قديم 04-03-2012, 05:03 PM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية Мαлΐ мŧЋІ зįŕį
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 2,539
معدل تقييم المستوى: 11
Мαлΐ мŧЋІ зįŕį is on a distinguished road
افتراضي فِيِلِــيِــهـ بالدَجَــاَجـ بِــالرَيحَــاَنـ!!


بسم الله الرحمن الرحيمـ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ


اليومـ يبتلكمـ طريقة عملـ فيليهـ :::

اضغط هنا لتكبير الصوره

أقدم لك عزيزتي طريقة عمل فيليه الدجاج بالريحان. من الأطباق الرئيسية اللذيذة والغنية بنكهة الريحان اللذيذة والشهية. إضافة لما للريحان من فوائد في تطهير الأمعاء. طبق لذيذ و سهل التحضير و يقدم ساخنا مع الأرز الأبيض أو المعكرونة أو البطاطس المقلية أو حتى الخبز المثوم والمحمص.

مقادير فيليه الدجاج بالريحان:
•4 قطع فيليه صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.
•1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود.
•1/4 ملعقة صغيره ملح.
•2 إلى 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
مقادير تتبيلة الريحان:
•أوراق ريحان أخضر ( أو مجفف).
•2 فص ثوم.
•3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
•ربع ملعقة صغيره ملح.
•1 ملعقة كبيرة زيتون أسود شرائح.
مقادير الطبقة الأخيرة:
•1 حبة بندورة مقطعة شرائح رقيقة.
•نصف حبة فلفل أخضر مقطع شرائح رقيقة.
•1 كوب جبن موزريلا مبشور.
طريقة عمل فيليه الدجاج بالريحان:
شغلي الفرن ثم أحضري طبق فرن أو صينية متوسطة الحجم, و إتركيها جانباً. ضعي فيليه الدجاج بين قطعتين من ورق النايلون أو ورق الزبدة , و إطرقيها لتصبح رقيقة بعض الشيء. إصنعي بعض الشقوق على سطح فيليه الدجاج (هذه الشقوق تساعد على سرعة النضج) رشي الفلفل والملح على قطع الفيليه ثم ضعي زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم , و سخنيه جيداً ثم أضيفي الفيليه , واتركيه إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون قلبيه حتى ينضج تماماً ويكتسب اللون الذهبي ثم ضعي فيليه الدجاج في الصينية.

أعدي تتبيلة الريحان:
ضعي في وعاء الريحان و الثوم و الزيت و الملح و الصنوبر و الزيتون و ضعيها على النار إلى أن تحصلي على تتبيلة ناعمة و لينه أضيفي المزيد من الزيت إذا كانت التتبيلة متماسكة وجافة ثم وزعي بعض التتبيلة فوق كل قطعة فيليه.

و لآخر طبقة وزعي شرائح البندورة والفلفل والجبن المبشور فوق كل قطعة ثم ضعي الصينية في الفرن قليلاً حتى يذوب الجبن وتحمر البندورة والفلفل ثم قدميها ساخنة.


تحياتيـ
فيـ حفظـ الله ورعايتهـ.


0 طَــاَلِب كَــسلَــآآنـ يِذَاكِر رِيَاَضِــيَــاَتـ.
0 اسئلة تفور الدم
0 قصيدهــ خدامـــهـــ..
0 ثلاث اعضاء واللي بعدك يقول احلى واحد فيهم
0 التَسَرُعـ بِالدُعَاَء.
0 ملَل x مَلَلَ
0 التفاؤل عِند الآبَاء والأَجدَاد
0 يَ صَــاَحِــبِــيـِ تِــدرِيـِ وِشـ مَــعنَــى الصَــدَاَقَـهـ
0 الحق أحق أن يتبع!!!
0 معاناتنا في المدرسة
0 ههههههههه ياويله يا سواد ليله اللي ما رح يضحك هههه
0 اااعــــتــذار...
0 بدوية تكتب انجلش ستوري
0 تَــــصمِـــيِــمـ وَردَة
0 نَكُوُتَاَت حِلوَة > جَمعـ نِكتَـهـ هَعـ
التوقيع


اضغط هنا لتكبير الصوره

Мαлΐ мŧЋІ зįŕį غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-04-2012, 10:41 PM   #4
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,866
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 37
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


ميرسي ع الوصفه الرائعه
يسلمووووووو
في حفظ الله ورعايته


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-04-2012, 10:54 PM   #5
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية ريم جادالله
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: دنيا لا ارى فيها غير نفسي ..~
المشاركات: 5,657
مقالات المدونة: 4
معدل تقييم المستوى: 14
ريم جادالله is on a distinguished road
افتراضي


يم يم

شو اكلاتك لزيزة

دائما بتفتحي شهيتي على اخر هالليل

وبعدين فيكي يا اختي

هههههههههه

طبق ولا ازكى من هيك

مشكورة عالاكلة اللزيزة

تحياتي


0 اغرب الطرق بلاعالم
0 مباريات الدوري السوداني ....... برروفة قوية للقاءات الافريقية
0 ّّعيد الامّّّ ومن اين اتى؟!!!!!
0 نهفات لبنانية ..
0 إنبي المصري يخسر أمام سيركل المالي بثلاثية و يودع كأس الكونفدرالية
0 لعشاق وعاشقات الشوكلا فقط $
0 ضفدع قصب السكر والاعجاز فيه..........
0 الشوكلا
0 طائرة خاصة تنقل أهلي جدة إلى طهران لملاقاة سباهان والعودة بعد المباراة مباشرة
0 الأمير علي: أهمية بطولة غرب آسيا المقبلة تنبع ......
0 إتفاق على إستمرار ميدو مع الزمالك تحت الإختبار ..
0 لحكم الدولي محمد فاروق ل"كووورة": لم أسيء لمنتخب مصر..وإحالتي للتحقيق شائعة
0 اغرب الطرق بلاعالم
0 اممممم ..~
0 قمة التحطم نفسيا !
ريم جادالله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:49 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.