قديم 01-05-2015, 12:20 AM   #1
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: المملكة الأردنية الهاشمية
المشاركات: 21,479
مقالات المدونة: 60
معدل تقييم المستوى: 30
نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ is on a distinguished road
افتراضي وصفه فريتاتا بالكوسا ، فريتاتا بالكوسا 2015



بيانات التوقيت


مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهو : 15 دقيقة

المكوّنات


2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

¼ كوب أو 60 مل من الماء. الساخن

8 وحدة صغيرة أو 800 غ من الكوسا

3 من البيض. مخفوقتان قليلاً

2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

2 ملاعق طعام من الدقيق العادي

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

4 ملاعق طعام من الزيت النباتي


طريقة التحضير


تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج ماجي في الماء الساخن وتوضع جانباً.

تُبرش الكوسا بواسطة مبرشة كبيرة وتوضع في منخل لتصفية فائض العصير.

يُمزج البيض مع البايكنغ باودر والفلفل الأسود وتُخفق المكوّنات جيّداً حتى تشكّل رغوة. تُضاف مرقة الدجاج وتُسكب فوق الكوسا المبروشة.

يُسخّن الزيت في قدر غير لاصق. وتُضاف ملعقة ممتلئة من المزيج، تُخفّض الحرارة وتُقلى الفريتاتا لمدّة 5 دقائق تقريباً، ثمّ تُقلب وتُقلى لمدّة 5 دقائق أخرى حتى تستوي وتصبح مقرمشة من الخارج. تُكرّر العملية حتى نفاذ كمية المزيج.

توضع الفريتاتا على ورق المطبخ ليمتصّ فائض الزيت منها.

تُقدّم مع صلصة حارّة جانباً.



نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-06-2015, 01:04 PM   #4
مشرفـہ الأنمـي وآلـعروس
 
الصورة الرمزية عطر الجوري
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 1,022
معدل تقييم المستوى: 9
عطر الجوري is on a distinguished road
افتراضي


لزيز ^^
يسلمو حبيبتي


التوقيع
،
آتعَبنِيْ آلحِلمْ لِييينْ [ آلوآقعّ ] آنككَرنِيْ ..!

عطر الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-06-2015, 01:08 PM   #5
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 28
المشاركات: 14,724
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


تسلم ايديكي ماسا
لاعدمنا وصفاتك الشهية
تقبلي مروري
تحاياي


0 سلطة الدجاج بصوص الرانش والباربكيو
0 شوربة الجزر لايت
0 كب كيك الدجاج
0 جزيرة لورد هاو، جنّة على الأرض
0 مدونتي الخاصة ** جنوني كبريائي عشقي شيء ضروري**
0 شركة “إل جي” تكشف عن ثلاث شاشات عرض جديدة خلال معرض “آي إف أيه” ifa
0 أفضل الأماكن لزيارتها في سلطنة عُمان خلال فصل الصيف
0 النَّواسير
0 سلطة الأفوكادو بالجرجير
0 تجميد نشاط رئيس اللجنة الأولمبية المصرية
0 لمن أراد الخشوع في صلاة للشيخ محمود المصري
0 تسريب صورة لامبورجيني آستيريون الجديدة
0 بنود على اساسها تختار المراة الرجل
0 مسابقة طبخ البلادان العربية -2-
0 إطلالة مشرقة لكل عروس بأحذية شواروفسكي من آرونا سيث!
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السحر ih_sun المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 4 04-23-2019 12:08 PM
كُلًّا نُمِدُّ هَؤُلَاءِ وَهَؤُلَاءِ مِنْ عَطَاءِ رَبِّكَ !!! abdulsattar58 المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 3 11-19-2018 01:19 PM
طفلك من الميلاد حتى سن الرابعة a5one منتدي اطفال - تربية الاطفال 11 11-16-2017 09:00 AM
خمسون زهرة من حقل النصح قلوب الاسلام منتدي عالم المرأة 3 07-02-2017 09:47 PM
الأخلاق المذمومة أولها ترك الصلاة TiT0 EgYpT المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 1 01-07-2017 01:24 PM


الساعة الآن 10:36 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.