قديم 03-30-2010, 07:33 AM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية شخص ثاني
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 2,701
معدل تقييم المستوى: 15
شخص ثاني is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر ICQ إلى شخص ثاني إرسال رسالة عبر MSN إلى شخص ثاني
افتراضي مقاييس ومكاييل المقادير ومكونات الطبخ - لاتعرفين مقاييس مكونات الطبخ إدخلي هنا


مقاييس ومكاييل المقادير ومكونات الطبخ - لاتعرفين مقاييس مكونات الطبخ إدخلي هنا


المقاييس بالجرام


55جرام سكر ــــــــــــــــــ 1/4 كوب
225جرام سكر ـــــــــــــــــ كوب
150جرام دقيق ــــــــــــــــ كوب واحد
450جرام """ ـــــــــــــــ3 اكواب
225 جرام زبدة ـــــــــــــــــ كوب واحد
225جرام سكر بودرة ــــــــــ1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ــــــــــــــ كوب


المقاييس بالملليتر



5ملم***** ملعقة شاي
15ملم***** ملعقة طعام
30ملم**** 1/8 كوب
60ملم***** 1/4 كوب
80ملم**** 1/3 كوب
120 ملم**** 1/2 كوب
240ملم **** كوب
300ملم***** 1/4 1 كوب

ملعقة طعام
وهي المعلقة التي تستخدم في الأكل

ملعقة شاي
وهي تعادل ثلث ملعقة الطعام

الكأس
وهو الكأس القياسي الذي يستخدم لشرب الماء
جرام سكــــــــــر ******* 1/4 كوب
225 جرام سكـــــــــر ******* كوب
150 جرام دقيــــــــق ******* كوب واحد
450 جرام دقيــــــــق ******* 3 اكواب
225 جرام زبــــــــــدة ******* كوب واحد
225 جرام سكر بـــودرة ******* 1/2 1 كوب
225 جرام سكر خـــــشن ******* 1 كوب




المقاييس بالملليتر





5 ملــــم ***** ملعقة شاي
15ملــــم ***** ملعقة طعام
30 ملـــم ***** 1/8 كوب
60ملــــم ***** 1/4 كوب
80 ملـــم ***** 1/3 كوب
120 ملــم ***** 1/2 كوب
240 ملــم ***** كوب
300ملـــم ***** 1/4 1 كوب




معادلات حرارة الافران




****************** مئوي ************* فهرنهيت
منخفض جدا***** 110-120 ************ 225-250
منخفض********* 140-150 ************ 275-250
معتدل********** 160- 180************ 325-350
فوق المعتدل**** 190-200 *********** 375- 400
حار *********** 220-230 ************ 425-450
حار جداً ******** 240 **************** 475-500






تحياتي


0 سجل حضورك بديكور
0 حكم وامثال
0 الأمطار تُتلف مخيمات الحجاج البحرينيين
0 10 آلاف بحريني يتوجهون إلى كربلاء لزيارة عرفة
0 صور سيارات 2010 Lexus RX
0 كل امرأه تصنع بحنانها رجل
0 المقتدائية بين العمالتين (الاكراد والمهجرين)
0 في النت لاتترك سندريلا حذائها للامير سهوآ
0 انسى الحـــــــــــوت ... جاك القـــــــــــرش
0 تذكرة سفر مع الاعضاء ،،
0 نيسان لعام 2010 ...
0 فساتين خطوبة للذويقااااااااات فقط
0 ديك رومي محشي
0 سيارة لمواجهة زحمة الطرق
0 قصيدة عن فلسطين للشاعر المبدع ...............
التوقيع
شخص ثاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-30-2010, 03:34 PM   #2
::مراقبة المنتديات الطبية::
 
الصورة الرمزية سيل الحب
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
العمر: 30
المشاركات: 14,013
معدل تقييم المستوى: 27
سيل الحب is on a distinguished road
افتراضي


المقياس في الطبخ موضوعه جدا مهم لأنه سبب من أسباب نجاح الوصفة أو عدمها خصوصا الحلويات


لك شكري على طرحك القيم و لك أحترامي و تقديري


لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم


التوقيع

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير,
احرص على ما ينفعك واستعن بالله ولا تعجز
وإن أصابك شيء فلا تقل لو أني فعلت كذا لكان كذا وكذا
ولكن قل: قدر الله وما شاء فعل فإن لو تفتح عمل الشيطان . رواه مسلم .


اضغط هنا لتكبير الصوره

وطني لحبك في العظام دبيب
و بك الأحبة و الزمان يطيب

اضغط هنا لتكبير الصوره




سيل الحب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-31-2010, 11:39 PM   #3
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 24,852
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 37
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


شكرا اخي على الطرح المفيد


هناك الكثير من السيدات اللواتي لآ يعرفن التقدير بالجرامات ويتعملن بدلآ عنه الكوب


فهذه المكاايل مهمه جدا لتظبط الطبخه او الحلويات



موضوع يستحق التثبيت





في حفظ الله ورعايته


0 بسم الله
0 أصعب حب
0 نتائج مسابقة مكياجي احلى من مكياجك ( 1 )
0 كلو يبارك لأحلى ( ايجي مون )
0 أريده ولكن أخشاه
0 أبوتريكه مصمم على ترك النادي الاهلي
0 مكياج بنات حلو
0 الزمالك يثأر وينتقم من بني عبيد في كأس مصر
0 تعالو شوفوا تماسيح برق خخخخخخخخخ
0 طريقة عمل الكاتشب
0 الحلقة الثانيه من التوك شو ( الحب العاطفي بين الشباب والبنات ) " قناة برق الاسلاميه "
0 كيت موس تتزوج صديقها عازف موسيقى الروك جيمي هاينس
0 أحمد عبد العزيز ضحية الظلم والفساد
0 مشكله أرهقتنا أسمها كلام الناس
0 مشاعر يجب أن ندخل بها الصلاة ( حب الله لحسن تعامله ) الحلقه الخامسة
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موسوعة السلطات انينالصمت منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 7 08-16-2020 05:30 PM
برامج للجيل الثالث - برامج n73 - n90 - n95 - n96 -e66 مداوي القلوب منتدي الجوال [بلاك بيري-اندرويد-جالكسي-ايفون ايباد ومنتجات آبل] 13 05-30-2012 07:46 PM
أكبــــــر مكتبة برامج 2009 شاملة لجميع البرامج بأحدث اصداراتها mega11 قسم برامج الكمبيوتر وشرحها 6 09-24-2009 09:15 AM


الساعة الآن 04:07 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.