03-02-2008, 03:16 AM
|
#1 |
|
مراقبة سابقه
 تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 42
المشاركات: 8,416
معدل تقييم المستوى: 22  |
طريقة عمل المفتول الفلسطيني
المفتول اكلة فلسطينية
المهم ماتحتاجيه التالي ::: 1-لعمل المفتول ::: اشتري من محلات البهارات مفتول الحجم المتوسط هون العلبة مكتوب عليها متوسط او صغير فخلي بالك خذي المتوسط وفي فلسطين بنعملو طريقة معينة بالطحين والعجايز هناك يعملوه بمهارة لكن هنا لم اجد الا الكسكوسي ولكنه شبيه تقريبا للمفتول المهم تحضريه وتضعيه في صينية وتحضري مية وملح اوكي وبتصيري ترشي المية المملحة عالمفتول وتفركي بايديكي وترشي ايضا زيت وتعملي نفس العملية والمقدار غير محدد من الماء والزيت ولكن بالتقدير لما تحسيه شوووووووي رطب والان نحضر المفتولية وهي لعمل المفتول بتجدوها عند محلات الادوات المنزلية انا استعرت تعت جيراننا وهي عبارة عن متل طبخ الارز عالبخار يعني ممكن تحطة مصفاة تحتها حلة فيها ماء بيغلي لكن لازم المصفاة تكون مسكرة الحلة عالاخير لحتى مايتسرب البخار وبتحطي المفتول بالمصفاية الي تحته ماء بيغلي وبتقلبي من فترة لاخرى حتى يستوي وبالعادة ياخد تلات ارباع ساعة او نصف ساعة ... والان نحضر بصلة كبيرة ونقطعها مربعات صغيرة ونضع عليها عين جرادة ناشفة يعني شبت لكن ناشف بذور يعني بتلاقوه بمحلات البهارات وبتدقيهم منيح منيح وبتحطي المفتول في صينية وعليه الدقة تخلط معاه ويشرب بشوربة دجاج او لحمة ... عمل اليخنة: ::في حلة بها قليل من الزيت تقطعي بصل جوانح وتقلبيه ثم بندورة جوانح ثم تصبي عليهم شوربة اللحم او الدجاج ... ثم تضيفي خضار حسب الرغبة ممكن بطاطا مكعبات متوسطة او قرع مكعبات متوسطة او كوسة ممكن الكل حسب الرغبة وتترك لغاية ما يتسبكو وتنضج الخضار وتضعو في اخر خمس او عشر دقايق حمص مسلوق والبهارات والملح والذي منه وتصبيها فوق المفتول في النصف يعني عالوش وتكوني عاملة دجاج او لحمة حسب الرغبة والله انها اكلة اكثر من رائعة منقول خلاص حنجربها ونشوف
0 ماذا يريد آدم؟؟
0 علمّي طفلك: السماء لا تمطر نقوداً ؟؟ 0 كيف تحصلين على رائحة جميلة كلما فتحتي الثلاجه؟؟ 0 جهازك بطي ثلاث كلمات فقط لتسريع الجهاز 0 القهوة الحلوة وكل عام وانتم بخير 0 ماذا ياكل مريض ضغط الدم المرتفع ؟ 0 طرق رائعه لتزيين الطاولات 0 تجنبي فتح الفرن عند إعداد الطعام 0 أصابع الساندويش الإيطالية 0 ادخلوا ولاحظوا الفروقات بين الصورتين 0 المفتول الفلسطيني لاحلى يااسمينة في العالم 0 الكليجة العربية 0 الطفل كثير الحركة قليل الانتباه 0 سلطة النعناع الحار 0 صور مهند بطل مسلسل نور مع اصدقائه |
|
|
|
03-02-2008, 09:45 AM
|
#2 |
|
المديـــــــر العـــــام
|
بس بينصح بأكله في الشتاء....
من المأكولات الحاميه والرائعه أقبلي كل أحترامي 0 انترنت اكسبلورر 9
0 غسان كنفاني 0 لوسي... مبروك الأشراف 0 حنظلة فلسطين 0 الزوجة النكدية 0 أرجو الأطلاع للأهمية 0 حوار مع يهودي 0 رحيل شاعر الثورة الفلسطينية 0 يا رجال .. هذا ما تريده النساء 0 مرحبا بالعزيز وينك حبيبي 0 أسس بناء الحياة الزوجية 0 ثورة قلب ... باور 0 سيدة رحلتي .... طاغور 0 فتوي يهوديه 0 استبعاد أبو عصام من "باب الحارة 3" |
|
|
|
|
03-02-2008, 12:55 PM
|
#3 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 2,063
معدل تقييم المستوى: 16 |
يسلموووووووووووو ايديكي
انا عازمك على اكلة مفتول 0 بهذه الإرشادات .. تخلصي من الأرق الدائم
0 الفشل الكلوي المزمن Chronic renal failure 0 من غرفتها 0 أحمد السقا يرفض الحديث عن زوجته 0 داليا البحيري : لدي خطوط حمراء لا أتعداها 0 مي سليم: تامر حسني مستشاري الفني 0 عقم النساء عقم النساء عقم النساء عقم النساء 0 شلل النوم شلل النوم شلل النوم شلل النوم 0 رزان مغربي تقع في غرام سائق ميكروباص 0 عاصي الحلاني : انا غنيت في سوريا وليس إسرائيل 0 حبوب الحديد ضرورة للحامل 0 دوالي المريء Esophageal Varices 0 سرطان الخصية 0 الفنانة اللبنانية كارول سماحة تعتمد على نفسها 0 كارول سماحة : علاقتي بمروان خوري ممتازة |
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الحليب المركز والقشطة وكريمة الدريم ويب وأحلى من الجاهزه!!!!!!!! | ღ الحــــزن ღ | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 23 | 07-31-2013 03:18 PM |
| أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة | جداوي فله | منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 13 | 06-17-2011 04:17 AM |
| مائدة رمضان "19" طريقة عمل المفتول | شيىء من الخجل | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 1 | 05-13-2010 06:44 PM |
| ملف كامل عن خلطات المطاعم السريه؟ | احلى دنيا | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 9 | 02-27-2010 05:25 AM |
| التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم | مينوو | منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 6 | 02-13-2008 11:30 AM |
الساعة الآن 08:36 AM.
