قديم 01-28-2015, 06:09 PM   #1
::نـائب المدير العام::
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: سلطنة عمان
المشاركات: 30,167
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 10
سمية ناصر will become famous soon enoughسمية ناصر will become famous soon enough
ز ما لا ينبغي أبداً أن تفعليه بتقديم القهوة العربية - لينا خلف تفاحة / ترجمة نزار سرطاو






"السلام عليكم ورحمة الله وبركاته"




ما لا ينبغي أبداً أن تفعليه بتقديم القهوة العربية
لينا خلف تفاحة
ترجمة نزار سرطاوي



إيّاكِ أن تدعي القهوة تفور،

عليكِ أن تبقي على القشدة وأن

تضعي قليلاً منها بالملعقة في كل فنجان.

ذلك بمثابة وجهٍ مبتسم تستقبلين به ضيوفك.



وإيّاكِ أن تُقدّمي القهوة بدون الهال المطحون،

وكأنك تقولين

لم أرتدِ ملابس خاصة لاستقبالكم، ولم أتعطر.



وإيّاكِ أن تُقدّمي القهوة بدون سكر.

وكأنك تقولين

صُحْبتكم مرة المذاق

وإيّاكِ

أن تجعلي قهوة حبيبك حلوةً بعد الظهر.

وكأنك تقولين

شفاهكَ ليس فيها من الحلاوة ما يكفيني.



وإيّاك

إيّاك أن تسكبي كميةً زائدة في الكوب الواحد.

وكأنك تقولين

قلبي طافحٌ فلا مكان لك فيه

وإيّاكِ

أن تُقدّمي القهوة بدون

كوبٍ من الماء لتروي

الظمأ وترطّبي الحديث.



وإيّاكِ

أن تبدأي بتقديم القهوة اوّلاَ

وكأنك تقولين

لقد قضيتَ هنا وقتاً طويلاً.

القبلة اللاذعة للقهوة هي للوداع.



وإيّاك

إيّاك

طيلة عمرك المديد

أن تقرأي فنجان قهوة حبيبك.

وكأنك تقولين

أنا لا أخشى أن أخسرك.

قراءة الحظ ليست لذوي القلوب الرهيفة،

دعي ذلك لأمّك.



How Never to Serve Arabic Coffee
Lena Khalaf Tuffaha


Never let the coffee boil over,
you need to keep the crema and
spoon a little into each cup.
It’s like a smiling face to welcome your guests.

And never serve coffee without ground cardamom,
It’s like saying
I didn’t dress up for you, I put on no perfume.

And never serve your guests coffee without sugar.
It’s like saying
You are bitter COMPANY
and never
sweeten your lover’s afternoon coffee.
It’s like saying
Your lips aren’t sweet enough for me.

And never
never pour too much into one cup.
It’s like saying
My heart is too full for you
and never
serve the coffee without
a glass of water to quench
thirst and soften the conversation.

And never
never serve the coffee first.
It’s like saying
You’ve been here too long.
Coffee’s acrid kiss is for farewells.

And never
never
your whole live long life
umrek bi hayaatik
never read your lover’s coffee cup.
It’s like saying
I am not afraid to lose you.
Fortune-telling is not for the faint of heart,
Leave that to your mother.

----------------------------------

لينا خلف تفاحة شاعرة وكاتبة ومترجمة فلسطينية أميركية. ولدت في مدينة سياتل يولاية واشنطن وعاشت في الوطن العربي وتنقلت بين أرجائه. شكلت تجاربها في عبور الحدود السياسية والجغرافية والثقافية ما بين الحرب والسلام وما بين الحاضر والماضي مصدر إلهام للكثير من قصائدها. وقد نشرت أعمالها في العديد من المجلات والمواقع الأدبية.
تنشط تفاحة في الدفاع عن الفلسطينيين. وهي عضو مؤسس في مؤسسة فهم الشرق الأوسط المؤيدة للحقوق الفلسطينية، وعضو في اللجنة الأميركية العربية المناهضة للتمييز، فرع سياتل.

تحمل تفاحة شهادة البكالوريوس في الأدب المقارن من جامعة واشنطن، وتعكف حالياً على دراسة الفنون الجميلة لنيل درجة الماجستير. تقيم مع عائلتها في مدينة ريدموند بولاية واشنطن.


0 أرنب أنقرة أغرب أرنب في العالم
0 مورهان الداكن Moorhen
0 طرد زائر من منتزه في نيوزيلاندا لأنه يزعج الغوريلا بغنائه
0 تعرف على الأسرار التي يخفيها الطيارون عنك
0 العثور على 54 جثة في موقع تحطم الطائرة الاندونيسية
0 استيقظوا رحمكم الله
0 زهرة البطه الطآئره...!!
0 تحرير العقل لا التحرر من الدين
0 "نفرتيتي" تموت بعد عودتها من الفضاء
0 أسرار أناقة الرجل القصير
0 رواية لو كَـرر التَـاريخ امرأه أخُـرى مـثلكـِ ! لـَعشقتُ الخيـانة يـأإ سيــدتي .. ♥
0 أونروا: 20 ألف شخص مهددون بالموت جوعاً بمخيم اليرموك
0 mehr في اللغة الألمانية
0 قمر الدم من جديد بحجم أكبر
0 أهم العبارات في الفارسية(للمبتدئين)
سمية ناصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-28-2015, 06:18 PM   #3
::نـائب المدير العام::
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: سلطنة عمان
المشاركات: 30,167
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 10
سمية ناصر will become famous soon enoughسمية ناصر will become famous soon enough
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهند العراقي اضغط هنا لتكبير الصوره
لينا من اجمل وأرقى الكاتبات
حتى أن حاورتها خياليا في إحدى كتابتي
شكرآ يانقيه

فعلاً..

أنا قرأت بعض كتاباتها و نالت على إعجابي..

منور مومو..



0 يا لشماتة الإغريق بنا !!
0 أسئلة مستفزة للرجل
0 فاكهة الجارنك
0 مطعم زجاجي تحت الماء
0 طفلي برشلوني
0 قصة نسينا المفتاح
0 أهم 10 أطعمة مفيدة لبناء العضلات
0 مدينة أنسي الفرنسية
0 هل سألت نفسك يوما لماذا تمسك القطة أبنائها عند مؤخرة رقبتها ؟؟
0 يا يمه كبرت ولازمني كعب [ عآلي ]
0 ولدت كي أصبح ملكا
0 اكتشاف ثاني أطول حشرة بالعالم في فيتنام
0 إصابة 10 أشخاص في اشتباكات مذهبية بمنطقة بريان بالجزائر
0 مخاوف الرجل من الحياة
0 بريطانية تستخدم ولاعة لرسم علامة على وجه طفلتها الرضيعة!
سمية ناصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زدت الجرح ورايت منك الذل بدون تقصير صدفة لتقينا منتدي الروايات - روايات طويلة 48 10-17-2021 11:28 AM
موسوعة السلطات انينالصمت منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 7 08-16-2020 05:30 PM
طفلك من الميلاد حتى سن الرابعة a5one منتدي اطفال - تربية الاطفال 11 11-16-2017 09:00 AM
تفسيـر الاحـلام حسب الحـروف ....... ملــف كامــل .. عديل الروووووح منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية 53 11-16-2017 12:18 AM
وسوسة الشيطان نصرة النبى منتدى النقاش الجاد 12 05-18-2014 08:16 PM


الساعة الآن 03:37 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.