قديم 05-31-2009, 11:44 PM   #1
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 109
معدل تقييم المستوى: 0
ام سنان is on a distinguished road
Cool اللحم المشوي بالفرن(بالصور)


اضغط هنا لتكبير الصوره اللحم المشوي بالفرن بالصووور


اضغط هنا لتكبير الصوره


المقادير :

لحم خروف مقطع قطع متوسطة نضعه في التتبيلة التالية :

بصل وطماطم وثوم مفرومين / زيت زيتون / شوية لبن / عصير ليمون / خل / ملح

/ بهارات ( كمون / فلفل أسود / كركم / شوية قرفة / كزبرة ناشفة / بهارات خاصة باللحم )

فلفل أخضر بارد / بصل كامل مقشر
ممكن اضافة رشت زعتر للي يحب


الطريقة :

نضع اللحمة في زبدية ونضع عليها مقادير التتبيلة وتحرك جيداً مع بعض وتترك أقل شي ساعتين


اضغط هنا لتكبير الصوره


ثم نضعها في الصينية ونضع بينها حبات البصل وقطع الفلفل


اضغط هنا لتكبير الصوره



نغطي الصينية بالقصدير وندخلها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة

ثم نخفض النار الى متوسطة وتترك حتى تستوي اللحمة تاخذ (من ساعة ونصف الى ساعتين)

ثم نشيل عنها القصدير وهي بالفرن قبل مانطلعها بعشر دقايق ونولع الفرن من فوق



اضغط هنا لتكبير الصوره

حتى تتحمر قليلاً


اضغط هنا لتكبير الصوره


بعد ماتجهز الصينية تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار والخبز أو الرز الأبيض


اضغط هنا لتكبير الصوره




بالصحة والعافية


0 شكوى مش اقتراح شكوى
0 مشوار هبه
0 صورة بنت توفيت وهي عريانه_ممنوع دخول اصغر من ال18
0 حقيقة آيه قبل دخولها ستار اكاديمي
0 شكوى ضد زياني سعد..جرحني
0 اعلن اليكم عن منتدى رائع اسمه
0 (أسيل عمران تحب شخص آخر غير زوجها)
0 للمتزوجات فقط ( طريقة المساج للزوج)
0 زوج عضوه و عضو واذكر اسماء عيالهم بالمستقبل هع
0 الى المدير العام برق ارجو انك ترد علي
0 مريهان حسين في عمر وسلمي الجزء الثاني
0 نصيحه هامه لكي سيدتي
0 ايوان و زوجته تيما و love story
0 سؤال للنقاش : هل الزواج هو حب ام فقط جنس(معاشره) ام الزواج فقط تسليه ام تضيعة وقت؟
0 فضيحه جديده تفجرها طليقة مايكل جاكسون
ام سنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2009, 02:22 AM   #2
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية ألحان العودة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 4,205
مقالات المدونة: 9
معدل تقييم المستوى: 11
ألحان العودة is on a distinguished road
افتراضي


أختي
أم سنان
شكرا لك علي الوصفة
شكلها كثير طيبة
وكمان سهلة جدا للعمل
سلمت يداك
لك كل الاحترام والتقدير


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
إرفعوا أيديكم عن شعبنا
لا تطعموا النار حطب
كيف تحيون على ظهر سفينه
وتعادون محيطاًمن لهب .. ؟؟]
ألحان العودة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد قيام الليل الصحيه اميره الثلج منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 12 04-20-2010 12:04 PM
تعالَ ..تعالَ وانظر الفرق بيننا وبينهم .{ ذَلِكَ فَضْلُ اللَّهِ يُؤْتِيهِ مَن يَشَاء} أمة الرحمن المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 1 05-07-2009 10:00 PM
قصص قصير لقيام السلف لليل.. لا تضيعها على نفسك I LOVE REEM منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 7 04-28-2009 07:59 PM
هكذا كانو في الليل الوحيده بدنياي المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 3 01-18-2009 09:09 AM


الساعة الآن 09:48 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.