قديم 03-12-2008, 12:07 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 43
المشاركات: 8,404
معدل تقييم المستوى: 22
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي موكا باردة


اضغط هنا لتكبير الصوره





المقادير :


2 م ك سكر

2م ك نسكافيه

2م ملعقة شوكولاته نسكويك

5 ملاعق حليب بودرة


2 ظرف دريم ويب

15 حبة ثلج مجروشة

( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيد الهاون
(النجر) ليتهشم )

1 كأس ماء بارد جداً

للتزيين :

1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي


** مقادير التوفي ::

( أ )

1 كاس سكر


ربع اصبع زبدة


(ب)

ملعقة قشطة


بيالة حليب سائل


طريقة التوفي ::


نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف


يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار ,


خفيفه , مره ثانية


مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألا يحترق أو يغمق لونه


2-دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف


الطريقة :


تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و تغلظ ثم يضاف إليها


الثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماء كثير



يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئة


خطوط تجميلية بطريقة عشوائية


تصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي


يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي


أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )
منقول


التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-12-2008, 01:36 PM   #2
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية $$$ الحب الخالد $$$
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 25,221
مقالات المدونة: 143
معدل تقييم المستوى: 10
$$$ الحب الخالد $$$ is on a distinguished road
افتراضي


وربي اول مره اسمع عنه

بس وربي انه شهي باين عليه

تقبلي مروري


0 التاريخ الاسلام -الدول المستقلة عن الخلافة العباسية
0 نصائح هامه للسحالي من الخالد
0 مبروووووووووووووووووك عسوله الاشراف
0 صوره غريبه ادخل وشوف
0 ديوان الشاعر أحمد ابو حج
0 اربع سنين - بقلمي
0 هلمي يا عليائي هلمي - بقلمي
0 الامازيغ واللغه الامازيغيه تاريخ وحضاره
0 الفرق بين الفيروس و الدودة و التروجان
0 قاصر تتوفى ليلة زفافها
0 مائة عام على وفاة برام ستوكر مبتكر شخصيّة 'الكونت دراكولا'
0 عيد ميلاد العضوه لارا
0 فّْي مُّسًّقِّطَّ(خاطره ملكيه)
0 فوق الجروح ... اهداء الى دموع السحاب كامله
0 عربي انا ارثيني
التوقيع
قل لي حاجه !
اي حاجه !
قل بحبك !
قل كرهتك !
قل قل ..
قل وما يهمكش حاجه
قل بعتك
بس قلي اي حاجه
اي حاجه يا حبيبي
اضغط واضحك :

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره
$$$ الحب الخالد $$$ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مداعبات ساخنة في أجواء باردة ::: غز ال شارد منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 7 08-20-2012 11:55 PM
لوكا يقود ايطاليا للفوز ..وانجلتررا تستعيد توازنها بفوز على اندورا كون زون منتدى الرياضة 4 04-01-2007 12:12 AM


الساعة الآن 10:34 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.