![]() |
#1 |
-||[قلم من الماس]||-
![]() تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 505
معدل تقييم المستوى: 17 ![]() |
![]()
يخنة الجمبري بالقشطة
المقادير: نصف كيلو جمبري ـ 2 ملعقة طعام مليانة (قشطة) ـ 2 حبة طماطم معصورة. ـ 2 حبة وسط من البصل مفروم ناعما ـ 2 ملعقة طعام زبدة - فص ثوم كبير ومهروس ـ كوب ماء - ملعقة صغيرة بهارات سمك - فليفلة حارة مهروسة - نصف ملعقة صغيرة ملح و بعض من البهار الحلو حسب الرغبة. - 2 ملعقة طعام من عصير اليمون الطريقة: - يشوح البصل على النار مع الزبدة حتى يصفر لونه - يضاف الثوم و يقلب قليلا ثم تضاف الطماطم و الملح والبهار و تترك على نار هادئة حتى تتسبك مع البصل - تضاف القشطة و كوب من الماء و تترك قليلا تغلي مع التقليب المستمر - يضاف الجمبري و عصير الليمون و يحرك مع يخنة القشطة و يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق - يرفع من على النار و يوضع في طبق التقديم و يزين الوجه برشة بسيطة من البقدونس المفروم . و بالهناء و العافيةـــــــــــــ يقدم بجانب الأرز الأبيض . 0 السمك غذاء العقل
0 اللـــحـــــــوم 0 الــصـــداع 0 لمن يعانون من النحافة كيف تزيدين من وزنك 0 معلومات ونقاط مهمة عن الطبخ 0 فساتين أنيقة لصيف 2007 0 ××صنـــادل×× 0 إلى من إمتلأ قلبه بالاحزان 0 هل هناك قاعده لوضع ظلال العيون ؟ 0 محلول الفواكه لغسل الشعر 0 فوائد الماء في الطب الحديث 0 فائدة الثلج للبشره 0 الطين غنى بالمعادن .. منافعه لبشرتك كثيرة 0 بديت اتعب 0 الــمــعــجــنــات |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
-||[قلم من الماس]||-
![]() تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 505
معدل تقييم المستوى: 17 ![]() |
![]()
فيليه السمك المشوى
المقادير: 1ك سمك فيليه و يفضل بياض عصير 3 ليمونات او خل ثوم مدقوق ملح كمون شطه قرفه نعناع مقطع فحمه لرائحة الشوى قليل من الزيت الطريقة: - يتبل السمك بالملح و الليمون و باقى التتبيله ويترك . - نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع السمك واجده تلو الأخرى حتى يتغير لونه و يقلب من حين لأخر حتى يأخذ لون التحمير . - نضع الفحمه فى وسط السمك و نطفىء النار وتترك فيه الفحمه حتى تأخذ الرائحه الطيبة للشوى و يقدم . 0 هل هناك قاعده لوضع ظلال العيون ؟
0 ××صنـــادل×× 0 فساتين أنيقة لصيف 2007 0 لكل رجل متزوج .. ممكن دقائق من فضلك 0 إلى من إمتلأ قلبه بالاحزان 0 التئام الجروح والغذاء المناسب 0 معلومات ونقاط مهمة عن الطبخ 0 شـ ـ ـ ـ ـمـ Candles ـــ ـ ـ ـوع 0 ملف كامل لكل ما تحتاجه العروس 0 فوائد الماء في الطب الحديث 0 السمك غذاء العقل 0 محلول الفواكه لغسل الشعر 0 فائدة الثلج للبشره 0 موسوعة شاملة لشعرك 0 مجموعة من البيجامات الرجالية |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
-||[قلم من الماس]||-
![]() تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 505
معدل تقييم المستوى: 17 ![]() |
![]()
سمك مشوي بالفرن
المقادير: سمك بهارات - كمون + كركم + قليل من الفلفل + ملح زيت زيتون شرائح بصل ثوم مطحون الطريقة: - يتبل السمك بالملح والبهارات وتعمل به شقوق يتم وضع الثوم المطحون بها . - نرص حلقات البصل في صينية ونضع عليها قليل من الزيت والملح . - يوضع فوقها السمك . - يوضع في الصينية القليل من الماء المغلي حتى لايحترق السمك .. - تغطى الصينية بقصدير ثم توضع في النار وعند الإستواء تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز . 0 لمن يعانون من النحافة كيف تزيدين من وزنك
0 الــصـــداع 0 فائدة الثلج للبشره 0 ملف كامل لكل ما تحتاجه العروس 0 فساتين أنيقة لصيف 2007 0 دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش » 0 الــدجـــاج 0 دجاج على الطريقه الفلسطينيه 0 التئام الجروح والغذاء المناسب 0 هل هناك قاعده لوضع ظلال العيون ؟ 0 إنتظرني,,, فسأعـــــود 0 موسوعة شاملة لشعرك 0 مجموعة من البيجامات الرجالية 0 مبروووووووك القناص 0 محلول الفواكه لغسل الشعر |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
-||[قلم من الماس]||-
