قديم 04-05-2010, 01:09 PM   #1
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 23,990
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي سمبوسك اللحم


وقت التحضير:

20 دقيقة

وقت الطبخ:

من 45 إلى 50 دقيقة

المكونات لستة أفراد:

- 5 رقائق معجنات
- 500 جرام لحم مفروم
- بصلتان
- 200 جرام من صلصة الطماطم
- 165 جرام من لبن جوز الهند
- 4 ملاعق مائدة من البازلاء المجمدة
- 3 ملاعق مائدة من الكاري
- 20 جرام من الزبدة الذائبة
- فصان ثوم
- ملعقتان مائدة من الزيت
- 4 ملاعق مائدة من الكزبرة المفرومة

التحضير:

1. قشري البصل والثوم وقطعيهم إلى شرائح.
2. سخني الزيت في مقلاة تحمير عالية الجوانب وحمري البصل قليلاً مع التقليب المستمر.
3. أضيفي اللحم واتركيه على النار مع تقليبه بمعلقة بسط حتى تفرقيه عن بعضه البعض.
4. أضيفي الكاري والثوم وامزجيهم بالخليط.
5. صبي معجون الطماطم ولبن جوز الهند ثم أضيفي البازلاء وأتركيهم على النار لمدة 15 دقيقة حتى تستوي اللحمة وتتغطى قليلاً بالصلصة ذات الرائحة المميزة.
6. أضيفي الكزبرة وقلبي الخليط ثم ارفعيه من على النار وقلبيه مرة أخيرة ثم اتركيه ليبرد.
7. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 175? مئوية (5 درجات في فرن الغاز).
8. أثناء تسخين الفرن، قومي بتقطيع كل شريحة عجينة إلى 6 أشرطة بالعرض. ضعي ملعقة من الخليط على طرف الشريط القريب منك.
9. أطوي اللعجينة فوق اللحم لتصبح على شكل مثلث ثم استمري في ثني بقية الشرائط على شكل مثلث أيضاً.
10. ضعي المثلثات المنتهية في صينية مضادة للالتصاق واتبعي نفس الطريقة مع الشرائط والمكونات المتبقية.
11. ادهني جميع المثلثات بالزبدة الذائبة وأدخلي الصينية في الفرن واتركيها حوالي 20 دقيقة حتى تصبح المثلثات ذهبية اللون.
12. رتبي المثلثات في طبق وقدميها دافئة.



التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-05-2010, 01:35 PM   #2
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,863
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 37
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


تسلم استاذ عماد على الاكله الشهيه

السمبوسك من الاكلات المشهورة اللي كلنا بنحبها





في حفظ الله ورعايته


0 السنن الرواتب ( معناها ، عددها ، فضلها )
0 اهدنا الصراط المستقيم ( الحلقه 21 )
0 العطله والفراغ
0 أحلى فســـــــاتين افـــراح
0 نكت مصريه
0 احلى الموديلات مع Roraa صيف 2012
0 الكفته بالخضروات
0 لفات طرح خاصه بالعبايات والملابس الطويله
0 موسوعة الامومة المصورة+اسعافات الرُ ضّع
0 الف مبروك ( امورة بابا ) على الاشراف
0 عشر وصفات لفرد الشعر طبيعي
0 لماذا يضع الرسول يده تحت خده عند النوم
0 اخبار المنتخب الجزائري الممثل العربي في كاس العالم
0 بسمة تتوقع قيام ثورة فنية في مصر
0 كيفيه غسيل وتمشيط الشعر مع Roraa
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2010, 11:59 AM   #3
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 23,990
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي


سيدتي الكريمة Roraa

بكل تأكيد بالرغم من أصولها الهنديه ألا أنها من الأطباق
التي أصبحت تتواجد بشكل دائم علي موائدنا بغالبية دولنا العربية
لك الشكر علي مرورك الكريم علي الموضوع
ولك مني الأحترام والتقدير


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-07-2010, 12:45 AM   #4
-||[قلم من ذهب]||-
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 310
معدل تقييم المستوى: 11
كسندرا is on a distinguished road
افتراضي


بجد روووعه ولذيذة
يسلموووووو
ع هيك طريقه بجد سهله ومقااديرهاا متوفره
لك مني كل التقديرلتميزك واابدااعك
لاعدمنااااك
لك ودي


كسندرا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-07-2010, 03:21 PM   #5
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية الاميرة ياسمين
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 3,539
مقالات المدونة: 4
معدل تقييم المستوى: 15
الاميرة ياسمين is on a distinguished road
افتراضي


ميرسى على السمبوسك الراائع

انا بحبه اووووى


الاميرة ياسمين


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره




اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

اغفر ذنوبك فى دقيقتين
http://www.htoof.com/2mintes.html



من فقد اله ماذا وجد...ومن وجد اله ماذا فقد

الاميرة ياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صورة الليل في شعر امرئ القيس و النابغة الذبياني.. بنت البلاد منتدي الأدب العالمي و روائعه 11 03-04-2019 07:58 PM
صورة الليل في شعر امرئ القيس و النابغة الذبياني.. بنت البلاد منتدي الأدب العالمي و روائعه 1 01-11-2019 08:28 PM
آية اختلاف الليل والنهار في ضوء علوم الفضاء مع الحق منتدى العلوم الكونيه والثقافات العامه 13 10-15-2018 04:31 PM
طرق مختلفه لطهي اللحوم egy_moon منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 7 02-14-2010 01:14 PM


الساعة الآن 07:27 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.