قديم 11-12-2013, 10:15 AM   #1
-||[عضو نادي الاساطير]||-
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
الدولة: فلسطين
العمر: 27
المشاركات: 48,773
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 57
a5one is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الششبرك


طريقة عمل الششبرك
اضغط هنا لتكبير الصوره

مقدمة عن طريقة عمل الششبرك

طريقة عمل الشيشبرك سهلة جدا وبإمكانك تنفيذها خلال فترة قصيرة ، واليوم نستعرض معكِ المكونات والمقادير لتجربيها معنا على المائدة اليك اليوم طبق شيش برك الشهي .
مقادير عمل الششبرك :

سمن سائل ، كوب
ثوم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة
كزبرة جافة ومطحونة ، ملعقة كبيرة
كركم ، ملعقة صغيرة
نعناع طازج مفروم ، 2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل ، حبة
دقيق لعمل العجين ، 3 أكواب
ملح ، ملعقة صغيرة
حليب للعجين ، كوب ونصف الكوب
بيض للتمليع ، بيضة
لحم مفروم وناضج للحشو ، كيلو
روب لبن ، 2 كوب
نشا ، ملعقة كبيرة
بياض بيض ، بيضة
طريقة عمل الششبرك :
يرفع الروب في إناء عميق على نار متوسطة ، يضاف النشا وبياض البيض مع الخفق بواسطة مضرب يدوي حتى يذوب النشا وتتداخل المكونات ، يترك حتى يبدأ في الغليان.
تخفف الحرارة ويترك لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح القوام غليظا.
في تلك الأثناء ، تقسم نصف كمية العجين إلى أقراص متساوية الحجم بإستخدام قطاعة دائرية مغموسة في قليل من الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين.
تدهن أقراص العجين بالبيض المخفوق ، تحشي بقليل من اللحم المفروم أو الجبن.
تقفل الأقراص على شكل نصف دائرة ثم تلف حول إصبع السبابة بحيث تاخذ شكل التورتيلي ، توضع داخل الروب ، ترفع الحرارة وتترك الأقراص حتى يبدأ الروب في الغليان مجددا ، تخفف الحرارة ويترك الشيش برك حتى ينضج حوالي 10 دقائق.
يوضع في طبق التقديم وفوقه الروب ويزين بصلصة النعناع.
تحضير عجيــن عمل الششبرك :
يسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
يعجن الدقيق مع الملح والحليب في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجين أملس وطري ، يترك جانبا لمدة 45 دقيقة.
يفرد بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق إلى أن يصبح سمكه حوالي 2/1 سم يرش السطح بمزيد من الدقيق كلما بدأ العجين بالإلتصاق.
معلومات عن طريقة عمل الششبرك
يكفي الشيش برك اشخاص .
وقت طهي الشيش برك دقيقة .
وقت تحضير الشيش برك ودقيقة .


0 طريقة عمل خبز البوري
0 البشرة البيضاء وما يناسبها من مكياج
0 أحدث التصميمات الراقيه للستار والبراقع
0 اسهل طريقة لعمل شيبس دوريتوس في المنزل
0 طريقة جاكيت كروشيه بيبي بالصور
0 صور اطفال تجنن 2013
0 صور جديدة لاشكال والوان الكنب الكورنر المودرن
0 نصائح لتعليم طفلك الإتيكيت
0 مطابخ روعة بالوان جديدة
0 الملف الكامل لأمراض الدم الوراثية
0 الوان مطابخ روعه بالصور
0 12 صورة لوجبات الأطفال المدرسية المزخرفة
0 صنع الكريب بالسجق خطوة بخطوة وصورة
0 ستائر بسيطة وناعمة- احدث موديلات ستائر بالوان زاهيه
0 صور غرف نوم حديثه فخمه للعرايس
التوقيع

اضغط هنا لتكبير الصوره



اضغط هنا لتكبير الصوره
a5one غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2013, 03:25 PM   #3
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بلد المليون ونصف مليون شهيد
المشاركات: 13,319
مقالات المدونة: 6
معدل تقييم المستوى: 0
* بسمة أمل * is on a distinguished road
افتراضي


