــــــــــــــــــــــا 1431 ــــــــــــام
التوقيع
الي تشوف توقيعي تدعيلي ان الله يرزقني طفل سليم بولاده طبيعيه سهلة ميسرة
ღღ غصن الأراك ღღ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-20-2009, 03:01 AM   #2
{‏وَيَمْكُرُونَ وَيَمْكُرُ اللَّهُ وَاللَّهُ خَيْرُ الْمَاكِرِينَ‏}‏
 
الصورة الرمزية اطياف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 10,165
معدل تقييم المستوى: 22
اطياف is on a distinguished road
افتراضي


اضغط هنا لتكبير الصوره
يعطيك العافيه ع الوصفه الطيبه والذيذه....اضغط هنا لتكبير الصوره
ومن معلوماتي المتواضعه..... اضغط هنا لتكبير الصوره
أن الكسكسي طبخه تونسيه مفضله لديهم كثيييييير...اضغط هنا لتكبير الصوره
يعني تقدري تعتبريها مثل الكبسه في الخليج اضغط هنا لتكبير الصوره....اضغط هنا لتكبير الصوره
في أنتظار تميز جديدك غصونتي.....اضغط هنا لتكبير الصوره
دمت في حفظ الرحمن ....اضغط هنا لتكبير الصوره
أختك أطياف اضغط هنا لتكبير الصوره


0 *ــ* مكـــياج عــيون أمــــراتــــــــي *ــ*
0 الساهر 112 بيننا من جديد......
0 وصايا للعروسين قبل الرؤيه الشرعيه .....
0 فساتين جديده لعرائـــس 2010
0 ريـــــــــح عطــره بالفعـــل أكـــــبر خـــرافه !!
0 أبي أغيض برد الشتا وأنا أحضنكـ ๐๏◦୦୭
0 المبتعثون في أمريكا يطلقون مسيرة الألف ميل للاطمئنان على ملك الإنسانية
0 معانة أبن...ذاااق مرارة الظلم ...من الأقرباء...
0 القبله القاتله !!!
0 صور وأسماء سيوف رسول الله صلى الله عليه وسلم ....
0 وداع للأخـــــــــــره (( سوزان تميم ))
0 شمعهـ من قــشور جــوز الهــــــــــــــــــند
0 فساتين عروس قمه في النعومه ....
0 اصدق عبارات الشكر
0 أسباب التأتأة عند الاطفال
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
لــــست مـــــلاكآ فأنا بــشر أخــطىء كما يخطــىء بني الـــبشر
أدخل هناااا
أذا لم تجد عدلا في محكمة الدنيا ، فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فان الشهود ملائكة والدعوى محفوظة والقاضي أحكم الحاكمين
اطياف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكسكسي باللحم والخضار Emad Alqadi منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 8 11-25-2008 09:43 AM


الساعة الآن 01:28 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.