قديم 03-30-2010, 07:33 AM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية شخص ثاني
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 2,783
معدل تقييم المستوى: 14
شخص ثاني is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر ICQ إلى شخص ثاني إرسال رسالة عبر MSN إلى شخص ثاني
افتراضي مقاييس ومكاييل المقادير ومكونات الطبخ - لاتعرفين مقاييس مكونات الطبخ إدخلي هنا


مقاييس ومكاييل المقادير ومكونات الطبخ - لاتعرفين مقاييس مكونات الطبخ إدخلي هنا


المقاييس بالجرام


55جرام سكر ــــــــــــــــــ 1/4 كوب
225جرام سكر ـــــــــــــــــ كوب
150جرام دقيق ــــــــــــــــ كوب واحد
450جرام """ ـــــــــــــــ3 اكواب
225 جرام زبدة ـــــــــــــــــ كوب واحد
225جرام سكر بودرة ــــــــــ1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ــــــــــــــ كوب


المقاييس بالملليتر



5ملم***** ملعقة شاي
15ملم***** ملعقة طعام
30ملم**** 1/8 كوب
60ملم***** 1/4 كوب
80ملم**** 1/3 كوب
120 ملم**** 1/2 كوب
240ملم **** كوب
300ملم***** 1/4 1 كوب

ملعقة طعام
وهي المعلقة التي تستخدم في الأكل

ملعقة شاي
وهي تعادل ثلث ملعقة الطعام

الكأس
وهو الكأس القياسي الذي يستخدم لشرب الماء
جرام سكــــــــــر ******* 1/4 كوب
225 جرام سكـــــــــر ******* كوب
150 جرام دقيــــــــق ******* كوب واحد
450 جرام دقيــــــــق ******* 3 اكواب
225 جرام زبــــــــــدة ******* كوب واحد
225 جرام سكر بـــودرة ******* 1/2 1 كوب
225 جرام سكر خـــــشن ******* 1 كوب




المقاييس بالملليتر





5 ملــــم ***** ملعقة شاي
15ملــــم ***** ملعقة طعام
30 ملـــم ***** 1/8 كوب
60ملــــم ***** 1/4 كوب
80 ملـــم ***** 1/3 كوب
120 ملــم ***** 1/2 كوب
240 ملــم ***** كوب
300ملـــم ***** 1/4 1 كوب




معادلات حرارة الافران




****************** مئوي ************* فهرنهيت
منخفض جدا***** 110-120 ************ 225-250
منخفض********* 140-150 ************ 275-250
معتدل********** 160- 180************ 325-350
فوق المعتدل**** 190-200 *********** 375- 400
حار *********** 220-230 ************ 425-450
حار جداً ******** 240 **************** 475-500






تحياتي


التوقيع
شخص ثاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-30-2010, 03:34 PM   #2
::مراقبة المنتديات الطبية::
 
الصورة الرمزية سيل الحب
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
العمر: 29
المشاركات: 14,583
معدل تقييم المستوى: 26
سيل الحب is on a distinguished road
افتراضي


المقياس في الطبخ موضوعه جدا مهم لأنه سبب من أسباب نجاح الوصفة أو عدمها خصوصا الحلويات


لك شكري على طرحك القيم و لك أحترامي و تقديري


لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم


0 يذبح زوجته لتقديمها العصير بدلا من الشاي
0 مميعات الدم
0 اختلاف أسعار الأدوية عبر العالم.. من يقف وراءه؟
0 ما لا تعرفه عن الأسلحة المحرمة الأمريكية التي استخدمت في الفلوجة ولماذا أكثر تشوهات ا
0 الملينات الحلولية
0 صورة حاملة لقب أبشع كلبه في العالم
0 ديفلونيس diflunisal
0 بأكثر من 3 ملايين دولار
0 تدخين الأزواج يزيد من خطر إصابة المواليد بالأمراض
0 الأخطاءالشائعة في عمل الكعك
0 البنزوديازيبين والتفاعلات المعاكسة
0 ألتريتامين
0 تحميل كتاب كنوز المعرفة
0 قوس عينيك
0 كنبات جميلة أوروبية التصميم
التوقيع

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير,
احرص على ما ينفعك واستعن بالله ولا تعجز
وإن أصابك شيء فلا تقل لو أني فعلت كذا لكان كذا وكذا
ولكن قل: قدر الله وما شاء فعل فإن لو تفتح عمل الشيطان . رواه مسلم .


اضغط هنا لتكبير الصوره

وطني لحبك في العظام دبيب
و بك الأحبة و الزمان يطيب

اضغط هنا لتكبير الصوره




سيل الحب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-31-2010, 11:39 PM   #3
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,866
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 37
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


شكرا اخي على الطرح المفيد


هناك الكثير من السيدات اللواتي لآ يعرفن التقدير بالجرامات ويتعملن بدلآ عنه الكوب


فهذه المكاايل مهمه جدا لتظبط الطبخه او الحلويات



موضوع يستحق التثبيت





في حفظ الله ورعايته


0 وائل جسار يحضر لألبوم ديني للأطفال
0 الإختلاف في الرأي .. مش معناه سلاح
0 صورة طفل صغير يصلي بالناس جماعة
0 سلسله من صفات المرأه المسلمه
0 تعليقه شيك من اعواد الايس كريم
0 لمسات ساحره بيد خبيرة تجميل رانيا أبو سعود
0 قصة المسلسل التركي (( وتمضي الايام ))
0 البطاقه الشخصيه لأسرة الرسول صلى الله عليه وسلم
0 النيابة تواجه "العادلى" بتقارير الطب الشرعى فى أحداث 25 يناير
0 رمزيات متحركه
0 "سلاف" تتنازل عن نصف أجرها في "شجرة الدر"
0 ما هو المنطق
0 المواضيع الخاصة بالتسريحات
0 خبز جوز الهند
0 تقديم [ آلآرجوآي × بيرو ] بطولة كوبآ آمريكآ 2011
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موسوعة السلطات انينالصمت منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 7 08-16-2020 05:30 PM
برامج للجيل الثالث - برامج n73 - n90 - n95 - n96 -e66 مداوي القلوب منتدي الجوال [بلاك بيري-اندرويد-جالكسي-ايفون ايباد ومنتجات آبل] 13 05-30-2012 07:46 PM
مشارى راشد ali222 منتدي اناشيد و صوتيات ومرئيات اسلامية 5 02-23-2012 10:46 PM
أكبــــــر مكتبة برامج 2009 شاملة لجميع البرامج بأحدث اصداراتها mega11 قسم برامج الكمبيوتر وشرحها 6 09-24-2009 09:15 AM


الساعة الآن 02:29 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.