![]() تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 505
معدل تقييم المستوى: 17 ![]() |
![]()
فيليه سمك بالخردل
المقادير: 2 فيليه سمك - القليّة: ملعقة كبيرة من الزبدة بصلة مفرومة فص ثوم مدقوق رشة كراويا ملعقة كبيرة خردل ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقتان كبيرتان من الكعك أو من فتاة الخبز المحمص المطحون مقادير البطاطا السوتيه : 4 حبة بطاطا صغيرة الطريقة: - نحمّر فيليه السمك على النار مع القليل من الزبدة . - تحضر القلية : - نضع الزبدة و البصلة المفرومة و الثوم المهروس و الكراويا على النار ثم نضيف الخردل و نتركها على النار حتى تشقر البصلة ، ثم نضيف البقدونس المفروم و أخيراً الكعك المطحون. - نرفعه عن النار قبل أن يذبل البقدونس ويخسر لونه . - نضع القلية فوق فيليه السمك في صينية مدهونة بالزبدة لنحمر وجهها في الفرن المحمى مسبقاً مدة 3-4 دقائق . - لتحضير البطاطا السوتيه , نسلق البطاطا ثم نقليها على النار في قليل من الزبدة ، نرش فوقها الملح و البقدونس المفروم. - تقدم صينية السمط مع البطاطا السوتيه . 0 معلومات ونقاط مهمة عن الطبخ
0 دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش » 0 هل هناك قاعده لوضع ظلال العيون ؟ 0 ××صنـــادل×× 0 اللـــحـــــــوم 0 لكل رجل متزوج .. ممكن دقائق من فضلك 0 الــصـــداع 0 فوائد الماء في الطب الحديث 0 السمك غذاء العقل 0 فوائد الماء في الطب الحديث 0 ملف كامل لكل ما تحتاجه العروس 0 التئام الجروح والغذاء المناسب 0 معاني أكثر من جميلة ...!!! 0 تشكلية صنادل 0 فساتين أنيقة لصيف 2007 |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
-||[قلم من الماس]||-
![]() تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 505
معدل تقييم المستوى: 17 ![]() |
![]()
طاجن سمك بالفرن
المقادير: 6سمكات من نوع السمك المثلج يسمى سمك سردين - 4 ملاعق كبيره زيت 2 بصله متوسطه مقطعه حلقات 1 جزره مقطعه حلقات رقيقه 2 حبه طماطم مقطعه حلقات 2 فلفل اخضر كبير مقطعه حلقات 8 فصوص ثوم مفروم مضاف اليه نصف ملعقة ملح صغيره و نصف ملعقة كمون و شطه حمراء حسب الرغبه نصف كوب عصير ليمون مركز ملعقه كبيره خل الطريقة: - نبدأ فى عمل الطاجن و يفضل استخدام صينيه تيفال . - نغسل السمك جيدا و نفتحه ثم نحشيه بالثوم المضاف اليه نصف مقدار عصير الليمون و ملعقة الخل و نتركه ليتتبل لمدة نصف ساعه . - نضع الصينية على نار عاليه ثم نهدي النار الى ان يشرب الماء الذى ينزل منه . - نضيف الطماطم و الفلفل و الجزر و البصل و نضع عليه باقى مقدار عصير اليمون و نرش عليه بعض الملح ثم نضع الزيت و ندخله الفرن و نراعى عدم احمرار الوجه كثيرا حتى تبقى الوان الخضروات زاهية . - يقدم الطبق ساخنا مع ارز بالبصل و سلطه حمراء و سلطة الطحينه و البطاطا المحمرة . 0 دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش »
0 فوائد الماء في الطب الحديث 0 مبروووووووك القناص 0 معاني أكثر من جميلة ...!!! 0 الشادو يمنحك الاشراق...!! 0 التئام الجروح والغذاء المناسب 0 ××صنـــادل×× 0 السمك غذاء العقل 0 فساتين أنيقة لصيف 2007 0 مجموعة من البيجامات الرجالية 0 إلى من إمتلأ قلبه بالاحزان 0 فائدة الثلج للبشره 0 لـشـبـاب منتدى بــرق 0 ملف كامل لكل ما تحتاجه العروس 0 محلول الفواكه لغسل الشعر |
![]() |
![]() |
![]() |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قل للغياب الي هو اعظم خطاياك ماعاد أحس بشي غير أحتضاري | لجل كل القلوب | منتدي الروايات - روايات طويلة | 57 | 10-27-2021 07:03 PM |
~ لعشــــاق القــطط - تفضلـــوا بالـــدخول ~ هـــام ~ | a5one | منتدي عالم الحيوان و النبات | 11 | 02-04-2021 11:08 AM |
ياشين كسره الخاطر لاجت بعز الفرح (روايتي الاولى) | AseerT A7zani | قسم الروايات المكتملة | 155 | 05-18-2014 02:55 PM |
عرفنا ببلدك علميا....لاتكسل | اشرف لطفى | المنتدي العام | 52 | 01-15-2014 12:00 AM |
أفكار مغلوطة عن الطب النفسي..لماذا؟ | غدوووش | منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية | 5 | 04-25-2013 05:53 PM |