قديم 11-12-2013, 10:14 AM   #1
-||[عضو نادي الاساطير]||-
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
الدولة: فلسطين
العمر: 27
المشاركات: 48,773
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 57
a5one is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل محشى اللفت


طريقة عمل محشى اللفت




السلام عليكم ورحمة الله

طريقة عمل محشى اللفت
وهي طبخة فلسطينية طيبه

المقاديــــــــــــــــر
3 كيلو لفت
كوبين من الأرز
ربع كيلو لحمة مفرومة
ضمة بقدونس
ملح وبهار ( قرفة وفلفل أسود وكركم وبهارات مشكلة )
سماق 4 ملاعق
دبس الرمان ملعقتين ويمكن استبداله بعصير 3 ليمونات
عصير طماطم مقدار كوبين
واليكم الطريقة
أولا نقشر اللفت بمقشرة البطاطس ونغسله جيدا
وبعد ذلك حفره بحفارة الكوسا
وهذا شكله
اضغط هنا لتكبير الصوره

بعد الحفر لا نرمي اللب وبنخليه على جنب
اضغط هنا لتكبير الصوره
والآن نقع الأرز وتصفيته
اضغط هنا لتكبير الصوره
نضيف للأرز البهارات واللحمة المفرومة والزيت والبقدونس
وهذا شكله بعد اضافة المكونات له وهي للحشي
اضغط هنا لتكبير الصوره
وهذا اللفت بعد الحشي
اضغط هنا لتكبير الصوره

نحضر اللب ونضعه على الزيت في طنجرة
ونقلبه مدة ربع ساعة

اضغط هنا لتكبير الصوره
في هذه الأثناء نقوم بقلي اللفت فالقلي يضيع المرارة منه
اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره
بعد هيك نصف اللفت بالطنجرة فوق اللب اضغط هنا لتكبير الصوره

نضع عليه الماء والملح والقليل من البهار

اضغط هنا لتكبير الصوره

والآن وبعد ربع ساعة من الغليان نضيف عصير البندورة المصفا وعليه الدبس والسماق

اضغط هنا لتكبير الصوره

نتركها تغلي مدة ربع ساعة وهذا الشكل النهائي بعد وضعه بالصحن


اضغط هنا لتكبير الصوره

وهنا وهي جاهزة للأكل اضغط هنا لتكبير الصوره
وبامكانكم تعملووها بدل التمر الهندى ودبس الرومان بالطحينة واللبن وهيك شكلها




0 نصائح مهمة لتجنب تأخر المشي عند الأطفال
0 هنـآ سوف تكون طلبـآت تغيير عنآوين المدونآت
0 مكافحة التهاب الضرع البقري
0 مجموعة صور اطفال احلى من العسل
0 طبخات لاصحاب السكري
0 غرف نوم اطفال ايطاليه مودرن
0 اشيك مطابخ اوروبية بصراحة تجنن
0 طريقة تهيئة الطفل لاستقبال أخيه أو أخته
0 كولكشن منوع
0 بالصور ارقى غرف المعيشة تصاميم عصرية
0 صور ديكورات مطابخ المنيوم مفتوحة 2014
0 ديكورات منزل روعة طابق واحد من الخشب
0 صور أطفال بتضحك 2013
0 صور اطفال روعة قمة في البراءة
0 عمل وردة من جوارب الاطفال
التوقيع

اضغط هنا لتكبير الصوره



اضغط هنا لتكبير الصوره
a5one غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل وجبات سريعه وجديده بالصور a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 08-09-2020 08:58 AM
طريقة عمل محشي البصل a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 08-03-2020 07:39 PM
حملة تنشيط المنتدى [أقسام البنات] سمية ناصر منتدي أخبار الأعضاء والمشرفين (أستراحة الأعضاء) 170 11-18-2013 07:17 PM
طريقة عمل محشي البصل a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-29-2013 12:12 PM
نتائج بطولة تجاوز الحدود2011 مع الصور عاشق سينا منتدي المصارعة الحره واخبارها WWE-RAW-TNA-SmackDown 4 07-16-2011 06:21 AM


الساعة الآن 02:59 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.