![]() |
#1 |
::مراقب عام::
![]() تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 23,227
معدل تقييم المستوى: 10 ![]() |
![]() ![]() طبق الرئيسي ![]() ![]() ![]() مقبلات قالب البطاطس المسلوقة والباذنجان المشوى طبق بسيط وسريع التحضير وكمان اقتصادى يمكنك تقديمه بجانب الأطباق الرئيسية على سفرتك فهو لذيذ جدااااا يقدم مع الفراخ البانيه وشوربة المشروم بقطع الدجاج المقادير 2 بطاطس 2 باذنجان رومي 1 فلفل أخضر 1 بصل أحمر 1/4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1/2 كوب صلصة طحينة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة كبيرة خل أحمر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل ![]() طريقة التحضير: - تُسلق البطاطس في ماء حتى تنضج، ثم تقشر وتقطع حلقات بسُمك 2/1 1 سنتيمتر. - يُغسل الباذنجان ويُجفف، ثم يُثقب في أماكن متفرقة بواسطة طرف سكين حاد. -يُشوى الباذنجان مباشرة على نار متوسطة، ثم يقشر ويقطع إلى نصفين وتنزع منه أكبر كمية ممكنة من البذر. – يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ويحفظ جانباً ويُضاف قليل من عصير الليمون حتى لا يتغير لونه. -يُشوى الفلفل الأخضر مباشرةً على نار متوسطة، مع التقليب. – يوضع الفلفل في كيس من البلاستيك لمدة خمس دقائق، ثم يقطع نصفين ويتم التخلص من البذر والقشر ويقطع إلى مربعات صغيرة. – يقطع البصل الأحمر إلى قطع صغيرة ويحمر في ملعقتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق. - في وعاء عميق، يُخلط الباذنجان والبصل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس والطحينة جيداً ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويوضع جانباً. - في وعاء آخر، يُخلط الثوم مع الخل والليمون والمتبقي من زيت الزيتون والكمون المطحون. - ترص حلقات البطاطس في طبق التقديم (كما بالصورة)، وترش بخليط الثوم ويوزع بينهاخليط الباذنجان. وبالصحة والهنا… ![]() ![]() سلطة مشكلة ولذيذه ![]() طرق عمل سلطات متنوعه روعه وبتشهى 119272.png المقادير: باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع قطع صغيرة بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي 2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون وفص ثوم + وذزة ملح الطريقة: كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي ![]() ![]() مشروب الكابوتشينو بالشكولاتة ![]() " المقادير " نصف كوب كريمة مخفوقة 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة نصف كوب شكولاتة سكر خفيف أو شكولاتة باللبن مبشورة جيدا 8 أكواب قهوة أسبريسو ساخنة أو أى نوع آخر من القهوة المركزة شرائح شكولاتة مبشورة للتزيين نصف ملعقة من حلوى النعناع واطحنيها جيدا " الطريقة " 1- اخفقي الكريمة مع السكر البودرة في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تصبح كالفوم ثم اتركيها جانبا 2- أحضري 8 أكواب متوسطة الحجم وضعي في كل منها ملعقة من الشكولاتة المبشورة وأخرى من حلوى النعناع المطحون 3- أضيفي الاسبريسو الساخنة إلى الأكواب 4- زيني كل كوب بالكريمة المخفوقة وشرائح الشكولاتة المبشورة وقدمي على الفور * ملحوظة الكمية تكفي 8 أكواب وكل كوب * همسه يمنحك 221 سعرا حراريا ![]() ![]() واخيرا تحليه ان شاء الله تعجبكم ![]() حلـى كـآسـآت آلمـآلتيزر , حلـى كـآسـآت آلمـآلتيزر , حلـى كـآسـآت آلمـآلتيزر , حلـى كـآسـآت آلمـآلتيزر , حلـى كـآسـآت آلمـآلتيزر , حلـى كـآسـآت آلمـآلتيزر , الطبقة الأولى علبة كيك جاهز بالشوكولاتة تفتينه و تضغطين عليه في القوالب الطبقة الثانية 2 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب + 6 جبنة كيري + كاس بسكوت مطجون +2 قشطة يطحن البسكويت بالمحضره ثم تخلط جميع المقادير بالخلاط و توضع عالطبقة الأولى ثم يوضع على جنب الطبقة الثالثة 2 مارس كبير + علبة قشطة + باكيت كريم كراميل بحمام مائي يوضع المارس و القشطة الى أن يذوب المارس و يتجانس مع القشطة ثم نضيف الكريمة نخلطه جيدا ثم نصب عليها خلطة المارس بسرعة التزين زينتها بشكولاته المالتيزر ![]() ![]() اتمنى تنال اعجابكم
0 انوع الكلام
