قديم 09-18-2007, 03:40 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 37
المشاركات: 8,437
معدل تقييم المستوى: 17
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي اكلات شامية


طريقة عمل المعروك


اضغط هنا لتكبير الصوره


المقادير

4كاسات طحين
1كاسة ونصف سكر
1كاسة ماء
1ملعقة صغيرة خميرة حبوب
2 اصبع زبدة حلوة


الطريقه



نخلط السكر والماء الفاترة والخميرة مع بعض ونتركها حتى تتخمر
طبعا الزبدة مقطعة قطع صغيرة وبحرارة المطبخ اي ليست جامدة
الان ننخل الطحين ونضع عليه الزبدة ونبدا بالفرك
الفررررررررررررررررررررررررررك وليس العجن الى ان تصبح الزبدة والطحين كأنها بسكويت مفتت
ثم نضع خليط الماء والسكر والخميرة ونعجنهم جيدا جيدا
ثم نقطعهم الى دوائر حسب المقاس الذي نريد
مع العلم انها ستنفش من الخميرة
نلكها بالسمسم ونمدها قليلا
ثم نضعها على صينية الفرن ونتركها 10 الى 15 دقيقة لتتخمر
وندخلها الى فرن حامي جددددددددددددددددددددددددددددددددددا
حتى تخبز وتتحمر وصحتين وعافية


الكنافه النابلسيه

اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير:


100 جم سمن بلدي.
500 جم كنافة شعر طازجة.
500 جم قشدة حليب طازجة.
100 جم فستق مفري و محمَّص.
250 جم شربات معقود.


الطريقة:


يوضع السمن في وعاء عميق على النار، ثم يضاف إليه الكنافة، ويقلب تقليباً دائماً حتى تحمرَّ الكنافة، ونحذر من أن تحترق.
وبعد أن توضع داخل مصفاة؛ حتى تتخلص من السمن الزائد ـ إن وجد ـ يضاف عليها الشربات المعقود ويقلَّب جيدا.
تقسَّم كمية الكنافة إلى نصفين، يوضع النصف الأول في طبق مناسب للكمية، ويفرد عليها القشدة بالتساوي، ثم يفرد النصف الثاني، ثم يرش عليها الفستق المفري وقليل من الشربات المتبقي..
وتقدم... وبالهناء والشفاء


القطايف


المقادير:
ذره من اللون الزعفران
واحد ونصف كوب دقيق
نصف كوب زيت
2 كوب ماء
ربع كوب حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة



الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم وتترك لتتخمر لمدة ساعة
يسخن مقلاة تيفال ويسكب الخليط بالملعقة على شكل دوائر
يمكن حشو القطايف بالجبن أو القشطة أو المكسرات
ثم يحلى بالقطر


0 طريقة التحضير الصحيحة للشاي
0 لمااااااااااااذ ا المملكة العربية السعودية بالذات؟
0 شرائح الدجاج والمرتديلا
0 احفظي هذه الاســـرار كي تصبحـي طباخــه ماهــره؟
0 نصائح لنظافة مطبخك ؟؟
0 سمبوسة بطريقة جديده؟
0 بطاطس بالفرن متبلة بالقرفة
0 جدول أطعمة لفطام رضيعك
0 احلى دنيا عازمتكم على المطعم الصيني يم يم
0 وصفات لاطعمة الرسول عليه الصلاة والسلام
0 نبذه عن الارز
0 تحضير الطعام لشهر رمضان المبارك
0 دخول شاب دنماركي في الاسلام
0 ملوخيه على الطريقة الشامية
0 هامبورجر فرنسي
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-18-2007, 04:34 AM   #3
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية عطر سوريا
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: في قلب حبيبي
العمر: 27
المشاركات: 2,762
معدل تقييم المستوى: 11
عطر سوريا is on a distinguished road
افتراضي


واااااااااااااو

ذكرتيني بالاكلات الشامية ياقمر
يعطيكي الف عافية دمتي بود
عطر سوريا


0 باقات ورد للعرائس ( اهداء الى احلى دنيا )
0 للأعضــــــــــــــاء الجدد أهديكم هدية ياترا ماهي؟؟؟ (ارجوا التثبيت )
0 براءة أطفال..مواقف مضحكة !!
0 اكسسوارات للبنات 2007
0 نصائح للوقاية من سرطان الثدي
0 كلمات رائعةومعبرة تقال حسب لحظتها
0 نصائح لكل مقبله على الزواج
0 حقائب مدرسية للاطفال
0 اسرار الاطفال ورسومهم
0 معاني جميلة لكلمة جزاك الله خيرا
0 تاج للعروس
0 الطيبه بهالزمن ماتنفع صدقوني
0 جوا الضوف على فجأة
0 ليــــــــه أحبـــــــــك هالكثـــــــر
0 انتي ملكة.............*** ملكة***
التوقيع
في خاطري كلمتين إن قلتها كافي
أمانة الله عليك إن غبت عن عينك
لايكون قلبك مثل قلب الزمن جافي
مع كل دمعة تذكر رعشة يديني
ومع كل ضحكة تذكر قلبي الوافي
اضغط هنا لتكبير الصوره
عطر سوريا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-21-2007, 08:43 PM   #5
إمبـرطـور إلمنتـدى
 
الصورة الرمزية ممدوح ألمطيري
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: منتدى برق
المشاركات: 4,395
معدل تقييم المستوى: 13
ممدوح ألمطيري is on a distinguished road
افتراضي


يسسلموه الايديات يالغلا

دمتي بود


0 الآن وهنا فقط ألبومات من ليالي رمضان 1427 للشيخ مشاري العفاسي 3 اشراطه
0 اللعبه عباره عن تحدي بين الأعضاء والمشرفين
0 صحة الطـفل ..
0 قصة عشق بين بندر وخالد
0 هأم جدأ للأدأرة
0 برامج الجيل الثالث ادخل هنا
0 شاب يموت أثناء محاضرة للشيخ محمد حسان +مقطع صوتي .. ...... اللهم اغفر له وارحمه
0 للتائب فرحتان ودمعتان
0 موضوع للمناقشه ( لماذا اخطاء الشباب طيش واخطاء البنات جريمه لا تغتفر)
0 اخر اخبار ابتهال المطيري البنت المخطوووفه
0 يابخت اللي تحبة
0 إمام المسجد الحرام الشيخ الدكتور سعود بن ابراهيم الشريم حفظه الله تعالى
0 الصيف والمعاصي
0 احذروا... مخالفات ومحدثات تقع في شهر رمضان؟؟!!
0 رونالدينهو سعودي من القصيم والإثبات بالداخل
التوقيع
.. ° كلَ .. ماَخطيـ ـْت .. ° { اعاتبـَك } ° .. بْـ // ابتسَـامه °.. :
ممدوح ألمطيري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات هنديه احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 05-13-2010 06:43 PM
اكلات مصريه !!!ADO!!! منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 10 10-04-2009 10:44 PM
اكلات شعبيه................................ مشاغــــــب منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 29 06-10-2008 01:20 AM
اكلات لذيذه بس مش من احلى دنيا من (ام الدنيا) احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 11 11-05-2007 07:10 PM
اكلات خفيفه اهداء لاحلى دنيا !!!ADO!!! منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 10-01-2007 09:08 PM


الساعة الآن 03:48 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.