![]() |
#1 |
-||[عضو VIP]||-
![]() |
آيس كريم الأناناس
آيس كريم الأناناس ![]() المقادير للآيس كريم 1 ثمرة أناناس كاملة طازجة 1 كوب كريمة لباني مخفوقة 3 ملعقة كبيرة سكر للويفر 3/4 1 كوب دقيق 1/2 1 كوب سكر بودرة 1/2 كوب زبد 1/2 كوب حليب 1 بيض 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا الطريقة للآيس كريم - تُقسم ثمرة الأناناس طولياً لقسمين. - يُفرغ قلب الأناناس ويُقطع قطع صغيرة (مع التخلص من الجزء الطولي في المنتصف). - تُخلط الكريمة المخفوقه مع قطع الأناناس والسكر جيداً في وعاء من البلاستيك حتى تتجانس. - يُغطى الوعاء، ويُحفظ الخليط لمدة 6 ساعات في الفريزر. - يُكسر الخليط إلى مكعبات، ويُخفق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة. - يُوضع الخليط في الماكينة الخاصة بالآيس كريم حوالي 20 دقيقة (أو حسب إرشادات الماكينة). - يُوضع في وعاء ويُحكم غلقه ويُحفظ بالفريزر. للويفر - يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. - يُوضع الدقيق مع السكر والزبد والحليب والبيض والڤانيليا في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة مع الاستمرار في العجن حتى يتكون عجين متجانس مطاطي. - يُفرد ورق زبد في صاج، ويُفرغ ورق مقوى (كرتون) على شكل دائرة، ويُوضع فوق ورق الزبد. - تُفرد طبقة رقيقة من العجين داخل الشكل المفرغ وتُُساوى (يُمكن عمل خطوط من الشكولاتة السائلة على العجين قبل الخبز لتزيينه). - يُرفع الورق المُقوى ليبقى شكل دائرة العجين فوق ورق الزبد. - يُخبز في الفرن لمدة 7 دقائق، ثم يُلف على شكل قراطيس وهو دافئ، وتُلصق الأطراف بواسطة شكولاتة سائلة دافئة، ويُترك ليبرد. - تُوضع كُرات الآيس كريم في الويفر وتُُقدم، كما يُمكن تقديم الآيس كريم في نصف ثمرة الأناناس المُفرغة. اقتراحات لتقديم الآيس كريم - يُمكن تقديم الآيس كريم مع الكرواسون كسندونش، فيُقسم الكرواسون عرضيا من المنتصف ويُحشى بكُرات من الآيس كريم، وتُزين بصلصة الشكولاتة، ثم تُغطى بالطبقة الأخرى من الكرواسون، وتُرش بالسكر البودرة. - يُمكن عمل "آيس كريم مقلي"!، وذلك بفرد خبز توست بالنشابة حتى يُصبح رقيقاً (مع التخلص من الأطراف الجافة)، ويُغطي الخبز كُرة من الآيس كريم مع الضغط الخفيف، ثم تُغطى بالدقيق ثم بالبيض وأخيراً بالبقسماط (يُمكن تُكرار إضافة البيض والبقسماط مرة أخرى لضمان تغطية الآيس كريم تماماً)، وتُحفظ بالفريزر حتى تتماسك، ثم تُقلى في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب بسرعة (حتى لا يذوب الآيس كريم)، وتُرفع على منشفة ورقية، وتُقدم مباشرةً مع تزيينها بالمكسرات المفرومة والشكولاتة .
