قديم 09-02-2013, 08:43 PM   #1
:: مشرفة منتدى العلوم الكونيه والثقافات العامه::
 
الصورة الرمزية لارا سعيد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: العراق\ بغداد
المشاركات: 1,971
معدل تقييم المستوى: 12
لارا سعيد is on a distinguished road
طبخ مقادير موس الشوكولاته


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير موس الشوكولاته


المقادير
نصف لتر من الحليب
350 غراماً من الزبدة
بياض 6 بيضات
225 غراماً من السكر
لتران من كريما الخفق
800 غرام من الشوكولاته البيضاء
مقادير صلصة المانغو
ملعقة من السكر
ملعقة طعام من النشاء
كوب من عصير المانغو
الطريقة
يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة.
ثم تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار).
يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه.
وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.
لإعداد صلصة المانغو
تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً.
ثم تصبّ على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة
بالصحة والهناء




0 كلام أعجبني
0 كيف يعمل جهاز قتل البعوض (الفيب)؟
0 لماذا دائما نفكر بالطرق الصعبة قبل أن نبدأ بالطرق السهلة ..
0 هل سألت نفسك يوما ما لماذا تمسك القطة أبناءها بفمها عند مؤخرة رقبتها؟
0 لم يسبق لاحد ان شرق باللبن
0 هل تعلم كم شارع في العالم باسم بغداد ؟؟؟
0 قصة رائعة بالفعل حطاب ذكي
0 جاء ليسرقنا فسرقنا قلبه
0 علماء يتحكمون عقلياً بيد شخص عبر الإنترنت
0 اساور ذهبيه انيقه
0 هل تسألتم يوماً لماذا نوافذ الطائرات صغيرة ؟
0 اقصر الطرق
0 لفرق بين الحجامة والتبرع بالدم
0 ﺍﺷﺘﺮﻳﺖ ﻣﻨﻚ ﻛﻴﻠﻮ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺟﻌﻠﺘﻪ ﻟﻲ ﻣﺜ
0 حلاوة حليب عراقية 100 بال100
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصورهاضغط هنا لتكبير الصوره
لارا سعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-03-2013, 03:13 PM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 30
المشاركات: 13,293
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


مشكورة حبيبتي
مانتحرم منك ومن وصفاتك
تقبلي مروري
تحيتي


0 القسام تسيّر "أبابيل1" فوق وزارة الدفاع الإسرائيلية
0 يجيبو البنت ويجيبو الشاب
0 السمبوسة بالبطاطس والبازلاء
0 الجزائر تحلم باللقب الثاني
0 طاجين الحلو من المطبخ الجزائري
0 صور طريفة لمصورين يفعلون أي شيء ليحصلوا على الصورة المثالية
0 رحلة الى جوهر الحياة
0 احذية أنيقة من احذية خريف 2014 لتختاري التصميم الأنسب لكِ
0 معاناة كوكبنا من التلوث
0 آية تهز القلوب..لكن هل ستهز قلبك؟
0 اطفال السماء
0 كب كيك البيتزا بالجبن الموزاريلا والدجاج
0 أثناء غيابك
0 مجموعة بليزر زناجيل لأنوثة وأناقة لا تُقاوم!
0 سابلي-عدة انواع-
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات العيد المغربية خاص بمسابقة حلويات العيد مغربية تلموت منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 13 08-11-2013 03:01 PM


الساعة الآن 06:26 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.