قديم 08-16-2013, 11:53 PM   #1
مسلمة وافتخــــــــر
 
الصورة الرمزية الإسلام رباني
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: خــارج قــبري
المشاركات: 9,989
معدل تقييم المستوى: 19
الإسلام رباني is on a distinguished road
عجينة الجلاش بالصور


عجينة الجلاش




اضغط هنا لتكبير الصوره


مقادير عجينة الجلاش



4 اكواب دقيق
نصف كوب زبدة التوريق
ملعقة طعام حليب بودره
ملعقة صغيرة فانيلا اذا عملناها بقلاوة
رشة ملح
+كوب نصفه ماء
و نصفه ماء زهر



نحتاج نشاء لرشه بين الطبقات
و سمن و زيت لتغطية البقلاوة او الشاميات في الصينية



اولا
نعجن كل المقادير و نضيف كوب الماء و ماء الزهر شوي شوي حتى نحصل على عجينة لينة
مثل الصورة




اضغط هنا لتكبير الصوره




نقطعها 12 قطعة بالتساوي و نكورها ونغطيها و نتركها ترتاح شوي



اضغط هنا لتكبير الصوره





اضغط هنا لتكبير الصوره



ثم نفرد اول قطعة و نرش النشاء بالمصفاية و نفرد الثانية و نضعها فوقها و نرش النشاء و نفرد الثالثة و نحطها فوقها الى اخر كويرة 12




اضغط هنا لتكبير الصوره




اضغط هنا لتكبير الصوره



تصير عندنا 12 طبقة من العجين و بينهم النشاء




اضغط هنا لتكبير الصوره


ثم ناخذ النشابة و نفردهم كلهم شوي شوي حتى تكبر العجينة و تصير طبقات رقيقة مثل عجينة الجلاش الي بالسوق
هنا صورة الطبقات بعد ما فردتها تقريبا كبر الطاولة




اضغط هنا لتكبير الصوره


شايفين كيف الطبقات رقيقة و غير ملتصقة من النشاء الي رشيت لما فردت العجين منقولاضغط هنا لتكبير الصوره


الإسلام رباني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-17-2013, 12:20 AM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 29
المشاركات: 14,723
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


تسلم الايادي
ماننعدم وصفاتك
تقبل مروري
تحيتي


0 غراتان البادنجان يالبشاميل
0 أشياء عليكِ القيام بها في صباح يوم الزفاف
0 كيف تجعل شخص يحبك,كيف تجعل شخص يحبك بجنون
0 اهل الله وخاصته
0 المناظير الجراحية
0 أمي يا حبا أهواه
0 الخشوع ى الصلاة
0 شباب الأردن يُسقِط الفيصلي
0 الولادة القيصرية
0 أفضل الطرق لإزالة الشعر الزائد فوق الشفاه
0 كيف تخففين من أعباء الحياة على الزوج
0 موتورولا.. "موتو جي" بالأسواق 10 سبتمبر
0 شوربة الكريمة بالبطاطس والبصلة
0 وصفة سهلة للإستقاظ لصلاة الفجر
0 نصائح مفيدة لزيادة رغبتكِ الجنسية
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-17-2013, 01:04 AM   #3
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية auska sweet
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
العمر: 28
المشاركات: 5,271
معدل تقييم المستوى: 15
auska sweet is on a distinguished road
افتراضي


كتييييير بحببها
مشكورة حبيبتي ع الوصفة
يعطيك العافية


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره



والله المستعان
auska sweet غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2013, 04:45 AM   #5
-||[قلم من ذهب]||-
 
الصورة الرمزية نور عماد
 
تاريخ التسجيل: May 2013
العمر: 19
المشاركات: 163
معدل تقييم المستوى: 8
نور عماد is on a distinguished road
افتراضي


حلوي كتير يا عسل


نور عماد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفراق واللقاء دلوعة مصر منتدي الشعر و القصائد - همس القوافي 2 01-20-2021 01:36 PM
كيفية الصلاة بطريقة صحيحة (بالصور) a5one منتدى المواضيع المميزة 12 11-11-2018 10:26 AM
قطايف سورية بالقشطة من مطبخ الشيف مونى بالصور الشيف مونى منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 07-17-2013 05:11 PM


الساعة الآن 10:59 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.