قديم 06-06-2013, 10:51 PM   #1
مسلمة وافتخــــــــر
 
الصورة الرمزية الإسلام رباني
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: خــارج قــبري
المشاركات: 9,994
معدل تقييم المستوى: 19
الإسلام رباني is on a distinguished road
طريقة عمل رز بنكهة البرتقال بالدجاج..بالصور


اضغط هنا لتكبير الصوره


((أرز بنكهة البرتقال بالدجاج ))اضغط هنا لتكبير الصوره






اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره


1- دجاجه
2- بطاطس عدد ثلاث حبات متوسطه
3-بهارات
4- بصله كبيرة
5-طماطم حبتين
6- كسبرا
7-صوص الصويا
8-مكعب ماجي
9- مكيال ونصف رز
10- ربع فنجان قهوة ملح
11- قشور برتقال
12- عدد ثلاث فلفل حار
13- عدد اربع مسامير (( قرنفل ))
14- زيت
15 _ الصحون والملاعق والسكاكين والمقلى والجدوراضغط هنا لتكبير الصوره



16- فصين ثوم
17- معجون طماطم




اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره


طريقة التحضير:
1- نقوم بسلق الدجاجه جيدآ مع وضع القرفه على شان تزيل الزفوره بعد ان تم تقطيعها الي قطع صغيره .

اضغط هنا لتكبير الصوره




2- على ماتنسلق الدجاجه قمت بتقطيع البصل والطماطم وفص الثوم والكسبرا

اضغط هنا لتكبير الصوره




3- بعد ماانسلقت الدجاجه قمت بتصفيت الدجاج من الماء بالمشخال


اضغط هنا لتكبير الصوره



4- قمت بتجهيز المقلى ووضعت به الزيت واشعلت النار عليه ووضعت مكونات الكشنه اللي اهي الحمسه بلهجتنا اضغط هنا لتكبير الصوره


مع وضع البهارات كمون فلفل اسود وليمون اسود ناعم وبهارات منوعه وشوحتها جيدآ مع وضع معجون الطماطم ومكعب الماجي.

اضغط هنا لتكبير الصوره




اضغط هنا لتكبير الصوره




5- وضعت البطاطس بعد تقطيعه مكعبات صغيره وسلقه وقمت بتحريكه جيدآ حتى يتجانس مع باقي المكونات وياخذ نكهة البهارات .


اضغط هنا لتكبير الصوره





6- قمت بوضع الدجاج وشوحته جيدآ حتى يتعرف على باقي الشلهاضغط هنا لتكبير الصوره


مع اضافة صلصه الصويا

7- خليتهم على نار متوسطه .

اضغط هنا لتكبير الصوره




8- قمت بوضع الزيت بالجدر (( الوعاء) ) واشعلت النار عليه وبعدها اضفت الرز بعد تنظيفه
ووضعت الماء الي نهاية مستوى الرز يعني لانغرق الرز بالماء ويصير عجينه ووضعت ربع فنجان قهوة ملح وثلاث فلفل حار وعدد اربع مسامير ومطرقهاضغط هنا لتكبير الصوره


ووضعت عدة قشور للبرتقال وبعد تقشير البرتقاله لم تسلم مني حيث اني افترستها حتى أصبر نفسي من الجوع اضغط هنا لتكبير الصوره


وتركته على نار متوسطه مع تغطيه الجدر بالغطاء وعندما يقترب الرز للاستواء ستجدون فتحات بالرز متفرقه نخفض النار ونتركه على نار هاديه.


اضغط هنا لتكبير الصوره




9- قمت بتجهيز السلطه


اضغط هنا لتكبير الصوره



10 جهزت صحن جح ((حبحب ))


11- بالهناء والعافيه

اضغط هنا لتكبير الصوره




هذا صحني خليته عامر جعله دووم اضغط هنا لتكبير الصوره





اضغط هنا لتكبير الصوره







اضغط هنا لتكبير الصوره







اضغط هنا لتكبير الصوره





اضغط هنا لتكبير الصوره




اضغط هنا لتكبير الصوره




اضغط هنا لتكبير الصوره
منقول اضغط هنا لتكبير الصوره



الإسلام رباني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور من نعيم القبر وصور من عذاب القبر عايش غريب المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 9 03-12-2012 10:36 AM


الساعة الآن 08:57 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.