قديم 10-05-2007, 06:17 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 36
المشاركات: 8,437
معدل تقييم المستوى: 16
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي بوب كورن (الفشار)


جايبه لكم كم وصفه لصنع الفشار بصراحه انا يعجبني الفشار بلكراميل
جربوها وقولولي

فشار بالكراميل

المقادير:

2 كاسة سكر بني

كاسة زبدة

1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..

1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

كاسة فستق (إختياري)

الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب...

ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر

و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..

بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات

و الفستق و نخلطهم جيداً.

و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..

بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..

وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..

يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..

________________________________
كرات الفشار بالشوكولا

المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب بوشار

الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.

____________________________
الفشار بالجبنة

المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 معالق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارميزان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:

- يخلط الفشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار

______________________
الفشار بالعسل.

المقادير:

1/2 كاسة عسل

1/4 كاسة زبدة

6 كاسات فشار

كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..

بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..

ثم وضع الفشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة

و خلطهم جيداً..

بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..

حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة م_

الفشار المكسيكي


المقادير :

ملعقتا شاي بابريكا .

ملعقة شاي بودرة البصل

ملعقة شاي بودرة الثوم .

2 ملعقة طعام ملح .

نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .



اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره


0 اساسيات الحمية
0 الدعوة الى مكافحة التمييز والعنف ضد المرأة في يومها العالمي
0 ملف كامل عن حلويات الرجيم؟؟
0 الباذنجان المتبل بالطحينة
0 تشيزكيك الشوكلاته .
0 الحنان يزيد من ذكاء الطفل
0 روعة المطابخ المغربية
0 ماذا ياكل مريض ضغط الدم المرتفع ؟
0 حواجب رائعه من غير نمص ولاتشقير؟؟
0 نصيحة الى كل عروس؟
0 كل عام وانتم بالف خير يارب
0 لمحة تاريخية عن المطبخ الفرنسي
0 لوك ناعم بخطوه وبخطوه ... وبالصور بعد
0 ملف كامل عن طرق الطهي الصحي وحفظ الاطعمه؟؟
0 طريقة معرفة الاوزان والمقادير مهم جدا؟؟؟
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2007, 06:47 AM   #2
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية عطر سوريا
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: في قلب حبيبي
العمر: 27
المشاركات: 2,762
معدل تقييم المستوى: 11
عطر سوريا is on a distinguished road
افتراضي


يسلموووووووووو

يعطيكي الف عافية يا قمر

تقبلي مروري

عطر سوريا


التوقيع
في خاطري كلمتين إن قلتها كافي
أمانة الله عليك إن غبت عن عينك
لايكون قلبك مثل قلب الزمن جافي
مع كل دمعة تذكر رعشة يديني
ومع كل ضحكة تذكر قلبي الوافي
اضغط هنا لتكبير الصوره
عطر سوريا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2009, 05:03 AM   #5
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,920
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 31
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


اضغط هنا لتكبير الصوره


0 انت !!! اتقي الله و أدخل لوسمحت
0 البــــقاء لله
0 اولى حلقات برنامج ( توك شو ) .. غض البصر { قناة برق الاسلاميه }
0 جدول نقترح لك في رمضان
0 نادي النصر السعودي
0 الف مبروك ( كاجومي 1 ) على الاشراف
0 اكسسوارات مناديل سفرة
0 احساسك ايه بهذه الايه الكريمه
0 كـــــــارثة المطبخ مع التمسوح الرهيب الخالد
0 مشاعر يجب أن ندخل بها الصلاة ( الهيبة ) الحلقه الثالثه
0 صورة طفل صغير يصلي بالناس جماعة
0 نجمات هوليوود.. بين الأمومة وبريق الأضواء
0 احــلام .... سعاده ... وحده .. اسف ... زمن قاسي
0 كمونية اللحم بشرائح البرتقال
0 ثعبان قلبي
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رواية بشروه انى برحل دكتور نوكيا قسم الروايات المكتملة 93 12-07-2013 03:35 PM
قصة حقيقية ( شباب يخطفون بنت المؤذن ؟؟؟؟) الهايم بدنياه منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 19 08-04-2011 12:52 PM
فضييحة كورن فليكس ((أرجوا من الجميع الدخول)) مشعل الهاجري المنتدى السياسي والاخباري 39 03-17-2011 01:26 AM
فضيحة كورن فلكس (׶ضـــامـى الشـــوق¦¦`v^ منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 10-11-2007 08:50 AM


الساعة الآن 02:32 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.