0 السجن الشرير 7 0 رمضان كريم 0 للدموع عشره اشكال فأين دمعتك؟؟!! 0 مبروك المولود اخي ابي عائشه 0 ^ألف ألف مبروك الألفيه الثانيه لأخونا الغالي ابحث عن ذاتي 0 الا الرسول 0 لي كل احبابي في المنتدى 0 اجمل العطور 0 تسريحة الدونات 0 ثلاث ورود اهديها لا عضاء المنتدى 0 طرق فاشلة يعبر بها الرجل عن حبة 0 كيف تصبحين صآحبة شخصية هآدئة ؟ 0 ¨¨™¤ تهنئة من القلب .. ألف مبروك النجاح نـــــدى ¤™¨¨° 0 طريقة تحضير كيك الليمون الشتوية التعديل الأخير تم بواسطة قلوب الاسلام ; 07-11-2014 الساعة 11:43 PM |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
مشرفة صورأطفال-كاريكاتير
![]() |
![]()
واااااااو ابداع بصراحه شهيتيني فيها
تقبلي مروري همسة شتاء 0 سلطة المكرونه اليونانيه
0 طريقة بسيطه لعمل طلآء الأظآفر الفرنسي بالمنزل 0 صور انمي البؤساء 0 رحلة بالقارب على مدينة فينيسيا الساحره 0 على شاطئ الحزن 0 عذرا فليس بيدي حيلةة 0 السوفليه الفرنسي 0 الأرز الأسباني بالدجاج والسجق 0 نصآئح للحفآظ على جمآل العروسه 0 كاريكاتير عن الامتحانات 0 كاريكاتير عن السفر 0 ازياء مراهقآت 2015 0 اذا اردت الرحيل 0 ميك آب ناعم باللون الوردي لعام 2015 0 فساتين زفاف لعام 2015 لعروس تخطف الانفاس |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
-||[عضو نادي الامرآء]||-
![]() تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 28
المشاركات: 14,723
معدل تقييم المستوى: 23 ![]() |
![]()
مممممممممممممممممممم كتير حلوة حبيبتي
موفقين باذن الله 0 اهل الله وخاصته
0 رسالة من شاب الى فتاة 0 البروفيترول بشوكولاتة النوتيلا والمكسرات 0 ضحايا بحلب واتهام معارضين بإعدام مدنيين بحماة 0 الخشوع ى الصلاة 0 يوفنتوس يهزم دورتموند بهدفي تيفيز وموراتا في دوري الأبطال 0 كيف تصبحين امرأة مثيرة ؟ 0 عشرة أماكن مذهلة لقضاء عطلة الشتاء 0 العلاج "الآمن" بالخلايا الجذعية قد يساعد على شفاء السكتة 0 حلوى بدون فرن 0 مسابقة طبخ البلادان العربية -2- 0 طريقة عمل جسم ساعة بخامات بسيطة جدا 0 مجموعة زارا هوم المميّزة لخريف وشتاء 2015. 0 الصربي بانتيتش مرشح لخلافة فلوريس 0 بيتزا الباذنجان |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
-||[قلم من ذهب]||-
![]() |
![]() ![]() ![]() 0 الهروب من زوجته
0 احذر يا ادم 0 سوء ألاخلاق وعدم احترام الناس 0 هل كل ضيقة لها حل..؟؟ 0 عوائق في طريق الى التوبة )= 0 الطفل و الطلاق 0 رأي والرأي الآخر 0 حلم التلميذ...... 0 لماذا غاب الحوار ؟؟؟ 0 كيف ستبدأ التعبير و ماذا ستقول.... 0 أمي تحت التراب 0 المراة والمدمن 0 أمي تحت التراب 0 التعصب في الحوار )..... 0 تذكير الشباب |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
-||[عضو النادي الملكي]||-
![]() تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: المملكة الأردنية الهاشمية
المشاركات: 21,479
مقالات المدونة: 60
معدل تقييم المستوى: 30 ![]() |
![]()
يسلموووووووووووووو ع الوصفات الجميلة
موفقين يا رب 0 ازياء بنات انيقه 2012
0 تجدد حالة الطقس الباردة واستمرار الثلوج اليوم و غدا في الاردن 0 أجمل أزياء ربيع وصيف 2013 0 مسابقة أجمل Fashion Show 0 14 سؤال محرج لمن يتمتع بالجرأة 0 نتائج مسابقة نجم الأسبوع (3) 0 بالادوآآت الهندسيه نرآ منظآر حيآآتنآ 0 ساعدووني بسرعة يا برقاويين 0 استقلالنا ... عز وافتخار : ) 0 معكرونه باللحم والكاري 0 كرسي الاعتراف من ريش النعام يليق بصاحب المقام "برق الجنوب"! 0 الشخصية النرجسيـــــــــــــــة 0 اذا قل الرفيق ،، صورة أذهلتني 0 الدمعة عشرة أنواع ؟؟ فأي دمعه انت ؟ 0 كهف الرقيم" أهل الكهف" ../ الأردن |
![]() |
![]() |
![]() |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
روايه رماني و قال ما ابيها | الكاتب عمر | قسم الروايات المكتملة | 94 | 07-04-2020 12:53 PM |
المجموعة الفاخرة (مسابقة مائدة الإفطار) | سمية ناصر | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 14 | 07-13-2014 12:59 PM |
ياشين كسره الخاطر لاجت بعز الفرح (روايتي الاولى) | AseerT A7zani | قسم الروايات المكتملة | 155 | 05-18-2014 02:55 PM |
هشاشة العظام حقائق علمية في إشارات قرآنية | صو ت الحب | منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 4 | 03-25-2011 06:11 AM |