0 حكم أخذ الأجرة على تعبير الرؤى والمنامات
0 أنا حرة 0 عقوبة جديدة بانتظار بارتون بعد تعديه على تيفيز 0 الواقع المؤلم 0 شوربة الدجاج التايلندية 0 فائدة نفيسة للعلامة ابن عثيمين 0 القرآن والطب 0 حكم الحديث المعلق 0 فَمَنِ اتَّبَعَ هُدَايَ فَلَا يَضِلُّ وَلَا يَشْقَى 0 اختاري ملابسك حسب شكل وجهك 0 باب الصدق من كتاب رياض الصالحين 0 ما صحة أحاديث فيها أذكار للحفظ والأمن مِن الغرق والحرق وللوقاية ؟ 0 صور أكبر حديقة أزهار في العالم 0 حكم الأذان المسجل بدلاً من المؤذن 0 أســماء المـــآء في القـــرآن الكريــــــم |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
-||[عضو VIP]||-
![]() تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الأحلام
العمر: 31
المشاركات: 5,153
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 16 ![]() |
![]()
يم يم مشكورة قطوسة ربي بحفظك
يا قلبي 0 تعالو تشوفو ليش مهند مراقب القسم الادبي
0 دَعْوَةْ إِلَىْ عَشَاءْ ( نور برق ) 0 قصة على الطريقة الهندية 0 رسالة ادم 0 هدية للبنات في عيد الحب 2014>>حصريا لبرق 0 نتائج مسابقة من الشيف 0 غطاء علبة مناديل بالمنشفة 0 ورشة عذبــــة الروح ^^ 0 ملف كامل لكل سيدة حامل 0 اقتراح لكتابة رواية جديدة 0 مراسم زفاف من نوع اخر.. 0 أخبار من عالم الازياء 0 الحمل خارج الرحم...خطر الموت 0 تشجيعا للابداعات الشخصية /هام جدا 0 الفتاة المتجمدة |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
-||[عضو النادي الملكي]||-
![]() تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: السعودية
العمر: 23
المشاركات: 22,690
معدل تقييم المستوى: 32 ![]() |
![]()
اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك
0 الورقه التي جننت البنات
0 ماذا يهمس العريس باذن العروسه اثناء الرقص 0 رقم 5 يكون توم ورقم 10 يكون جيري 0 للتعرف على كل مايخص وضع المكياج وجميع مصطلحاته 0 احبني ..... واحتوي قلبي 0 الفنانه ميريام فارس تشارك في "سكن الطالبات" 0 زمن ... مضحك .... مبكي ؟؟ 0 انثى من تراب ... 0 سؤال واحد بس 0 مراحل حب البنات 0 محكمة مصرية تحكم بالسجن على متهمين في قضية الإعتداء على السفارتين الإسرائيلية والسعود 0 عد من 1ل4 وارمى عضو للكلاب 0 ولله الاسماء الحسنى لماذا الاسماء وليست الصفات 0 لعبة اسمك في توقيع اي عضو لمده 3 ايام بسرعه 0 كيف نتعامل مع الندم |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
-||[عضو النادي الملكي]||-
![]() |
![]()
ميرسي ياقمر على الوصفه الرائعه
يعطيكي العافيه في حفظ الله ورعايته 0 الدنيا ربيع
0 اتعرف انك تملك الدنيا بأكلمها 0 قطة غريبة تثير الرعب بسبب لونها 0 ازياء محجبات فى منتهى الشياكه 0 عمر الشريف يجري عمليه بفخذه الايمن 0 سلطة الباذنجان بالطحينه 0 رمزيات متحركه 0 نكت فظييييييييييييييييييييييييييعه 0 "الأموال العامة" تبدأ التحقيق فى ثروة مبارك وعائلته 0 ليبيون ومصريون يتظاهرون بالقاهرة لإسقاط القذافى 0 الرجال اكثر ميلا للكذب مقارنة بالنساء 0 أسرار المجموعه الشمسيه 0 الراعي: ثورة مصر غير مشرفة 0 اخترق اي اميل عن طريق الصفحة المزورة الطريقة التي يستعملها ملوك الهكر 0 شعبولا: أغنية "القوطة" وراء تفجير ثورة يناير |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
![]() |
![]()
وااااااااااااااااااااااااااااااااو
منظرها يفتح النفس يسلمو عالوصفة وانشالله مناكلها من صنع ايدك 0 توقع نتيجة كلاسيكو الحسم "الاياب" واربح
0 هل يتسبب خطأ فالديس في خسارة برشلونة اللقب ؟ 0 اكتشف : شو الغريب بالصورة ؟ 0 جديد : نكت سوريــة ومنوعــة 0 طفل يرضع من بقرة !! 0 غزاااال ينقذ امرأة من الموت 0 متابعة مسابقة (( أين الكرة )) 0 مين أاأاأنااااا 0 يرجى الانتباه "هام لجميع المشرفين" 0 مبروك الاشراف : قمرهم كلهم 0 سوق بوكيريا ( برشلونة ) 0 فوز برشلونة اليوم يؤجل تتويج الريال للجولة القادمة 0 ليزا بالمايوه .. الحق قبل الحذف !! 0 رحلة خاصة من تصويري " السـد الأبرش " 0 الترشيح للاشراف في الأقسام الرياضية |
![]() |
![]() |
![]() |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بناء الجسور عند النمل أكبر مثال على التضحية والتعاون | خطير الملامح | منتدي عالم الحيوان و النبات | 23 | 10-16-2018 12:13 PM |
مبروك للفائزين بمسابقة القسم الاسلامي | Mŕ.Ŕoỹ | منتدي أخبار الأعضاء والمشرفين (أستراحة الأعضاء) | 20 | 03-23-2012 06:10 PM |
اعتراف صحيفة اسرائيلية في بناء الاهرامات | الباربي | المنتدى السياسي والاخباري | 7 | 11-17-2011 08:58 PM |
بناء بيت صغير عن طريق الأخياش - بناء وتصميم روعه لايفوتكم | تراًنيم الأمل | منتدى الصور و الغرائب | 6 | 11-10-2011 04:32 AM |