قديم 04-20-2014, 12:05 AM   #1
مشرفة منتدى الفنون المسرحية والشعبية
 
الصورة الرمزية صوفيا سيف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: ღ♥ღ المغرب ღ♥ღ
المشاركات: 18,905
مقالات المدونة: 104
معدل تقييم المستوى: 27
صوفيا سيف is on a distinguished road
افتراضي طبق الكباب المشوي


وقت الطهي : 60 بالدقائق
اضغط هنا لتكبير الصوره
طبق الكباب المشوي
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض


طريقة التحضير :

نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
نضع اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
نضع مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
نترك اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
نرفع اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
لإضفاء طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.

[/QUOTE]


0 مرحلة التصويت لمسابقة براءة الطفولة
0 تعين مشرفة على قسم تربية الاطفال
0 At The Clinic في عيادة الطبيب
0 5اشياء تجنبيها عند تصميم صالتك
0 10 وصايا تزيد جاذبية اللحية
0 كم مرة يجب ان نختم القرآن الكريم في رمضان
0 لا تحكموا على الناس من النظرة الاولى تعالوا تعرفوا لماذا
0 طريقة عمل دجاج مبهر مع العدس
0 كاريكاتيرات مضحكة
0 الأخوة أبو شعر : أنشودة رائعة
0 مسرح شراع يقدم مسرحيته الجديدة «حال أو عقل» بآسفي
0 بسرعة ادخلووووووووو
0 طاجن البطاطس بالدجاج
0 :::خاص بالمسابقة :::
0 استشهاد الطيار البطل معاذ الكساسبه منذ الثالث من الشهر الماضي
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
صوفيا سيف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-20-2014, 01:09 PM   #4
مشرفة منتدى الفنون المسرحية والشعبية
 
الصورة الرمزية صوفيا سيف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: ღ♥ღ المغرب ღ♥ღ
المشاركات: 18,905
مقالات المدونة: 104
معدل تقييم المستوى: 27
صوفيا سيف is on a distinguished road
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * بسمة أمل * اضغط هنا لتكبير الصوره
مشكورة عالوصفة صفصف
دبه جربيها وابعتيلي شوي هع
من عيوني دبة هههاضغط هنا لتكبير الصوره
والا مجاش زوين هداك شغلك ههههههههههه
نورتي ^^


0 ازياء محجبات
0 ‏شاهدي صور... أجمل تصاميم ديكورات الجدران!
0 أحمد عزمى: اكتشفت عالماً جديداً مع «الأقزام»
0 تقرير عن انمي ixion saga DT
0 موديلات كوول وعصرية - ازياء شيك جدآ للبنات 2015
0 القلــــــــوب النقيـــــــــــة
0 إكتِب إسِم حَيوآنَك المُفَضَل , وشـو بتَعرِف عَنو ,
0 دُعَاء دُخُوْل رَمَضَان: :)
0 من1الى5 واربط الي تبي في الــمروحة
0 مسرحية .. سوق الشطار
0 جمهور محمد رمضان ينتظره أمام مسرح الهرم الساعة الخامسة صباحا
0 نقاط مهمه تكسبك النقاش
0 قواعد الشيخ الألباني رحمه الله .... لمعرفة البدعة
0 نصائح لكل ست بيت
0 عصام الشويخ: "عربي جمهورية " تعيد مسرح الساحة بعد توقف اضطراري
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
صوفيا سيف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-20-2014, 09:23 PM   #5
-||[قلم من ذهب]||-
 
الصورة الرمزية نور عماد
 
تاريخ التسجيل: May 2013
العمر: 19
المشاركات: 163
معدل تقييم المستوى: 9
نور عماد is on a distinguished road
افتراضي


واو واو واو واو واو واو واو واواواواواواواواواواواواواواواواواواواواواواواواوا واوواواواواواواواواواوااواواواواواواواواواواو ا


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
نور عماد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 08-25-2020 04:51 PM
أسياخ الكباب المشوى بخلطة الحاتى a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 08-09-2020 08:48 AM
أشهي طريقه لعمل قطع اللحم المشوي (الكباب) a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 01-27-2018 07:36 PM


الساعة الآن 08:18 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.