قديم 11-15-2013, 11:27 PM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية `Maha`
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,354
معدل تقييم المستوى: 9
`Maha` is on a distinguished road
افتراضي كفــتـة آلجــآج ^_*


السلآم عليكم ورحمة الله وبركـآته

طبق اليوم هو [كـفتة آلجـآج ]




_ أصابع كفتة الدجاج تحتوي على الدجاج و البصل و البيض و السميد و البقسماط و الفلفل الأحمر الحلو و الكزبرة الخضراء و الملح و تقلى في الزيت

_ المقادير
كيلو جم من الدجاج الفيليه
حبة بصل
ربع كوب كزبرة خضراء
حبة فلفل أخضر حار
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
بيضتان
2 ملعقة سميد
بقسماط حسب الحاجة
زيت نباتي حسب الحاجة

_ الطريقة
يقطع البصل و الفلفل الأخضر و تفرم الكزبرة الخضراء و يخفق البيض كلاً على حدا
يتبل الدجاج بالبصل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود
يفرم الخليط في مفرمة كهربائية فرما متوسطا ثم يضاف إليه السميد و إحدى البيضتين ثم يمزج المقدار جيدا
يشكل من العجين السابق أصابع الكفتة ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم تترك لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة
تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم بالهنآ والشفآ ~


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره


لا تقل من أين أبدأ ... طاعة الله بداية
لا تقل أين طريقى ... شرع الله الهداية
لا تقل أين نعيمى ... جنة الله كفاية
لا تقل غداً سأبدأ ... ربما تأتى النهاية


لـست أفضل من غيري لكني أملك قناعة قوية تجعلنـي أرفض مقارنة نفسي بـأحـد
`Maha` غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-03-2013, 03:06 PM   #2
:: مشرفة منتدى العلوم الكونيه والثقافات العامه::
 
الصورة الرمزية لارا سعيد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: العراق\ بغداد
المشاركات: 2,020
معدل تقييم المستوى: 12
لارا سعيد is on a distinguished road
افتراضي


يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌامُيَ


0 ما حكم إلقاء الطعام الزائد في القمامة، وماذا نفعل به إن كان إلقاؤه غير جائز؟
0 الأيام البيض وماتوصل اليه حديثاً
0 مقادير موس الشوكولاته
0 هل تعلم ماهو اصل مدفع رمضان؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 أربعه تؤدي إلى أربعه :-
0 ابي ام الامير؟
0 كيفية الوصول لرؤية النبى فى المنام
0 نصحيه صغيره معانيها كبيره
0 هل تعلم لماذا تعجز المرأة قبل الرجل ؟؟
0 قصة اسلام حارس سجن غونتاناموا ..!!
0 سبب اصرار توماس اديسون على اختراع المصباح الكهربائي
0 معنى كلمه عرب ايدول
0 فوائد قشره بطاطا
0 أسماء الأعداد بعد المليون وعدد أصفارها
0 لماذا دائما نفكر بالطرق الصعبة قبل أن نبدأ بالطرق السهلة ..
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصورهاضغط هنا لتكبير الصوره
لارا سعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 04:49 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.