قديم 11-12-2013, 10:11 AM   #1
-||[عضو نادي الاساطير]||-
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
الدولة: فلسطين
العمر: 27
المشاركات: 48,773
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 57
a5one is on a distinguished road
افتراضي شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات


شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







اضغط هنا لتكبير الصوره

المكونات:

½ كيلو سمك فيليه

½ كوب عصير برتقال

½ كوب عصير ليمون

½ كوب كايبر

ملح – فلفل اسود

1 ½ ملعقة صغيرة زعتر

1 ليمونة كبيرة مقطعة شرائح

½ برتقالة شرائح رفيعة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 ملاعق زبدة طرية

1 ملعقة كبيرة خل أبيض

بقدونس أخضر للتزيين

التحضير:

1- قومى بتقطيع شرائح السمك لحصص منفردة ثم جففيها جيداً من الماء الزائد قومى برشها بقليل من الملح والفلفل والزعتر .



2- فى مقلاة غير لاصقة أضيفى ملاعق زيت الزيتون لتسخن ثم قومى بتحمير شرائح السمك من الجانبين حتى تحصلى على لون ذهبى ل4 دقائق تقريباً.



3- قومى برفع شرائح السمك جانباً ثم فى نفس المقلاة أضيفى عصير البرتقال والليمون والزبدة وشرائح البرتقال وأتركيها لتغلى ثم أضيفى الكايبر والخل واعيدى تتبيل المزيج بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلى ثم اعيدى شرائح السمك للمقلاة لدقيقتين مع اضافة شرائح الليمون ثم ترفع من على النار.



4- فى طبق التقديم رصى شرائح السمك اولاً ثم صبى فوقها صوص الحمضيات والكايبر وقدميها مزينة بقليل من البقدونس.


0 جدول تطعيم القطط
0 هذا المشكلة كل يوم تكبر وتزيد الشكاوي عليها (تعديل المشاركات)
0 قسوة القلب
0 تعرفي على مواصفات الحذاء المدرسي الذي يحمي صحة الطالب
0 ديكور المداخل
0 ديكورات جلسات خارجية بتنسيقات عالمية 2014
0 13 خطوة لإعداد طفل قيادي في المستقبل
0 اجمد واحلي صور الاطفال الجميله
0 اسرع واحلي بيتزا لسحور رمضان
0 اختيار مشرفين لجميع الاقسام (اقتراح تجديد الفكرة مع اضافة)
0 المخلفات الطبية البيطرية
0 اكبر مكتبة لصور الاطفال متجدد
0 طريقة عمل الكشك الصعيدي
0 مدافئ شتوية
0 غرف نوم اطفال 2014 ديكورات غرف نوم اطفال 2014 خيال&#
التوقيع

اضغط هنا لتكبير الصوره



اضغط هنا لتكبير الصوره
a5one غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير عمل فطيرة السمك بالأعشاب 2014 ، اجدد طريقة عمل فطيرة السمك 2014 a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 08-04-2020 07:31 AM
كيفية تحضير طاجن السمك مع الخضار طريقة طاجن السمك a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 10-31-2013 09:03 PM


الساعة الآن 01:58 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.