2222

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 03-25-2010, 09:53 AM   #1
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 21,446
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي أكلات بالهواء الطلق


حلت بوادر أمسيات الربيع الدافئة وأصبحت الحاجة ملحة للاستمتاع بالعشاء وحفلات الشواء في الهواء الطلق. فلماذا إذاً لا تحاولي تجربة هذه الأطباق الرائعة السهلة لتستمتعي بها في جو من الراحة والاسترخاء

التونة المشوية

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 5 دقائق

المكونات لأربعة أفراد:
- 4 شرائح تونة طازجة سمكها حوالي 3 سم
- ملعقة مائدة من زيت الزيتون

بالنسبة للزيت ذا النكهة الخاصة:
- 4 ملاعق مائدة من زيت الزيتون
- 4 حبات زيتون أسمر منزوع النوى
- 3 فصوص ثوم
- عصير نصف ليمونة
- ريحان وزعتر ومريمية وحصا البان (روزماري) طازج
- ملح وفلفل مطحونين حديثاً

التحضير:
1. قطعي الزيتون والريحان والزعتر والمريمية والروزماري جيداً
2. أضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل
3. أدهني التونة بزيت الزيتون
4. ضعي التونة على الشواية أو على النار في مقلاة تحمير لمدة 3 أو 4 دقائق.
5. أدهنيها بالزيت ذا النكهة الخاصة ثم قدميها.

التبولة اللبنانية:

وقت التحضير : 15 دقيقة

المكونات لأربعة أفراد:
- 3 ثمرات طماطم
- 100 جرام كسكسي
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- 3 بصلات بيضاء
- عودان بقدونس
- نصف عود نعناع
- ملح وفلفل

التحضير:
1. انقعي 100 جرام من الكسكسي في القليل من الماء الساخن حتى يتشرب بالكامل.
2. أضيفي 3 ملاعق زيت الزيتون وعصير الليمون والأربع بصلات (مفرومة جيداً) وعودان البقدونس المفرومان ونصف عود النعناع المفروم و3 ثمرات طماطم (مقطعة إلى قطع صغيرة).
3. تبليها بالملح والفلفل وقدميها باردة.

نصيحة: يمكنك تقطيع خيار إلى قطع صغيرة وإضافته.

قطع لحم العجل المشوية بالكزبرة

وقت التحضير: 10 دقائق + من ساعة إلى ساعتان من أجل التخليل
وقت الطبخ: 10 دقائق

المكونات لأربعة أفراد:
- 4 قطع لحم عجل، كل منها 250 جرام تقريباً
- عود كزبرة طازج

بالنسبة لخليط التخليل:
- ملعقتان مائدة من الزيت
- ملعقة مائدة من عصير الليمون
- 7 أعواد كزبرة طازجة ومفرومة جيداً
- ملح وفلفل

التحضير:
1. حضري خليط التخليل عن طريق مزج كل المكونات.
2. اتركي الخليط في بمكان بارد لمدة ساعة أو ساعتين
3. بعد انتهاء هذه المدة، صفي الخليط وادهني قطع اللحم به.
4. قومي بشوي اللحم في درجة حرارة خفيفة لمدة 4 أو 5 دقائق لكل جانب واستمري في دهنه بالخليط باستمرار حتى لا يجف.
5. قدمي قطع اللحم المشوية بعد أن ترشي عليها البقدونس المفروم.



التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-25-2010, 09:59 PM   #2
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 22,142
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 36
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


الله الله الله يأستاذي

ايه الحاجات الحلوة دي

ده انا حتى لسه جايه من الكليه ومأكلتش

شكلك كده انت اللي هتبعتهم دليفري

ههههههههههههههههههههههههههه


ميرسي لأطباقك الشهيه يأستاذ عماد




في حفظ الله ورعايته


0 عطور نسائيه قد تقود الى العقم
0 الف مبروك هديل الشوق على الاشراف
0 سلسله من صفات المرأه المسلمه
0 استئناف الدراسف في 11 جامعة حكوميه وتأجليها في 8 جامعات
0 نشيد وطني لاهل غزة باللغة الفرنسيه
0 اذا مخطوبه او لسه تعالي ادخلي وافهمي
0 ملف كامل للعنايه بالبشره خاصه لادم
0 اقتراح بخصوص اقسام بنات
0 اذا سمحتم .. دقيقه من وقتكم
0 الاورغواي يسحق بـ ثلاثيه , و تعادل سلبي لـ البارغواي
0 ملابس سباحه للمحجبات
0 (( عطور نسائية موديل 2010 ))
0 مبروك ( مريم دنيا ) الاشراف
0 الدنيا ربيع
0 قواعد اساسية فى تربية الاطفال
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-26-2010, 12:49 AM   #3
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 21,446
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي


سيدتي الكريمة Roraa

ألف شكر لك لمرورك الكريم علي الموضوع
بالهناء والشفاء ... وأنا بالخدمه
لك مني كل احترام وتقدير


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-27-2010, 12:53 AM   #5
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 21,446
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي


سيدتي الكريمة سمراء الخليج

حلوه هذه شيف .... أشكرك علي اللقب الجديد
لا حرمنا الله من تواجدك بمواضيعي ولا بالمنتدي
لك مني الاحترام والتقدير


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:44 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.