قديم 02-09-2012, 11:31 AM   #1
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية نُوٌرَ بًرّقّ
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 6,876
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 17
نُوٌرَ بًرّقّ is on a distinguished road
خضار مشوية مع صلصة الباشميل


بسم الله الرحمن الرحيم

خضار مشوية مع صلصة الباشميل


اضغط هنا لتكبير الصوره


المقادير :

* 2 حبات متوسطة الحجم أو 400 غ من البطاطا مقطّعة إلى مكعّبات متوسطة

* 3 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الكوسا مقطّعة إلى شرائح سميكة

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء مقطّعة إلى قطع كبيرة

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء مقطّعة إلى قطع كبيرة

* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم

* 1 حبة صغيرة الحجم من الشمّار الطازج مقطّعة إلى شرائح سميكة

* 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

* ½ ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف

* ½ ملعقة طعام من الزعتر المجفف

* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

* 4 أكواب أو 1000 مل من الحليب

* 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي

* 1½ كوب أو 150 غ من جبنة الموتزاريلا المبشورة

طريقة التحضير :

* تُمزج كافة أنواع الخضار مع الزيت النباتي في وعاء كبير.

* يُضاف إليها إكليل الجبل ( حصى البان ) المجفّف

والزعتر الأخضر المجفّف والفلفل الأسود والملح حسب المذاق

* يوضع مزيج الخضار في طبق للخبز

ويُشوى في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 35 دقيقة

أو حتّى تنضج الخضار

* في هذه الأثناء ، يُمزج الحليب مع مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي في قدر كبيرة

* يُغلى الخليط مع الاستمرار في التحريك ويُترك على نار هادئة

لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة

* عند الانتهاء من شَوي الخضار، يتمّ إخراجها من الفرن

وتُسكب صلصة البشاميل بشكل متجانس فوقها

* تُرشّ جبنة الموتزاريلا المبشورة على الوجه

* يُخبز الطبق من جديد لمدّة تتراوح بين 10 - 5 دقيقة

أو حتّى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً

تحياتي و إحترامي لكم


0 فالنرحب بـ( ريان خلف الله )
0 لعيونكم ,, صور رمزيه و تواقيع لشهر رمضان
0 4 / 5 / 2012
0 ناقش العضو الي بعدك..
0 كيف تنقد تصميم ؟!
0 مبعثر الأشلاء
0 نقاش منوع ( إستراحة النقاش الجاد )
0 العناية الشامله بآدم
0 مدحت صالح يطرح ألبومه الثلاثاء المقبل ( مشترك بمسابقة حصاد 2011 لقسم الفن )
0 ملف كامل للعنايه ببشرتك عزيزي الرجل
0 صور فنانات العرب بالفستان الابيض ..
0 ابليس الخبيث
0 BMW - 750 Li
0 لنرتقي بالقسم العام إلى الأفضل . كيف تكون مميز في القسم العام
0 تعريف التراث .. العادات و التقاليد
نُوٌرَ بًرّقّ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-09-2012, 06:40 PM   #2
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية عذبـ الروح ـة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الأحلام
العمر: 31
المشاركات: 5,153
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 16
عذبـ الروح ـة is on a distinguished road
افتراضي


يمم يم ريحة الطبخة الحلوة وصلتني من باب المنتدى ثانكس عالمشاركة المميزة


التوقيع
[CENTER]
[SIZE=6][COLOR=Magenta][SIZE=4]سبحان الله العظيم**** سبحان الله و بحمده
http://forum.brg8.com/t287932
عذبـ الروح ـة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-12-2012, 06:30 PM   #5
-||[قلم من ذهب]||-
 
الصورة الرمزية قمرهم!
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
العمر: 34
المشاركات: 347
معدل تقييم المستوى: 10
قمرهم! is on a distinguished road
افتراضي


يم يم يم
يعطيك الف عافيه


قمرهم! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحميل برنامج لتشغيل العاب البلايستيشن 1 و 2 ih_sun منتدي تحميل العاب PCكمبيوتر-PlayStationبلايستايشن-PSP-Xbox-Nintendo 33 04-03-2012 01:31 PM
رواية نظرة حب سيدة الغموض منتدي الروايات - روايات طويلة 37 07-18-2011 04:27 AM
حكم الأناشيد الاسلاميه حرام الغلا كله انت المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 8 06-13-2011 12:00 AM
الف مبروك الإشراف صالح الفهيد منتدي أخبار الأعضاء والمشرفين (أستراحة الأعضاء) 25 08-23-2010 08:41 AM
الاميره ... الف الف مبروووك الاشراف .. الولد اللطيف منتدي أخبار الأعضاء والمشرفين (أستراحة الأعضاء) 49 04-03-2010 07:11 AM


الساعة الآن 07:41 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.