قديم 01-26-2015, 09:29 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 29
المشاركات: 14,723
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي الحواوشي الإسكندراني


اضغط هنا لتكبير الصوره

مكونات العجين:

نصف كيلو دقيق ذرة
ملعقة ملح
كيس محسن كيك
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة خميرة جافة
ملعقة سكر
كوب حليب دافئ
علبة زبادي
ربع كوب زيت

مكونات الحشو:

1كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
بصلة كبيرة مفرومة
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 فلفل أخضر حار مقطع لشرائح

طريقة تحضير العجين:

قومي بخلط المكونات الجافة من العجين في إناء مناسب وقومي بعمل حفرة صغيرة في منتصف الإناء.
ضيفي الزيت والزبادي وقومي بالتقليب ثم ضيفي الحليب الدافئ بالتدريج أثناء التقليب.
اتركي العجين لمدة ساعتين حتى يتخمر في مكان رطب.
لتحضير الحشوة قومي بوضع اللحم المفروم في إناء مناسب ثم ضيفي له باقي المكونات وقومي بخلطها جيدًا حتى تتوزع المكونات على اللحم المفروم.
لتحضير الحواوشي قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات.
قومي بفرد إحدى الكرات على طاولة المطبخ بعد رشها بالقليل من الزيت.
ضعي في منتصف العجين مقدار 5 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم ووزعيه في منتصف العجين.
قومي بتغليف العجين عن طريق تجميع أطرافه في المنتصف بحيث يصبح اللحم في منتصف العجين.
كرري هذه العملية مع باقي كمية اللحم والعجين.
أدخلي الحواوشي الفرن لمدة ربع ساعة ثم قومي بتقليبه على الوجه الآخر حتى ينضج تمامًا.
قدمي الحواوشي ساخنًا مع سلطة الطحينة.


0 آداب الرؤيا الصالحة
0 ماحكم الزواج المؤقت للإنجاب
0 نصائح لنوم المراهقين
0 العلاج "الآمن" بالخلايا الجذعية قد يساعد على شفاء السكتة
0 لعشاق الموكا البارد
0 التوت الأسود مع اللبن الزبادي
0 مشروب السحلب الشتوى بالقرفة والمستكة
0 كيف ترتدين السروال الجلد بأناقة وجاذبية؟
0 الجزائر جوهرة( حسنة البشارية)
0 حلوى بدون فرن
0 الأردن يرد بإعدام الريشاوي والكربولي
0 جهاز جديد يسهم بعلاج التهاب المفاصل
0 قلة الرغبة في العلاقة الحميمة عند الرجل.. أسبابها وكيفية التعامل معها
0 الأبيض والأسود لإطلالة خريفية أنيقة من توقيع Suiteblanco
0 ريال مدريد 4 - 1 برشلونة مصخرة
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-27-2015, 02:39 PM   #3
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 29
المشاركات: 14,723
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


شكرا لمروركم العطر
لا عدمت هالطلة الحلوة
تحيتي


0 طلب تعيين
0 الأرجنتين إلى نصف النهائي لأول مرة منذ 1990
0 حكم وعبر مفيدة يجب ان تمر عليها
0 الابتسامة الرقمية.. تجميل للأسنان بيوم واحد
0 لن تصدق ما تراه في هذا الفيديو
0 قرير احداث ونتائج عرض الرو الاخير 2015
0 التعامل مع الزوج سليط اللسان؟
0 أمراض قناة الصفراﺀ
0 كاريكاتير عن حكي البنات في الفيس بوك
0 فوز المنتخب الجزائري على نظيره الاثيوبي
0 سواريز نافارو: "لعبت مباراة جيدة أمام منافسة صعبة"
0 فساتين روزا كلارا لخريف 2015 لأناقة ورقي ناعمين!
0 كاريكاتيرات رح تلاقي اعجابكم
0 عندما تموت الحكايهـ
0 مظلة لسياراتكم -خاص بمسابقة الاشغال اليدوية-
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2015, 02:15 PM   #4
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية *نور*
 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 1,434
معدل تقييم المستوى: 8
*نور* is on a distinguished road
افتراضي


روعه كتير

يعطيك العافيه


*نور* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني من ايديكي و في مطبخك همسه احمد منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 10-20-2014 12:40 AM


الساعة الآن 04:03 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.