قديم 03-14-2011, 12:06 AM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية bent masr
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 1,952
معدل تقييم المستوى: 12
bent masr is on a distinguished road
افتراضي اللحم المفروم بالبشاميل


صنية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسه ,

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى




الطريقة


- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

نضع طبقه البشاميل

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

وهذا الشكل النهائى

وبالهنا والشفا


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

التعديل الأخير تم بواسطة Roraa ; 03-15-2011 الساعة 03:11 AM سبب آخر: حذف رابط لمنتدى آخر
bent masr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-16-2011, 04:17 AM   #2
{‏وَيَمْكُرُونَ وَيَمْكُرُ اللَّهُ وَاللَّهُ خَيْرُ الْمَاكِرِينَ‏}‏
 
الصورة الرمزية اطياف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 10,163
معدل تقييم المستوى: 23
اطياف is on a distinguished road
افتراضي


اضغط هنا لتكبير الصوره
تسلم أيديك غاليتي ع الوصفه الشهيه
كنت أتمنى أناظر صورتها في النهايه
أكيد بيشهي أكـثر مشكوره حبيبتي ع النقل
وفي أنتظار جديدك المميز
مع خالص ودي ومحبتي
اطــــياف
اضغط هنا لتكبير الصوره



0 ألى مشرفات أقسام بنات .....
0 أقــــــــتراح جـــــــــديـــــــــد
0 طبيب سعودي يمزج الطب الحديث بالصينـــــي
0 و~ْاقع‘~ْ ممـ~ْ ـنوع~ْ؟!
0 ماااذا يقول لك الأيس كريم...؟؟
0 الجــــــــاثوم (( شلل النائــــــــم)) !!
0 ** شارع العلكه في كالفونيا **
0 آنٍآ مٍَآحِدُ يًگلمٍَنٍــﮯ بُهُآ إلآسِلوٍؤبُ سِآإمٍَعُنٍيً..>~~ أهــداء لمخمليهـ
0 مجمووعه....من القصص...المضحكه....خخخخخ
0 عزيزتي تعلمي جميع دروس وفن الميك آب هنا
0 [** .. طريقة لف السبرنج رول .. **]
0 طريقة عمل معلاق مفاتيح للخزانه
0 ^ـــ^مــــــــيكـ أب خـــــــليجـي ^ـــ^
0 عمل يدوي لتزين مدخل زاويه غرفه
0 الكواكب السّيارة أو الكويكبات ......
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
لــــست مـــــلاكآ فأنا بــشر أخــطىء كما يخطــىء بني الـــبشر
أدخل هناااا
أذا لم تجد عدلا في محكمة الدنيا ، فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فان الشهود ملائكة والدعوى محفوظة والقاضي أحكم الحاكمين
اطياف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-23-2011, 02:43 PM   #5
-||[قلم من الماس]||-
 
الصورة الرمزية ياسمين.
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 679
معدل تقييم المستوى: 10
ياسمين. is on a distinguished road
افتراضي


أختي بنت مصر .. الله يخليك يارب ... مشكووره على الوصفه وانا من محبي هذه الأكله..
تقبلي شكري وتقديري... ياسمين.,


ياسمين. غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صورة الليل في شعر امرئ القيس و النابغة الذبياني.. بنت البلاد منتدي الأدب العالمي و روائعه 11 03-04-2019 07:58 PM
صورة الليل في شعر امرئ القيس و النابغة الذبياني.. بنت البلاد منتدي الأدب العالمي و روائعه 1 01-11-2019 08:28 PM
آية اختلاف الليل والنهار في ضوء علوم الفضاء مع الحق منتدى العلوم الكونيه والثقافات العامه 13 10-15-2018 04:31 PM
دقائق الليل الغالية قال تعالى(كانو قليلامن الليل مايهجعون*وبالأسحار هم يستغفرون) عيسى سالم المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 2 12-12-2010 06:57 AM
طرق مختلفه لطهي اللحوم egy_moon منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 7 02-14-2010 01:14 PM


الساعة الآن 11:36 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.