قديم 02-23-2012, 12:58 AM   #1
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية بيلسان بيلسان
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 5,870
معدل تقييم المستوى: 16
بيلسان بيلسان is on a distinguished road
افتراضي ضلع خاروف مغلف بالخبز( مشترك بشيف المنتدى)



ضلع خروف مغلف بالخبز

وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
75 دقيقة
السعرات الحرارية:
683 سعرة حرارية
يكفي:
4 أشخاص


اضغط هنا لتكبير الصوره


المكونات:
ضلع خاروف بوزن 1 كغم
200 غم عجينة خبز جاهزة
1 عرق حصلبان
1 ضمة ميرمية
80 غم شريحة لحم رقيقة
القليل من الدقيق
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل أسود

الطريقة:
1- نفرم الحصلبان، الميرمية و الثوم ناعماً ثم نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و نفردها بإستخدام راحة اليدين.
2- نرش على العجين الأعشاب المفرومة ثم نطويها عدة مرات و نعجنها مرة أخرى حتى تتوزع الأعشاب جيداً أو لنحصل على عجينة طرية نغطيها و ندعها ترتاح مدة 10 دقائق.
3- نفرد العجينة بإستخدام الشوبك للحصول على شكل مستطيل بسمك ½ سم.
4- نرش الملح و الفلفل على الضلع ثم نغطيه بشريحة اللحم ثم العجينة مع الحرص على أن تكون العظام بارزة دون أن تتمزق العجينة.
5- نثبت أطراف العجينة المبللة جيداً مع بعضها البعض و نتخلص من الزائد.
6- نشكل من العجينة الزائدة العديد من الشرائح الطويلة و نضعها على السطح بشكل + .
7- نضع الضلع في صينية و ندخلها الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 و نطهو مدة 75 دقيقة.
8- إذا ما تحمرت العجينة كثيراً نغطي الصينية بورق قصدير و قبل 5 دقائق من الإنتهاء ندهن العجينة بالزيت و ندعها ترتاح قبل التقديم
وصحتين وعافية على قلوبكم


0 أدمنتك وأحببت عذابك
0 قوانين كرة القدم عند البنات
0 لا تشتكي للناس لو كنت مطعون
0 منبه العمر
0 ضلع خاروف مغلف بالخبز( مشترك بشيف المنتدى)
0 ما الفرق بين الشيطان والجن ؟اذا كان الجن من نار فكيف تحرقه النار ؟ لنقرأ معا الإجابه
0 لا يغرك ابتسامتي..كلي أحزــــ اااااــن
0 بنت تبيع امها علشان شاب
0 قوانين كرة القدم عند البنات
0 شاب يـدهــس عـشيــقتــه ،،،، قصه مؤثره جداً ( مشترك بالمسابقة)
0 دموع الحزن...
0 كلمة وجمعها ..
0 احمد اللساني بحاجة لدعائنا
0 اُسامح لكن لآ انسى !!!
0 مللت في الظلام وحدتي
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره


أטּ رَأيَتَم اسلوبــَي أصَبَحَ قاسِياَ .. أعذروني ..
فَمآ واجهـَتہ كآטּ أقسَى



ربما أتهمني الناس بـ انني : أنثى غامضه
لعل غموضي سببه هو أنني لم اجد من يستحق
آن أبوح له عن خافقي ..!!
بيلسان بيلسان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-23-2012, 08:09 AM   #2
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية عذبـ الروح ـة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الأحلام
العمر: 32
المشاركات: 5,153
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 16
عذبـ الروح ـة is on a distinguished road
افتراضي


روووووووووووعة خيتو و الله اني محظوظة فيكم عندي طبخات ذويقات مشا الله عليكم ان شا الله الفوز


التوقيع
[CENTER]
[SIZE=6][COLOR=Magenta][SIZE=4]سبحان الله العظيم**** سبحان الله و بحمده
http://forum.brg8.com/t287932
عذبـ الروح ـة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-23-2012, 08:11 AM   #3
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية عذبـ الروح ـة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الأحلام
العمر: 32
المشاركات: 5,153
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 16
عذبـ الروح ـة is on a distinguished road
افتراضي


على فكرة اعجبتني (مشترك بشيف المنتدى ) عالعنوان


التوقيع
[CENTER]
[SIZE=6][COLOR=Magenta][SIZE=4]سبحان الله العظيم**** سبحان الله و بحمده
http://forum.brg8.com/t287932
عذبـ الروح ـة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-23-2012, 10:08 PM   #4
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,843
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 38
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


تصدقي اول مرة اشوف الطبخه دي في المطبخ
بجد هايله
لا احنا هنتعلم منك بعد كده
تسلميلي ياقمري
في حفظ الله ورعايته


0 غادة عبد الرازق
0 فســــــــــــاتين سهرة ( ازياء متكامله )
0 كيف تؤثر في الاصدقاء وتكسب الناس
0 الي من ضاقت به الحياه
0 الف مبروك ( حلا برق ) على الاشراف
0 استعدادات الاورغواي قبل كوبا امريكا
0 هناك أشخاص يفعلون بك هكذا
0 راشد الماجد 2011
0 غرف نوم من ديــــــــزني لآنــــــــــــــد
0 تتبيل السمك المقلي
0 سجن الاعضاء (( شخص تاني )) في السجن
0 وداعاً، إليزابيث تايلور..!
0 موسوعة ضخمة من الكتب الاسلامية الرائعة
0 هـــــــذيان وجعي
0 تختوخه ومدورة وفي كل الاوقات منورة
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-23-2012, 10:26 PM   #5
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية بيلسان بيلسان
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 5,870
معدل تقييم المستوى: 16
بيلسان بيلسان is on a distinguished road
افتراضي


مشكورين حبيباتي عالمرور

روح انسان بالنسبة للموضوع حبيت اسهل عليكي الامر

دمتي بخير ياغالية


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره


أטּ رَأيَتَم اسلوبــَي أصَبَحَ قاسِياَ .. أعذروني ..
فَمآ واجهـَتہ كآטּ أقسَى



ربما أتهمني الناس بـ انني : أنثى غامضه
لعل غموضي سببه هو أنني لم اجد من يستحق
آن أبوح له عن خافقي ..!!
بيلسان بيلسان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الضحكه والدمعه ابتسم رغم دموعي منتدي الروايات - روايات طويلة 52 08-26-2021 08:08 AM


الساعة الآن 03:28 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.