قديم 03-26-2012, 06:39 PM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية وردة النارنج
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: سوريا
العمر: 34
المشاركات: 1,816
معدل تقييم المستوى: 11
وردة النارنج is on a distinguished road
افتراضي معمول لا أطيب بالصور


المقادير
كيلو طحين اي 7 كوب

نص كيلو سمنة اي 2ونص كوب
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة خميرة
نص كوب ماء دافي للخميرة
كوب ماء دافي لباقي العجن وفي ناس بدل هذا الماء يضعوا ماء الزهر اليوم انا لما عملت هذه العجينة لم احتاج له نهائيا
الطحين يلي استعملتو اكتفى فقط ثلاث ارباع الكوب من الماء هو نفسو الماء يلي ذوبت الخميرة فيه

يحتاج حشوة نص كيلو فستق حلبي مجروش
مخلوط مع كوب سكر خشن وماء زهر وملعقة سمنة بلدي او زبدة والسمنة افضل
وماء زهر حوالي 2 ملعقة كبيرة
وحشوة الجوز كمان كل نص كيلو يحتاج كوب سكر خشن وملعقة صغيرة قرفة وملعقة سمنة بلدي
الطريقة
نعجن الطحين مع السمنة والسكر البودرة
فرك برؤؤس الاصابع ولا نبالغ بالفرك او العجن فقط لما يختلطوا المواد نتوقف عن العجن
هذا الاسلوب بالعجن يجعل المعمول هش واطيب

ثم نضيف الخميرة المذوبة بالماء الدافي
ثم نخلط ونعجن شوي شوي مع اضافة باقي الماء شوي شوي ممكن ما نحتاج كمية الماء كلها
حسب حاجة الطحين يلي عم نستعملو
نترك العجينة لمدة ساعتين لترتاح

وبعد ساعتين نعماضغط هنا لتكبير الصورهل الاقراص

ولما نخلص من عمل الاقراص[IMG]http://2.bp.*************/_VV97kxm3WRI/Sc_FeboLU0I/AAAAAAAAKvk/E-0tNthMEoQ/s400/4.bmp[/IMG]
نضع الصواني بالفرن وبتاخد حوالي 5 الى 8 دقائق فقط حتى يشقر القرص اضغط هنا لتكبير الصوره[IMG]http://4.bp.*************/_XDoiO-2seK0/SZfVvh2E26I/AAAAAAAACj8/QuEJj9CVmQA/s400/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84+%D8%A8%D8%A7%D9%84% D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82+%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D 9%8A.jpg[/IMG]
اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره


وردة النارنج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-27-2012, 08:55 AM   #3
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية وردة النارنج
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: سوريا
العمر: 34
المشاركات: 1,816
معدل تقييم المستوى: 11
وردة النارنج is on a distinguished road
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير الشوق 99 اضغط هنا لتكبير الصوره
مشكوري على المجهود الرائع

وتسلم الايادى


وتقبلي مرورى /أمير الشوقاضغط هنا لتكبير الصوره


وردة النارنج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-28-2012, 06:47 PM   #4
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية بيـــادر
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 2,198
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 12
بيـــادر is on a distinguished road
افتراضي


ــ نسلم يـــــــدك على الوصفه الحلووه ــ

ــ ويعطيكِ العافيه ــ
ــــــــــــــــــــ
لك مني كل الود ...


التوقيع
<< دعـــاء >>

اللهم
أنت ربي
لا أله الا انت
خلقتني وانا عبدك
وانــــا على عهـــدك
ووعدك مــــا استطعت
واعوذ بك من شر ما صنعت
وأبوء بنعمتك علي وابوء بذنبي
فأغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب الا انت
بيـــادر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-29-2012, 08:16 AM   #5
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية وردة النارنج
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: سوريا
العمر: 34
المشاركات: 1,816
معدل تقييم المستوى: 11
وردة النارنج is on a distinguished road
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيـــادر اضغط هنا لتكبير الصوره
ــ نسلم يـــــــدك على الوصفه الحلووه ــ

ــ ويعطيكِ العافيه ــ
ــــــــــــــــــــ
لك مني كل الود ...



اضغط هنا لتكبير الصوره


وردة النارنج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف كامل عن السياحة في سريلانكا هدوء المشاعر منتدي السياحه (رحلات وسفر) و المغتربين 13 03-23-2017 01:41 AM
الاعجاب بين الفتيات واخفاء الامر عن اهلهم حلا الغامدي منتدى النقاش الجاد 13 03-16-2012 04:17 PM


الساعة الآن 05:17 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.