قديم 10-04-2007, 08:48 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 36
المشاركات: 8,434
معدل تقييم المستوى: 16
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي كنافة بالقشطة مع الصور والشرح المفصل ...


كل عام وأنتم بألف خير
رمضان قرب يخلص وجانا العيد

ربنا يعيده علينا وعليكم بالخير والصحة قولوا آآمين

طبعا مو بس في شهر رمضان ناكل الحلويات ؟؟؟

حتى في الأيام العادية والأعياد والمناسبات والأيام اللي نحس فيها أن جسمنا ينقصه سعرات حرارية

اليوم حبيت أقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالقشطة مع الشرح المفصل وبعد ما تعبت لين لقيت الصور وسرقتها عشان أجيبها لكم ههههههه شفتوا كم أنا أحبكم ؟؟؟


آلمقــاديـر :


كليو عجينة كنافة

علبيتين قشطه أي قشطة

250 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونه

الـطـريقـة:

قطعي عجينة الكنافة قطع صغيرة

اضغط هنا لتكبير الصوره

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تذوب

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

اضغط هنا لتكبير الصوره

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

اضغط هنا لتكبير الصوره

ضعيها في الفرن حتي تحمر قليلا أو تصبح ذهبية اللون

اضغط هنا لتكبير الصوره

وفي هذه الأثناء ضعي القشطة في إناء

اضغط هنا لتكبير الصوره

ثم أضيفي إليها مايعادل ملعقتين ماء + ملعقتين من المكسرات المطحونة جيدا وناعمة

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

ثم تخلط وتحرك جيدا

اضغط هنا لتكبير الصوره

تخرج الكنافة من الفرن

اضغط هنا لتكبير الصوره

بعد ذلك نضع عليها القشطة التي قمنا بتجهيزها

اضغط هنا لتكبير الصوره

وقومي بتغطيتها بالقشطة كاملة ولا تقتربي كثيرا من الحواف

اضغط هنا لتكبير الصوره

وهنا أبدئي بوضع الطبقة الثانية في الأعلى من عجينة الكنافة

اضغط هنا لتكبير الصوره

وتأكدي من تغطية الوجه كاملا بالكنافة

اضغط هنا لتكبير الصوره

ثم أعيديها مرة ثانية إلى الفرن لمدة لا تتجاوز 15 دقيقة أو حتى تلاحظيها أنها اصبحت ذهبية اللون ومحمر

اضغط هنا لتكبير الصوره

وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير الشيرة اللتي ستضعينها على الكنافة

كوبين من السكر
اضغط هنا لتكبير الصوره
ومايعادله تمام من الماء وضعيهم على النار وأستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط شوية فانيليا عشان تعطي نكهه
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره

وعندما تلاحظي الكنافة قد أشقر لونها وأصبح لونها ذهبي أخرجيها من الفرن

اضغط هنا لتكبير الصوره

وهنا أضيفي إليها الشيرة

اضغط هنا لتكبير الصوره

والمكسرات للزينة

اضغط هنا لتكبير الصوره

وهذه هي الطريقة المفصلة لطريقة عمل الكنافة بالقشطة بالتفصيل
وأعذروني لو طولت عليكم بالشرح والصور

ولكن أتمنى أن تعجبكم

وتحلوا فمكم فيها وتدعولي

أحلى دنيا


0 صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac
0 الغرة .. طريق المرأة السهل إلى الجمال
0 طريقة تقطيع الدجاج بالصور؟؟
0 لمااااااااااااذ ا المملكة العربية السعودية بالذات؟
0 تشكيلة معجنات سريعة للضيوف
0 سر الفطاير اللذيذة وقواعدها من منال العالم
0 فطيره بالعسل والصنوبر
0 عزيزتي الام :احتضان طفلك يزيد من ذكائه؟
0 كليـــوباترا ؟؟
0 طبق البامية باللحمة المفرومة
0 صور لمنزل اللاعب رونالدينهو
0 ساندوتش تشيلي بالصور
0 كيكة الحب
0 عصير الليمون الوردي
0 ادخلوا وشوفوا امهات اخر زمن والعياذ بالله
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2007, 05:37 AM   #5
-||[عضو قادم بقوة ]||-
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 5
معدل تقييم المستوى: 0
مهـــا is on a distinguished road
افتراضي


يسلمو احلى دنيا ع الكنافه ( بكره سويلي هياا كككككك)


مهـــا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رواية بشروه انى برحل دكتور نوكيا قسم الروايات المكتملة 93 12-07-2013 03:35 PM
بعض الامراض وعلاجها بالاعشاب منها النحافه والسمنه مـــــالكـ منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 33 06-02-2012 02:08 PM
تمارين لمعالجة البطن والكرش (( هيا ياتماسيح أدخلوو هع هع )) ღ الحــــزن ღ منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 8 05-21-2011 07:06 PM
رنامج لعرض الصور واضافه تاثيرات للصور ih_sun قسم برامج الكمبيوتر وشرحها 3 08-14-2009 01:45 AM
تشريح المفصل بالصور !!!ADO!!! منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 0 11-02-2007 02:28 AM


الساعة الآن 06:50 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.