مشكووووور عالوصفة
الله يعطيك العافيه


0 أغنى رؤساء وملوك العالم
0 امرأة " غيورة " تُخضع خطيبها لجهاز كشف الكذب يومياً
0 تقرير اسرائيلي يؤكد: السيسي طامع في النفط الليبي.. وقد يشن عدواناً
0 7 أسرار لمكياج العروس السمراء
0 أمور يجب مراعاتها عند اختيار ستائر لغرفتك
0 ترغبين بجسم نحيل ..اليك الحل!!
0 أحذية الـ Converse للعروس والعريس أيضاً!
0 الإخلاص وإتقان العمل
0 حصى الكلى؟ الحلّ بالمياه
0 دبي تستعد لعرض أغلى حذاء نسائي في العالم بـ 3.1 مليون دولار
0 فيديو يظهر وحدة خاصة في استخبارات الاحتلال الاسرائيلي عناصرها معاقون عقلياً!
0 من وحي الطبيعة وصفات لزيادة طول الشعر!!
0 كيكات توديع العزوبية: صاخبة، جنونية ومليئة بالأنوثة
0 علماء بجامعة فيينا: البغبغاء قادر على تصنيع واستعمال الأدوات
0 موضة كيكات أعراس 2014!
* بسمة أمل * غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2013, 10:25 PM   #4
::مراقبة المنتديات الطبية::
 
الصورة الرمزية سيل الحب
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
العمر: 29
المشاركات: 14,579
معدل تقييم المستوى: 26
سيل الحب is on a distinguished road
افتراضي


تحشي بقليل من اللحم المفروم أو الجبن

بحس الجبنة صعبة تكون حشوة للششبرك

يعني أحشيها منتج من منتجات الألبان

و أحط عليها منتج من منتجات الألبان !!

شكرا على الوصفة

سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم



التوقيع

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير,
احرص على ما ينفعك واستعن بالله ولا تعجز
وإن أصابك شيء فلا تقل لو أني فعلت كذا لكان كذا وكذا
ولكن قل: قدر الله وما شاء فعل فإن لو تفتح عمل الشيطان . رواه مسلم .


اضغط هنا لتكبير الصوره

وطني لحبك في العظام دبيب
و بك الأحبة و الزمان يطيب

اضغط هنا لتكبير الصوره




سيل الحب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-13-2013, 02:46 PM   #5
:: مشرفة منتدى العلوم الكونيه والثقافات العامه::
 
الصورة الرمزية لارا سعيد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: العراق\ بغداد
المشاركات: 2,020
معدل تقييم المستوى: 12
لارا سعيد is on a distinguished road
افتراضي


طييييييييييييييييييييييييييييبة
وحلووووووووووووة
وشكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا
ودمتمي بخيررررررررررررررررررر


0 ﺍﺷﺘﺮﻳﺖ ﻣﻨﻚ ﻛﻴﻠﻮ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺟﻌﻠﺘﻪ ﻟﻲ ﻣﺜ
0 قادرين على النجاة باذن الله وتحقيق اهدافنا
0 الطماطم وفائدتها
0 فوائد ماء الورد لسيدتنا حواء
0 ( سبب منع المسافرين من حمل الزئبق على متن الطائرات ))
0 صدقه الابتسامه
0 حكم وامثال في السكوت والكلام
0 مسجد ينتج طاقة كهربائية من حركة المصلين !
0 مقادير موس الشوكولاته
0 المراه والحكيم والاسد
0 الأيام البيض وماتوصل اليه حديثاً
0 كلام أعجبني
0 لكل مثل قصه
0 قصة رائعة بالفعل حطاب ذكي
0 كيف يعمل جهاز قتل البعوض (الفيب)؟
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصورهاضغط هنا لتكبير الصوره
لارا سعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل وجبات سريعه وجديده بالصور a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 08-09-2020 08:58 AM
حملة تنشيط المنتدى [أقسام البنات] سمية ناصر منتدي أخبار الأعضاء والمشرفين (أستراحة الأعضاء) 170 11-18-2013 07:17 PM
عمل اطار من القش , كيفية عمل عمل اطارات من القش , افكار منزلية جديدة , طريقة عمل اطار a5one منتدي الأشغال اليدويه 2 10-31-2013 10:06 PM
نتائج بطولة تجاوز الحدود2011 مع الصور عاشق سينا منتدي المصارعة الحره واخبارها WWE-RAW-TNA-SmackDown 4 07-16-2011 06:21 AM


الساعة الآن 08:20 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.