قديم 11-07-2007, 02:27 PM   #1
::مراقبـــه سابقــــه::
 
الصورة الرمزية !!!ياسمينة!!!
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: فلســ غزة ـــطين
المشاركات: 2,375
معدل تقييم المستوى: 16
!!!ياسمينة!!! is on a distinguished road
افتراضي كعكة كف الدب


السلام عليكم
الكعكة دى مش عارف اكل بيعرفها ولا لاء على العموم هى لذيذة وسهلة مش صعبة ان شا الله تجربوها
اولا المقادير
كأسين كبيرين دقيق _ ثلاث أرباع باكوزبدة صغي أو أقل
ملعقتين متوسطة سكر - ملعقتين أكل سمسم
1 ونصف ملعقة خميرة فورية - ذرة ملح - ثلاث ارباع كأس حليب سائل للعجن
ممكن إضافة صفار بيضة عند الرغبة

الحشوة
كأس كبير تمر مطحون
3 ملاعق زيت - نصف ملعقة صغيرة حبة البركة
ربع كأس صغي حليب لمسح الحبات

الطريقة

يوضع الدقيق في زبدية وتضاف إليه المقادير الجافة وتضاف كمية الزبدة وتخلط مع الدقيق ثم تضاف كمية الحليب وتعجن العجينه بحيث تكون لينة قليلا
تغطي العجينه وتترك لمدة ساعة حتي تخمر ويتضاعف حجمها
تقسم العجينة إلي كور بحجم البيضة أو أكبر قليلا ثم تفرد العجينة بواسطة اليد علي شكل مستطيل توضع التمرة علي طول المستطيل ثم تقفل حتي تغطي التمرة وتقفل حتي يتكون شكل الكعكة علي شكل دائرة ترص الحبات في صينية مدهونه زيت بحيث تكون الحبات بعيدة قليلا عن بعضها وتعمل فتحات بواسطة سكين لتظهر التمرة داخل العجينة
يدهن وجه الحبات بالحليب السائل ويرش السمسم ثم تترك لمدة 10 دقائق مغطاة تخبز في فرن حار لمدة نصف ساعة أو تحمر من الأسف والأعلي وبال
بالهنا والشفا اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره


!!!ياسمينة!!! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-16-2008, 09:54 PM   #5
-||[عضو فعال]||-
 
الصورة الرمزية قناص الرمثه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 33
معدل تقييم المستوى: 0
قناص الرمثه is on a distinguished road
افتراضي


ههههههههههههههههههههه

سويها انتي واعزمينا عليها


قناص الرمثه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قالو عن الحب أوراق العمر الضائع المنتدي العام 8 12-29-2018 01:09 PM
قالو عن الحب عصى الدمع منتدي الحكم و الامثال و الألغاز 5 01-16-2015 11:58 AM
الحب الحقيقي روميوووو المنتدي العام 4 09-25-2013 02:15 AM
اروع ما قيل في الحب شيىء من الخجل منتدي الحكم و الامثال و الألغاز 11 07-27-2011 10:31 AM
امراض الحب اميلووو منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 4 10-11-2007 09:00 PM


الساعة الآن 11:32 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.