قديم 11-16-2013, 12:26 AM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية `Maha`
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,354
معدل تقييم المستوى: 9
`Maha` is on a distinguished road
افتراضي




( أم الربيان بالفرن )


المقادير:
كيلو ام الربيان.
باشاميل بالطريقة المعتاده وتكون متوسطة القوام.
جبن مبشور.
علبة صغيره فطر(مشروم)مقطع قطع صغيره.
2/1 فلفله خضراء بارده صغيره ومفرومه.
بصله صغيره مفرومه.
بهارات + ملح + فلفل اسود.


الطريقة:

,,,, يسلق الربيان بالماء لمدة ربع ساعة.
,,,, يحافظ على ظهر ام الربيان سليم بحيث تقومين بازالة ماهو على البطن وذ لك بتكسير الحلقات من اسفل لاعلى وتقومين باخراج لحم الربيان ..ثم تنظفين البطن جيدا.
,,,, سيكون لديكي مثل القارب يبطن البطن بالقصدير اذا احببتي ذ لك .
,,,, ثم تحمرين البصل قليلا بالزبدة او الزيت ثم تضعين الفلفل البارد والمشروم ولحم الربيان عليه ثم البهارات والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ويقلب جيدا.
,,,, توزع الخلطة بالتساوي في بطن الربيان ثم تنثر عليها نصف كمية الجبن المبشور ثم الباشميل ثم بقية الجبن المبشور.
,,,, يوضع بالفرن حتى يحمر الوجه.


ملاحظة ..
( اذا بقي من الخلطة او كسر ظهر ام الربيان فممكن تقومين بعمل القصدير على شكل قوارب بقطع قطعة مستطيلة من القصدير وثنيه ثم يلف جوانبه مثل لفائف الشوكلاته ورفع الجوانب مثل القارب ويوضع بها الحشوة وتدخل بالفرن).




( طريقة أخرى لأم الربيان بالفرن )


المقادير:-
1- ست حبات ام الربيان ملعقة طعام كلا من كركم كمون كزبره ملح للسلق
2- بعد السلق فنجان زيت زيتون راسين ثوم مهروس فنجان خل تفاح ملح


الطريقة :
تسلق ام الربيان في المقدار الاول لنصف ساعه
ثم توضع في صينية الفرن ويسكب فوقها خليط فنجان زيت زيتون
راسين ثوم مهروس فنجان خل تفاح ملح وندخلها الفرن لنصف ساعة ايضا
وتقدم هنيئا


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره


لا تقل من أين أبدأ ... طاعة الله بداية
لا تقل أين طريقى ... شرع الله الهداية
لا تقل أين نعيمى ... جنة الله كفاية
لا تقل غداً سأبدأ ... ربما تأتى النهاية


لـست أفضل من غيري لكني أملك قناعة قوية تجعلنـي أرفض مقارنة نفسي بـأحـد

التعديل الأخير تم بواسطة * بسمة أمل * ; 11-27-2013 الساعة 03:58 PM
`Maha` غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-27-2013, 03:59 PM   #3
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بلد المليون ونصف مليون شهيد
المشاركات: 13,320
مقالات المدونة: 6
معدل تقييم المستوى: 0
* بسمة أمل * is on a distinguished road
افتراضي


مشكوووووورة غالوصفة
الله يعطيك العافية


0 رحبوا معي بعودة الدبه عاشقة العيون
0 فضيحة جنسية لوزير إسرائيلي في حكومة نتنياهو
0 فستان الحورية والفستان الضيق الأفضل للعروس القصيرة
0 الغاز الاسرائيلي سينتعش في العالم بفضل المنشآت المصرية
0 عقاقير منع الحمل لغايات أخرى في رمضان
0 كيف تستخدمين محتويات مطبخِك للتخلص من حب الشباب؟
0 اكتشفي تقاليد الزواج الأكثر اشمئزازاً في العالم!
0 6 طرق تسهم في تفادي المشاكل بعد الزفاف
0 تعرفي على مشاعره من خلال هداياه!!
0 4 خطوات لإزالة الشعر الزائد بسهولة
0 علماء ينجحون في إزالة الإيدز من الدم
0 كيف تختارين وسيلة منع الحمل المناسبة لحالتك؟
0 ارتداء المرأة للكعب العالي يدل على عدم جديتها في العمل!!
0 هل تعلمين: أحمر الشفاه قد يكون مؤذٍ لعضلة القلب!
0 عبارات وتصرفات خاطئة تدور حول الزفاف
* بسمة أمل * غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لكي تدرك... وسام العز منتدي الحكم و الامثال و الألغاز 4 01-15-2019 06:57 PM
اًلًبًيًتً اًلًمًهًجًوًرً maarmaar11 قسم الروايات المكتملة 3 10-10-2013 06:29 PM
قيمة الوقت..والله موضوع يحرك المشاعر.. reya7-shog المنتدي العام 6 12-12-2012 10:46 PM
انت لي وانا لكي sam_houssem منتدي الخواطر الرومانسية - بوح القلوب (حصريات) 3 05-07-2009 05:17 PM


الساعة الآن 01:01 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.